作在麦苗、叶片、茎秆和果实等部位,尤其是叶片上发作遍及。麦苗发病,子叶上生水渍状银白色小斑驳,逐步变为淡黑色洼陷病斑;辣椒成株期病叶上初为水渍状黄绿色小斑驳,扩展后为不规则形,边际暗褐色,稍突起,中部色彩较淡,稍洼陷,外表粗糙,像疮痂。常几个病斑连在一起呈不规则大斑。受害重的叶片,叶缘、叶尖变干燥、决裂,掉落。如病斑沿叶脉发作时,常形成叶片变形。茎秆或果柄上也常发病,开端为水渍状不规则条斑,今后成为暗褐色,突起,纵裂,呈疮痂状。果实被害,开始为黑色或暗褐色拱起的小点,或许呈疱疹状。病斑边际水渍状,稍拱起。病斑为圆形或长圆形黑褐色疮痂状。有的病斑边际有裂口,湿润时,中心会溢出菌脓。
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该病是由黄单胞杆菌属细菌引致。病菌可以附着在种子表面越冬,成为远距离传染源,也可随病残体在土壤中越冬。田间传播蔓延主要靠灌溉水及农事操作。该细菌只能从伤口和孔口侵染。植株发病后,病部溢出菌脓,可重复传播蔓延。
防治方法:
种子处理
可采用55℃温汤浸种10分钟或农用链霉素、新植霉素1000倍浸种30分钟,亦可用1%硫酸铜浸种5分钟,水洗后催芽。此外,也可用1‰高锰酸钾浸种15分钟,但必须洗净再催芽。
轮作
与辣椒、甜椒、番茄以外的寄主实行2~3年轮作。
加强管理
辣椒定植后,要及时松土、追肥,促进根系发育。在温室栽培中特别要注意通风、降温、排湿。
药剂防治
可选用以下药剂防治:1:1:200倍的波尔多液,链霉素或新植霉素4000倍,60%琥乙磷铝(DTM)可湿性粉500倍液,77%可杀得(氢氧化铜)可湿性粉400~500倍喷雾。以上药剂任选一种,交替用药,每隔7~10天喷一次,视病情连喷2~3次。
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