胡萝卜想要高产应该注意以下事项：
选择优种种植早春茬胡萝卜，应选择抗抽薹、生长期短、颜色红艳，根条直的春播品种。播前4-5天将种子放入新高脂膜的温水中浸泡3-4小时，捞出后放在棉湿布包中，置于20-25℃下催芽，保持种子湿润，并定期翻动，使温湿度均匀，大部分种子露白后即可播种。
整地播种深耕施肥，精细整地，耕地时亩施腐熟农家肥5000公斤，氮磷钾三元复合肥50公斤作底肥。深耕25-30厘米，并整平耙细。先浇水，待水渗入土壤后播种，常采用条播的方法，按行距17厘米开沟，沟深2厘米，播后抚平，立即扣棚覆盖塑料薄膜，尽量提高地温，促进出苗。
田间管理及时间苗、定苗，一般株距保持15厘米左右。封垄前中耕2-3次，将细土培到根部，防止根茎膨大，露出地面形成青肩。进入5月份以后，气温明显回升，根茎快速膨大，对水肥的需求较多，应根据田间的植株长势，结合浇水，叶面喷施地果壮蒂提升植物吸水吸肥力度，提升果实产量和质量。
以上为大家介绍了胡萝卜高产栽培的注意事项，希望对大家有所帮助！想了解更多种植技术，请多多关注微信号：huobao3456tv。