茄子的根系木质化较快,不宜多次移植,因此提高茄子产量,促使枝条上结出又多又大的果实就显得尤为重要。我国的茄子栽培多以头茬为主,只有少部分农户种植二茬茄子,即使长出二茬,产量也不是很高,那么茄子的二茬果种植有哪些技巧呢?
![鍐滆祫鏂版按鍗?50x341.jpg 鍐滆祫鏂版按鍗?50x341.jpg](/Upload_Map/2019/01/21/6368365779804079098532384.jpg)
1、二茬茄再生栽培技术
在茄子生产结束前,利用主干中、下部新生的侧枝再次发棵并开花结果的技术,可实现茄子植株的更新,新长出的枝条生长势强,开花结果快,果实鲜嫩,光泽油亮,品质优,卖相好,采收期长,而且省工节本,经济效益高。栽培二茬茄管理的核心是通过剪枝和剪枝后加强肥水供应等措施,促使已趋于生长衰弱的植株发生新壮芽,生成新侧枝,延长茄子采收期,提高产量和品质。
2、植株修剪
一般采用下部再生和中部再生混合修剪法。剪枝时,从主干距离地面15-20cm位置剪掉上部枝条,剪口下留足2-3个已萌发的嫩芽。如下部暂时无萌发嫩芽,则采用中部再生修剪法,在植株中部留足2-3个幼嫩枝条,其余全部剪除。剪下的枝条连同杂草等清理出大棚,减少病虫源。
3、田间管理
(1)施肥灌水。
茄子剪枝后应立即追肥浇水,促发新枝,可采取膜下滴灌冲施肥水,每亩施生根水溶肥料1桶,促进根系吸收,还可促进新芽萌发,一般植株修剪后20天左右,茄子即可开花结果。当有50%植株现果后冲施膨果肥,每亩施用15-5-30高钾水溶肥8-10kg,以后每10-15天冲施1次肥水,施肥量视茄子长势而定,为防止茄子早衰,可用高钾水溶肥冲施。
(2)中耕松土。
植株修剪后,为促进茄子萌发新芽,生长新侧枝,应及时进行中耕松土,培土壅根。先撤去旧地膜,用锄头充分翻松栽培垄两侧和中间,然后培垄20cm高,重新覆盖新地膜。
(3)整枝摘叶。
剪枝后8-10天腋芽可形成侧枝,选留1条或2-3条粗壮侧枝开花结果。留1条侧枝时,分枝后仍按双干或三干整枝方式整枝;留2-3条侧枝的植株,每条侧枝即是1根结果枝干,多余侧枝全部抹掉。生长中后期,及时摘掉老、黄叶片和病叶等。
(4)温度管理。
开花结果期,白天气温保持25-32℃、夜间15-18℃。超过该温度时,扩大通风口,通过昼夜通风降温。秋冬季节气温开始下降,适宜时间关闭棚膜进行保温。
以上介绍了茄子二茬果的种植技巧,希望对大家有所帮助!想要了解更多种植技术,请多多关注微信号:huobao3456tv。
品种选择
选择早熟、抗病性强、品质优、产量高、耐贮运的优良品种。
培育壮苗
适期播种:大棚单层覆盖内加小拱棚栽培的可于上年11 下旬至12 月中旬播种育苗。
播前准备:①基质准备。一般采用50 孔塑盘育苗,每亩大棚茄子需苗床面积3m2,用种量30~35g。用草炭或腐熟农作物秸秆等50%,细沙、炉灰渣20%,腐熟有机肥20%,蛭石、珍珠岩10%配制基质。每m3基质再加入50%多菌灵可湿性粉剂150g,充分拌匀后堆闷1 周备用。②种子处理。先用5℃热水烫种10~15 分钟,然后在25~30℃温水中恒温浸种4 小时,再用冷凉自来水冲洗5分钟,停止热作用,均匀摊在发芽箱的盘架上,置于25~30℃恒温条件下保湿催芽24~36 小时,有50%~60%种子露白时即可播种。
播种:基质装盘前洒水拌匀,使其含水量达到自身重量的60%,即手捏成团、落地松散。装盘后用竹片刮平育苗盘表面,再震动塑盘,待基质下陷0.5cm 后播种,每穴播1 粒种子。苗床浇透水,塑盘整齐摆放在苗床上,覆盖基质至盘面平,喷洒75%百菌清可湿性粉剂600 倍液,加盖地膜,上搭小拱棚增温保湿。
苗期管理:出苗前棚温保持25~28℃,50%以上幼苗破土时除去塑盘上的地膜,齐苗后棚温控制在25℃左右。若苗长势偏弱,及时追施1%尿素液。齐苗后喷1 次70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800 倍液和90%晶体敌百虫1000 倍液防治病虫害。移栽前1周逐步炼苗,确保幼苗矮壮、叶色深绿、茎节粗短,移栽后成活快。
