板栗果味香甜,品质好,含有大量的糖,淀粉,蛋白质,脂肪及较多的维生素,营养价值很高,有健脾补肝,强壮身体的作用。
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板栗可以采用种子繁殖和嫁接繁殖。但是实生繁殖易造成种性混杂,结果晚,产量低,质量也差;优种嫁接繁殖可使板栗生产实现品种良种化,应予提倡。
(一)种子繁殖
种子繁殖方法简单,容易掌握,育苗速度快,但后代变异性大,成熟期不一致,抗性差,优种难以保存。种子繁殖提倡,但由于历史原因,有些地区仍在沿用,所以这里也作为一种方法介绍。
1.种子的采集和贮藏
为了获得比较好的苗木,采种时要注意选择优种母树,要找那些果实成熟期一致,产量高而稳定,栗蓬个大,皮薄,刺稀疏,栗子皮色油亮,个头整齐,充实饱满,品质香甜的成年栗树做为采种母树,栗蓬自然开裂时,种子也已成熟,即可进行采收。
采收一般分拾落栗和打栗蓬两种方法。拾落栗一般每天早晨拣拾一次,随落随拾,集中贮藏。
打落栗蓬是当栗蓬开裂30-40%时,木杆打落拣拾栗蓬和落栗,并将未开裂的栗蓬集中堆积在冷凉处,厚度40-50厘米,后熟5-7天,栗蓬开裂后再分出栗粒,打蓬时要注意用木杆顺着枝条轻轻敲打,切勿用力横扫,以免伤枝,影响下年的产量。
板栗种子“怕干,保湿,怕热,怕冻”,采收后到播种前须妥善贮藏。随时注意保湿,但又不能因水分过多而霉烂;防冻,但又不能因冬前后湿度过高而变质。常用的方法是砂藏法和冷藏法。砂藏法:选择地势高燥,排水良好,背风阴凉的地方挖沟贮藏,沟深80-100厘米,宽30—80厘米,长度依种子多少而定。宽度超过50厘米,每隔1.5米留一个换气孔,换气孔可用秸秆或草把,草把直径约10厘米,草把内要放一个去隔的竹筒,以便用温度计测温度,内部温度一般不超过12℃。温度过高要翻窖降温。其它参照一般砂藏层积法进行。翌春解冻后,要注意检查,部分种子裂嘴萌芽时,即可播种。冷藏法:温度控制在5℃左右贮藏。
2.整地播种
栗树适宜在酸性或微酸性土壤生长。因此,育苗地应选择地势平坦,土层深厚,土壤肥沃,排水良好的微酸性沙壤土。切忌在土壤粘重,低洼易涝或盐碱地上育苗,苗圃应结合深翻施足底肥,整地,作平畦播种。
板栗播种春,秋均可,但为了减少鸟兽为害,出苗整齐,一般多在春季三月上旬至四月上旬播种。播种前将种子进行挑选,把霉烂,破伤,干瘪和病虫栗除去。当10厘米地温达到10-12℃时播种,一般常用开沟点播法,行距30-40厘米,株距10厘米,种子横放,覆土3-4厘米。每亩播种量100-150公斤,可出苗6000-10000棵,播种圃度墒一定要好,出苗前不过分干旱,一般不灌水,以免土壤板结和降低地温,影响出苗。
也可以把种子直接播在定植穴内,每穴2-3粒,覆土5-7厘米,此法不经移栽,根系发达,生长旺盛,对环境条件适应性强,但幼苗分散,给苗期管理造成很大困难。
3.苗期管理
栗苗出土后,要及时浇水,中耕,除草,同时做好间苗,定苗和补苗工作,栗种具双胚性,若一种双苗,应去弱留强,集中养分。如播种前底肥不足或育苗地土壤较瘠薄,六,七月间幼苗旺盛生长期应追肥两次,每次每亩施尿素5-10公斤,栗苗不耐涝,要作好雨季排水防涝工作。在我国北方地区,一般情况下,实生苗当年只能长到30-60厘米高,秋后不起苗,同时,当年生的幼苗抗寒能力较差,冬季需要防寒,一般浇过封冻水后覆盖粪土,以利增温保墒,开春后平茬,也有在入冬前顺垄弯苗埋土防寒,第二年春天再平茬的做法,但比较费工,这样播种繁殖两年就能出圃。当一年生苗高达到到60厘米以上时,当年秋季或翌年春季也可栽植。2年生苗,根系发达,缓苗期短,成活率高,生长快。
