油菜是越冬作物,极易遭受不同程度的低温冻害。当日平均气温降至5℃以下时,油菜便停止生长;当降至0℃时,便会造成轻微冻害;当气温短时间在-3℃---5℃时,其叶片便出现受冻症状,在-8℃---10℃的低温时,其冻害率可达20%-30%,减产严重。那么该如何防御油菜冻害呢?
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一、油菜冻害类型:
1.露根死苗:由于播种过迟,耕作粗放,油菜苗瘦小,根系入土浅,当冬季土壤水分冻结后,土层抬起,根系就被扯断外露,导致幼苗冻死。此类冻害在干旱年份尤为严重。
2.叶部受冻:即当气温降到-3℃---5℃,叶片细胞间隙结冰而受害;如果气温突然降至零下7℃-8℃而后又骤然上升,则叶片组织破坏更为严重。受冻叶片呈状,叶片发白枯死。
3.蕾苔受冻:此冻害多发生于春季。即油菜进入蕾苔期后,抗寒力减弱,遇见倒春寒,就有受冻危险。蕾苔受冻后,呈黄红色,嫩苔受冻后破裂,严重者折断下垂以致枯死。
二、油菜冻害的防御措施:
1.适时灌好冬水。灌水可提高地温1℃-2℃,明显减轻冻害,是保护菜苗越冬的关键措施。
2.壅根培土,盖施腊肥。中耕松土可以透气保墒,提高地温,结合壅根培土可显着提高油菜的抗寒力。低温冻害前后,浇施低浓度人粪稀肥,以增加土壤溶液浓度,减少冻害,同时可使受冻菜苗迅速恢复生长;当有强冷空气时,可撒施草木灰或麦糠于田间,或用秸杆、草覆盖菜苗,能提高地温2℃-4℃,从而减轻冻害。
3.摘除早苔早花。冬暖年份的早苔早花易发生冻害。春性和半冬性品种易现早花;肥料不足、土壤干燥,播种量过大的油菜田,也易出现早花。发现早花应立即摘苔,抑制发育进程,躲避低温。
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(1)冻害类型油菜在越冬期间常会遇到低温。不同生育阶段,受不同低温条件的影响,发生冻害的程度和状况也不同。常见的有4种类型:一是持续低温干旱,加上大风、土壤冰冻,蒸发量大,油菜叶片、根系受冻死亡。二是持续低温湿冻,土壤水分过多,土层结冰,导致根部外露受冻,造成大量缺株。三是叶片、薹茎受冻,叶片萎缩枯萎,薹茎破裂或萎缩下垂。四是花期遇有低温霜冻,造成花蕾受冻后黄枯脱落,整个花序出现分段结荚。
(2)防御措施
①品种选择:选用抗寒性强的油菜品种。
②加强冬前管理:促进冬前生长健壮,提高油菜本身的抗寒力。冬前油菜体内积累淀粉多,入冬后淀粉水解成可溶性糖、细胞内糖的浓度会提高,就能降低冰点,增强抗寒能力。
③重施腊肥:越冬前或越冬初期,在随根肥中增施磷肥的基础上,提倡重施土粪、堆肥、灰粪、污泥、人粪尿等有机肥,施肥后马上撬沟培土,可有效提高油菜根际地温1℃—3℃,减轻冻害。
④中耕培土:结合中耕进行培土壅根,使土壤疏松,提高地温,还可以保护根系,有利于根系生长,防止拔根。
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⑤摘除早薹早花:油菜早薹旱花后,养分大量消耗,易受冻害,对产量也有一定影响。应及时摘薹,抑制顶端生长优势,改变植株体。内养分运转的途径及分配重心,由主茎移至下部分枝,促进分枝发育。一般以摘除估计在冰冻期间开花的部分为宣。
⑥灌水或撒灰防冻:冻前灌水,可以缩小昼夜温差,改善田间小气候,缓和低温侵袭,防止干冻死苗。天气骤变,灌水等其他措施来不及进行时,可在叶面撒施一薄层谷壳灰或草木灰,防止冻害有一定效果。
⑦化学调控:油菜越冬前可使用150毫克/千克多效唑或施用抗寒剂,能显著提高油菜抗寒力,防止冻害发生。
⑧受冻后管理:油菜发生冻害后,应立即摘去受冻叶片,同时适当追施氮肥,促进油菜恢复生长,使油菜冻害造成的损失控制在。轻微受害的田块还可喷洒促丰宝Ⅱ号600-800倍液,促进恢复。