菠菜含有丰富的胡萝卜素、VC、蛋白质及Ca、Fe等矿物质，具有较高的营养价值。菠菜适应性强、产量高，是解决早春淡季供应的重要越冬蔬菜之一，在我国各地均有栽培。本文对怎样种好冬菠菜进行了介绍。
一、选择品种。
菠菜可分为根茬菠菜、埋头菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜５个品种。种植冬菠菜应选用刺籽菠菜或尖叶菠菜等耐寒性强的品种。
二、整地施肥。
菠菜田应选择肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前亩施优质农家肥５～６立方米、复合肥４０公斤。整地时各畦间要留足间距，以便扎设御寒风障。
三、适时播种。
越冬菠菜在植株达到５～６片叶时，才有较强的耐寒力。因此，在秋季日平均气温降到１７℃～１９℃时，适合播种。
播种方法是：先将种子用３５℃的温水浸泡１２个小时，捞出晾干后撒播或条播在田间。播后覆土踩踏、洒水，然后用农药拌麦麸撒在地表，防止蝼蛄等地下害虫为害幼苗。
四、冬前管理。
菠菜苗出土后，要进行一次浅锄松土，以达到除草保墒作用。当植株长出３～４片叶时，要保持土壤湿润，并酌情追肥；当植株长出５～６片叶时，要及时浇冻水，浇水时机应掌握在表层土壤昼化夜冻之际。浇冻水用粪水，这有利于菠菜早春返青后加速生长。
以上为大家介绍了怎样种好冬菠菜的方法，希望对大家有所帮助！想了解更多种植技术，请多多关注微信号：huobao3456tv。