在幼苗生长期间,还要注意除治象鼻虫,栗大蚜,白粉病等病虫为害。
为了加快育苗速度,可采用地膜覆盖或地膜棚膜双覆盖育苗。这样早播种,早苗,延长幼苗生长期,只要管理得好,当年就可以达到出圃标准,
栗苗定植后,年根系发育较弱,缓苗期较长,因此,在起苗出圃时要尽可能地减少伤根。
(二)嫁接繁殖
嫁接繁殖不仅能保持母树的优良性状,而且可以早结果,早丰产,是目前生产上大力推广的繁殖方法。
1.砧木选择和培育
目前所用的主要砧木是板栗实生苗,也叫共砧或本砧。嫁接亲合力强,接活后生长旺盛,根系发育良好,较耐干旱和瘠薄,抗根癌肿病,但抗涝性较差。,
砧木苗的培育与实生苗繁殖方法相同,基径达到0.7厘米以上即可以进行嫁接。
为了加快育苗速度,群众还试用栗根作砧木,成活好,成苗快,可提早出圃。一般选用长10厘米,直径1.5-2厘米的栗根,劈接或切接,用易腐材料包扎接口后,埋于温床或直接埋到圃内均可。
2.接穗选择与采集
优种优株是丰产基础,采集接穗首先要选择适应当地条件,综合经济性状好的单株作为采穗母树,一般应从优良母树的外围枝中,选择发育充实,生长粗壮的枝条作接穗。粗壮枝条养分积累较多,嫁接成活率高。一般选用1-2年生,基径0.6厘米以上,长度20厘米以上壮枝作接穗。
春季枝接用的接穗可在萌芽前一个月采集,这样既可延长嫁接时期,又能提高成活率。过晚芽子膨大,成活率低。接穗采集后,蜡封,按不同的品种每50-100根打成一捆,标记名称,然后及时放入冷凉潮湿的深窖,深井水面以上或山洞内,也可放在2-5℃的冷库内贮藏,窖藏时接穗要竖放,捆与捆之间用湿砂隔开,再用湿砂屯埋至稍露顶芽为止,贮藏期间接穗要保持新鲜状态,防止干枯,发热,发霉或萌发,上述方法,一般可贮存到5月上中旬。只要接穗不萌发,砧木发芽后仍可嫁接。
3.嫁接时期与方法
板栗嫁接的方法很多,要根据砧木的粗细和嫁接的时期,选用不同的嫁接的方法。一般苗圃内砧木较细,春季可用切接,插皮接,腹接等枝接法,夏季可用“丁”字芽接或带木质部芽接。
枝接在砧木开始萌动,皮层容易剥离时为嫁接适期,具体时期因地区,气候条件有所不同。枝接要求削面长而平滑,形成层对齐,包扎严紧,外套塑料薄膜袋,增湿保温,成活率高,但要防止袋内温度过高时灼伤嫩芽。
芽接一般以春季或秋季带木质芽接成活率高,春季带木质部芽接在4月中,下旬利用未萌动的贮藏接穗进行,秋季带木质部芽接一般在8月份下旬至9月上旬进行,采集生长粗壮,发育成熟的当年生枝发穗,随采随接。带木质部芽接,芽片较厚,比较耐旱,抗寒,抵御冬,春不良气候的能力较强,成活率较高。
4.嫁接苗的管理
接后要及时剪除砧木上的萌蘖,以便集中养分,枝接成活后1-2个月内要解除绑缚物,同时,要设立支柱,及是缚新梢,以防新梢被风吹折断。嫁接苗长到40厘米以上时要进行摘心,还要加强施须浇水,中耕除草和防治病虫害等工作,以栗苗的健壮生长。
以上为大家介绍了板栗育苗技术,希望对大家有所帮助!想了解更多种植技术,请多多关注微信号:huobao3456tv。
一、建园
