黄瓜是生活中常见的蔬菜,种植较为广泛。在黄瓜生长中后期,植株常常出现早衰现象,主要表现为根系衰老、叶片黄化、植株萎缩、瓜条发育迟缓,严重的植株甚至枯死,导致黄瓜产量和品质大大降低,从而影响菜农的收益。那么怎么解决这些问题呢?
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一、黄瓜早衰的原因
1.根系老化
随着生长时间的增加,黄瓜根系随之老化;春季温度不断升高,浇水不当也会伤害根系。根系是黄瓜吸收水分和养分的惟一通道,根系好吸收的水分和养分就多,根系差吸收的水分和养分就少。黄瓜根系生长的适温度为20~23℃,超过25℃根系易受伤。若在中午以后土壤温度较高时浇灌冷水,土壤温度与灌溉水温度相差较大,极易损伤根系,造成水分和养分供应受阻。根系老化或受伤,都会导致植株吸收能力下降,枯叶、老化叶增多,是黄瓜早衰的主要原因。
2.肥水不当
有的菜农盲目大量施用化肥,使得土壤溶液浓度过高,造成根部受害,根尖变成铁锈色或局部坏死,使根的吸收能力减弱,影响了植株正常生长;也有的菜农认为,快要拔秧了,于是减少浇水施肥次数,导致肥水不足:这些都会引起黄瓜早衰。
3.棚温过高
黄瓜植株生长的适温度为25~30℃,随着春季气温的不断升高,棚内温度时常过高,当温度超过35℃时就会发生热害,致使黄瓜茎叶灼伤,出现白斑,严重的叶片干枯,光合作用受到影响,有机营养物质制造减少,植株生长不良。
4.病虫加重
随着黄瓜生长时间的增加,棚内病菌和虫卵不断增加。黄瓜生长中后期白粉病、炭疽病、霜霉病、细菌性角斑病、蔓枯病危害加重。随着温度的上升,大棚风口开放时间增长,外部蚜虫、美洲斑潜蝇等害虫也进入棚内进行为害。病虫危害造成黄瓜茎叶受害加重,病虫叶增加,叶片光合作用下降,茎叶提早枯萎,常出现畸形瓜、病虫瓜。
5.用药过量
多数菜农只注重化学防治,而忽视农业措施,施药间隔时间短、浓度严重超标,造成农药施用过量,形成药害,植株叶片变得皱缩不平,光合作用下降;有的菜农还乱施激素类农药,造成黄瓜植株产生药害,绿叶功能降低导致早衰现象加重。
6.管理放松
黄瓜生长后期,产量降低、价格下降,效益有所降低,菜农的管理有所放松。特别是用工较多的落蔓更是如此,不是秧蔓已到顶还不落,就是落蔓幅度过大。秧蔓到顶不落时,下部叶片老化,不仅无法制造养分,还消耗养分;落蔓幅度过大时,植株上保留的叶片数量过少,制造光合产物的功能降低,形成的有机营养物质无法满足黄瓜正常生长发育的需求,常常引起瓜秧长势衰弱,瓜条畸形。
二、黄瓜早衰的预防
1.养根护根
在黄瓜管理上,棚内地温不宜超过25℃,以养护好根系,促进根系生长;在浇水时间上,应掌握在上午10时前进行,注意不要在午后浇水,以防地温过高、水温过低对根系造成伤害;对于土壤板结的大棚,可揭掉地膜,进行中耕浅划锄,增强土壤透气性,促进根系深扎和正常生长。
2.加强肥水管理
在黄瓜生长后期,根据长势,结合浇水每亩每次随水冲施高氮高钾三元复合肥(15-5-20)7.5~10千克,一次性用量不宜过多,以防烧根,一般15~20天施用1次,促进植株和果实生长。对于后期根系已出现衰老的黄瓜大棚,可增施叶面肥,如0.2%~0.3%磷酸二氢钾+腐植酸叶面肥,每隔7~10天喷1次,以弥补根系吸收的不足,延缓植株衰老进程。
3.预防高温热害
①放风降温。当棚内温度超过30℃时就应放风降温,在午后气温较高时段还要加大通风口,若进行顶部放风后棚内温度仍然较高,则可根据温度情况放开部分或全部底风。
②灌水降温。可结合天气情况和土壤墒情进行灌水降温,灌水降温应提前进行,采取小水勤灌方法,以防热害发生危害茎叶。
③覆盖遮阳网。若以上措施降温效果不理想,可及时覆盖遮阳网,一般覆盖遮阳网后能降低棚温5℃左右。但要注意,此法只能在高温强光下使用,下午光照减弱或阴天弱光时要及时将遮阳网拉起。
4.防治病虫害
①病害。黄瓜生长中后期的病害主要有:白粉病、炭疽病、霜霉病、细菌性角斑病、蔓枯病等。白粉病可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液,或25%嘧菌酯悬浮剂1500~2000倍液,或12.5%烯唑醇乳油2500倍液等药剂防治;炭疽病可用25%嘧菌酯悬浮剂1500~2000倍液,或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液等药剂防治;霜霉病可用72.2%霜霉威水剂600~800倍液,或25%嘧菌酯悬浮剂1500~2000倍液等药剂防治;细菌性角斑病可用72%农用链霉素可溶性粉剂3000~4000倍液,或3%中生菌素可湿性粉剂600~800倍液等药剂防治;蔓枯病不仅能危害叶片,还危害茎蔓,可用25%咪鲜胺乳油800~1000倍液,或40%氟硅唑乳油4000倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂等药剂喷雾防治,结合灌根防治效果更佳。
②虫害。主要有蚜虫、美洲斑潜蝇等。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液,或3%啶虫脒乳油2000倍液,或10%烯啶虫胺水剂4000倍液等药剂防治;斑潜蝇可用50%灭蝇胺可湿性粉剂2000~3000倍液,或1.8%阿维菌素乳油2000~3000倍液,或25%噻虫嗪水分散粒剂3000~5000倍液等药剂防治。
5.合理用药
对于病害防治,要坚持“以防为主、综合防治”的宗旨。在植株发生病虫害时,应掌握发生初期防治,要严格控制农药的使用浓度,不得随意加大用药量,更不要将3~5种农药混配使用,避免药害发生伤害茎叶,减缓黄瓜早衰的进程。
6.加强管理
①加强植株调整。黄瓜生长期间,注意及时调整植株高度,茎蔓高度接近棚顶或超过技术人员的操作高度时就要落蔓。黄瓜落蔓时不能一次落得太低,太低不利于黄瓜的正常生长。落蔓后黄瓜植株维持在1.5米左右高,植株上有20片以上的功能叶,并要掌握叶片均匀分布,保持合理采光位置,维持叶面积系数,提高光合效率。落蔓前7天不要浇水,以便降低茎蔓组织的含水量,增强柔韧性,减少病原菌从伤口侵入的机会。
②摘除病虫叶瓜。对于植株出现的枯叶、老化叶、病虫叶和病虫瓜、畸形瓜要及时摘除,以减少营养消耗,促使养分集中向正常果实供应,控制病虫害的传播和蔓延,促进通风透光和植株生长。