定植
定植前耕翻土壤,每亩施腐熟有机肥1500kg、复合肥50kg 作基肥,精细平整后筑垄,6m 宽大棚筑4 垄、8m 宽大棚筑5~6 垄,垄高10cm 左右,中间摆放滴灌带,覆盖黑色地膜。选寒尾暖头晴天上午定植,每垄移栽2 行茄子,株距30cm,小行距40cm,每667m2栽3700 株左右。在地膜上挖穴放苗,盖土至根茎,定植后浇足活棵水。
田间管理
温度管理:缓苗期加强保温,定植后5~7 天不通风或少通风,白天气温保持28~30℃、夜间15~18℃,以利提高地温,促进缓苗;缓苗后至开花结果期,白天气温以25~28℃为宜、夜间保持在15℃以上。门茄采收后,白天气温保持25~32℃、夜间15~18℃。温度过高,大棚摇膜杆卷起0.5~1m高,昼夜通风。
肥水管理:定植后1 周即可缓苗,浇1 次缓苗水后,到门茄瞪眼前控制浇水追肥。门茄瞪眼后,每亩追施磷酸二铵10kg,采取膜下滴灌冲施肥水,闭棚1 天后放风排湿。门茄采收后追施1 次保果肥,每亩追施磷酸二铵15kg,施肥后闭棚1 小时,以提高温度。中午加大放风排湿,防止高温高湿引起落花落果和病害。
中耕培土:浇缓苗水后松土,棵边小壅土,以提高地温,促进新根生长,5~7 天后再深锄10cm左右。
整枝:门茄开始膨大时进行整枝。可采用双干整枝,保留门茄下第1 侧枝,摘除以下腋芽。开花期用番茄丰产剂2 号50 倍液喷花或蘸花,药液不要碰到生长点,生长过程中及时摘除门茄以下叶片和病叶、老化叶片。
2.jpg
病虫害防治
病害:①苗期猝倒病。每m2苗床用65%代森锌可湿性粉剂5g 拌细土15kg,充分混匀制成药土,1/2 药土铺底,播种后用余下的1/2 药土覆盖。②茄子黄萎病。选用抗病品种和无病种子,实行轮作倒茬。及时病株,带出棚外深埋。定植时,每亩用50%多菌灵2kg 加50 倍细土穴施。发病初期,可用50%苯菌灵可湿性粉剂1500 倍液灌根防治,每株灌药液500ml。③茄子褐纹病。结果后可喷洒75%百菌清可湿性粉剂600 倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500 倍液防治。④茄子绵疫病。发病初期可喷75%百菌清可湿性粉剂500~600 倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500 倍液防治,每隔7~10 天喷1次,连喷2~3 次。⑤茄子灰霉病。发病初期可喷洒50%速克灵1500 倍液防治。
虫害:①红蜘蛛。点片发生时及时用2.5%鱼藤酮乳油200~300 倍液叶面喷雾防治。②蚜虫。可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500 倍液防治,也可在大棚内挂黄板诱杀。③白粉虱。进入秋季,茄子易受白粉虱危害,可用25%吡蚜酮2500 倍液防治,也可在大棚内挂黄板诱杀。④斜纹夜蛾。在卵孵化高峰期及幼虫孵化盛期可用苏云杆菌或杀螟杆菌800~1000倍液防治。
采收
大棚早熟栽培茄子从开花至始收需20 天左右,一般定植后40~50 天即可采收商品茄上市。茄子采收时间以早晨,果实新鲜柔嫩,除能提高商品性外,还有利于贮藏运输。
栽培二茬茄
二茬茄再生栽培技术是指在早春茄子生产结束前,利用主干中、下部新生的侧枝再次发棵并开花结果的技术,可实现茄子植株更新目的,新长出的枝条生长势强,开花结果快,果实鲜嫩,光泽油亮,品质优,卖相好,采收期可持续到11 月,而且省工节本,经济效益高。栽培二茬茄管理的核心是通过剪枝和剪枝后加强肥水供应等措施,促使已趋于生长衰弱的植株发生新壮芽,生成新侧枝,延长茄子采收期,提高产量和品质。