1.选地。宜选坡度在30度以下、土壤pH值5.5~7.0,地下水位1米以下、土质为沙质土或沙质壤土的阳坡、半阳坡、丘陵或河滩平地建园。 2.整地。 水平壕整地:适于10~20度丘陵山地。栽树前一年的雨季,按设计的行距,随山就势环山堆筑成一道道土壕,壕埂高30厘米、宽60~80厘米,土壕下面的山皮土不动,以防水土流失,水平壕的两端留有溢水口。 穴状整地:适于10度以下坡地或平地。长×宽×深为50~60厘米×50~60厘米×50~60厘米。 鱼鳞坑整地:适于20度以上坡地。长×宽×深为50厘米×40厘米×30厘米。 3.整地要求。一是要反坡,外撅嘴里兜水。二是要水平,不能出现凹凸不平,连续降雨100毫米时,不能有垮壕毁坝冲苗现象。
二、定植1.选苗。选择1~2年生、直径0.8厘米以上、无病虫害和较大机械损伤、大小均匀、主侧根长度在20厘米以上的健壮实生苗。 2.定植。初植密度株行距为2×3米,每亩111株,以后随着树冠的扩大和郁闭,逐步隔株去株,隔行去行。 3.栽植时间。秋冬季小雪前后土壤封冻前(11月初至11月底)或春季清明前、土壤解冻后(3月15日至4月初)栽植。 4.栽植方法。栽树前用剪枝剪对苗木进行修根,剪去刨烂的陈腐伤口。埋土到分根处(五叉股)时浇大水至坑满,水渗后埋严踩实,以一般成年人单手拔不出苗木为度。一年生苗覆土厚度超过苗木原土印10厘米,二年生苗超过原土印20厘米。秋冬季栽树,苗木忌夜间暴露,以免裸根受冻。栽后苗木要压倒防寒,全部埋入土中,忌攒土堆埋局部,以防露出部分抽条死苗。春季栽植应覆盖地膜,以增温保湿,促苗生长发育,提高成活率。
三、嫁接1.品种选择。宜选对板栗病虫害有明显抗性的品种,如燕山短枝作为主栽品种,燕明为授粉品种,适宜的配比为8~10:1。 2.接穗的选择和贮藏。接穗要选用直径在0.3~0.8厘米,生长健壮,无病虫害的一年生结果母枝(棒槌码)。冬季(休眠期)采接穗窖内沙藏,保持接穗新鲜和休眠状态。 3.嫁接。定植第二年或第三年的4月中旬至5月上旬嫁接,大树高接可延续到5月下旬。 4.嫁接方法。以皮下接(插皮接)为宜。将砧木在距地面10~20厘米处剪掉,剪口用刀削光削平。接穗下端削长3~4厘米马耳形斜面,背面左中右反削三刀呈剑头形小斜面,长0.2~0.3厘米,小面上部和大面对应部位用刀轻轻削去表皮,露出绿色嫩皮,接穗削好后含于口中待插,接穗上以有3~5个芽为好,不宜过长。用嫁接刀纵切剪好削平的砧木,深达木质部,轻轻撬开皮层,随即插入削好的接穗,大斜面向内紧靠木质部,斜面上部露白0.2~0.3厘米。直径2~3厘米的砧木可插2~3根接穗,高接大树接穗还可多插些。用宽3厘米左右弹力较大的塑料条绑紧,缠到砧木断面以上3~5厘米呈筒状,空筒内随手装入一把土并用手压实,筒内土厚2~3厘米为宜。为了防虫保湿,还可套上塑料袋,下口用细绳绑紧,接穗芽萌动展叶后及时扎孔或撕开。 5.接后管理。接穗成活后要及时除掉接口下砧木上的萌蘖。接穗新梢长到30~40厘米时,及时进行摘心,对二次新梢留6~8片叶进行二次或多次摘心。接后两个月左右视生长情况解开塑料条松绑,然后再缠绕在接口处,以保护接穗。
四、合理施肥:
合理施肥是栗园丰产的重要基础。基肥应以土杂肥为主,以改良土壤,提高土壤的保肥保水能力,提供较全面的营养元素。施用时间以采果后秋施为好,此期气温较高,肥料易腐熟;同时此时正值新根发生期,利于吸收,从而促进树体营养的积累,对来年雌花的分化有良好作用。追肥以氮肥为主,配合磷、钾肥,追肥时间是早春和夏季,春施一般初栽果树每株追施尿素0.3—0.5公斤,盛果期大树每株追施尿素2公斤。追后要结合浇水,充分发挥肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬进行。这时施氮肥和磷肥可以促进果粒增大,果肉饱满·,提高果实品质。根外追肥一年可进行多次,重点要搞好两次。次是早春枝条基部叶在刚开展由黄变绿时,喷0.3%-0.5%尿素加0.3%一0.5%硼砂,其作用是促进基本叶功能,提高光合作用,促进罐花形成;第二次是采收前1个月和半个月间隔lO一15天喷2次O.1%的磷酸二氢钾,主要作用是提高光合效能,促进叶片等12官中营养物质向果实内转移,有明显增加单粒重的作用。
五、灌水:
板栗较喜水。一般发芽前和果实迅速增长期各灌水一次,有利于果树正常生长发育和果实品质提高。
六、整形修剪:
板栗树修剪分冬剪和夏剪。冬剪是从落叶后到翌年春季萌动前进行,它能促进粟树的长势和雌花形成。主要方法有短截、疏枝、回缩、缓放、拉枝和刻伤。夏季修剪主要指生长季节内的抹芽、摘心、除雄和疏枝,其作用是促进分枝,增加雌花,提高结实率和单粒重。1、短截:剪去一年生枝的一部分。短截可促进分枝,增强树势,紧凑树冠,减少雄花,调整营养物质的分配。对旺树、旺枝可采用延迟修剪,等萌芽后进行短截。2,回缩:是对多年生枝短截。多用于生长衰弱、结果部位外移,内膛光秃严重的多年生枝。3、疏枝:即对生枝、档光枝和内膛的纤细枝从基部疏除。4、戴帽剪:在不同摘心次数的新梢轮痕附近进行冬季短截。在新梢轮痕上留2-4个小芽短截叫戴活帽修剪,如处理得当,则帽上小芽和轮痕下大芽才能抽生结果枝。在新梢轮痕上不留芽短截叫戴死帽修剪,使轮痕下大芽抽生结果枝。一般情况下,枝势不强的搞戴死帽剪,枝势强旺的搞戴活帽剪。5、缓放:缓放就是不剪。主要作用是分散营养,缓和树势。对旺树多采用缓放修剪。6、拉枝和刻伤:对树冠内未采用摘心的强旺辅养枝,于春季树液流动到芽开绽期间将其拉平,并在需要发芽部位的各芽子上方进行刻伤,使其抽生强旺枝,到冬季修剪时,再将缓放拉平的枝回缩到抽生强枝的部位上。7、摘心:当新梢生长到30厘米时,将新梢顶端摘除。主要用在旺枝上,目的是促生分枝,提早结果。每年摘心2-3次。初结果树的结果枝新梢长而旺,当果前梢长出后,留3-5个芽摘心。果前梢摘心后能形成3个左右健壮的分枝,提高结果枝发生比例,同时还能减缓结果部位外移,8、除雄:在枝上只留几根雄花序,将其余的摘除。其作用主要是节制营养,促进雌花形成和提高结实力。
七、采收:板栗采收方法有两种,即拾栗法和打粟法。拾栗法就是待栗充分成热,自然落地后,人工拾栗实。为了便于拾栗子,在栗苞开袭前要地面杂草。采收时,先振动一下树体,然后将落下的栗实、栗苞全部拣拾干净。一定要坚持每天早、晚拾一次,随拾随贮藏。拾栗法的好处是栗实饱满充实、产量高、品质好、耐藏性强。打栗法就是分散分批地将成熟的栗苞用竹竿轻轻打落,然后将栗苞、栗实拣拾干净。采用这种方法采收,一般2-3天打一次。打苞时,由树冠外围向内敲打小枝振落栗苞,以免损伤树枝和叶片。严禁一次将成熟度不同的栗苞全部打下。打落采收的栗苞应尽快进行“发汗”处理,因为当时气温较高,栗实含水量大,呼吸强度高,大量发热,如处理不及时,栗实易霉烂。处理方法是选择背阴冷凉通风的地方,将栗苞薄薄摊开,厚度以20-30厘米为宜,每天泼水翻动,降温“发汗”处理2-3天后,进行人工脱粒。