修剪:大棚早春茄子适宜再生时间应视茄子长势及市场行情而定,从立秋前10 天开始至9 月上旬为止,一般分批修剪。一般采用下部再生和中部再生混合修剪法。剪枝时,从主干距离地面15~20cm 位置剪掉上部枝条,剪口下留足2~3 个已萌发的嫩芽。如下部暂时无萌发嫩芽,则采用中部再生修剪法,在植株中部留足2~3 个幼嫩枝条,其余全部剪除。剪下的枝条连同杂草等清理出大棚,减少病虫源。
田间管理:①施肥灌水。茄子剪枝后立即追肥浇水,促发新枝,可采取膜下滴管冲施肥水,每亩施尿素15kg 左右。植株修剪后20 天左右,茄子即可开花结果。当有50%植株现果后冲施挂果肥,每亩施尿素10kg、磷酸二铵10kg,以后每10~15 天冲施1 次肥水,施肥量视茄子长势而定,还可叶面喷施0.1%~0.2%磷酸二氢钾溶液防止植株早衰。②中耕松土。植株修剪后,为促其加快发生新芽,生长新侧枝,应及时进行中耕松土,培土壅根。先撤去旧地膜,用锄头充分翻松栽培垄两侧和中间,然后培垄20cm 高,重新覆盖新地膜。③整枝摘叶。剪枝后8~10 天腋芽可形成侧枝,选留1 条或2~3 条粗壮侧枝开花结果。留1 条侧枝时,分枝后仍按双干或三干整枝方式整枝;留2~3 条侧枝的植株,每条侧枝即是1 根结果枝干,多余侧枝全部抹掉。生长中后期,及时摘掉老、黄叶片和病叶等。④温度管理。开花结果期,白天气温保持25~32℃、夜间15~18℃。超过该温度时把大棚摇膜杆摇起1m 左右,昼夜通风。10 月上旬气温开始下降,关闭棚膜保温。
3.jpg
科学施肥大棚茄子高产
施足底肥每亩施用有机肥6000千克,如果是旧棚可以减少施用量,加施20~30千克硫酸钾。有机肥和钾肥要全面撒施,随后翻入土中。需要特别注意的是,有机肥-定要充分腐熟,用专业的发酵剂进行处理。
壮苗期在苗期多施磷肥,可以提早结果。9平方米苗床可施入过筛腐熟有机肥200千克、过磷酸钙与硫酸钾各0.5千克。当茄子苗长到4~5片真叶时,如果下部叶片颜色较淡,可叶面喷施0.l%~0.2%的磷酸二氢钾或尿素,这样可以培育出壮苗。
催果肥当“门茄”达到“瞪眼期”,果实开始迅速生长,整个植株进入果实生长为主的时期。茎叶也开始旺盛生长,需肥量增加。此时进行笫-次追肥,称为催果肥,这是关键施肥时期。催果肥用量,每亩施硫酸铵30~40千克,或尿素l5~20千克,穴施或沟施,施后盖土、浇水。
膨大肥当“对茄”果实膨大,“四门斗”开始发育时,是茄子需肥的高峰期,这时再进行笫二次追肥,即膨大肥。以氮肥为主,配施磷、钾肥,还要注意叶面追施钙、硼、锌等中量及微量元素肥料。结合浇水,每亩追施腐熟的稀粪尿l000千克或磷酸二铵20~30千克。
层层肥笫二次追肥后到l次采收前l0天,每-层果实开始膨大时,约每隔l0天左右追l次,共追5~6次肥。化肥和稀粪尿交替使用。
叶面喷肥从成果期开始,可根据长势喷施0.2%~0.3%的尿素、0.2%~0.3%磷酸二氢钾、0.l%~0.2%硫酸镁等肥料。-般7~l0天-次,连喷2~3次。
生物菌肥生物菌肥不仅含有大量固氮、解磷、解钾活性菌,还含有有机质、腐殖酸和微量元素等。与其它肥料配施,不但可以节约肥料使用量,而且可以解决土壤板结、增加土壤微生物含量等问题。
一、培育的依据:这种培育方式主要是根据植株结果之前,通过侧枝的发育再次开花得到第二次收获,这样就能够实现两次产量的补充,相对于对主干进行二次培育,新生的枝条生长比较强势,也就是发育比较强,开花结果也就相对来说比较快,同时不用再次进行培育,也就节省了这个过程中的成本。依据的技术主要是通过修剪后的水肥供给让其迅速生长,促使已经进入衰老期的枝条再次生成新枝。
二、修剪要点:一般采用混合修剪的方法进行培育,一般选择高出地面十五厘米左右的位置进行修剪,选择除去上部枝条,在剪口周围留下两个左右的嫩芽,如果没有嫩芽就要选择其他位置进行修剪,选择可以继续发育的嫩枝条进行再发育。
三、田地的管理:在修剪之后注意及时对土地进行晾晒,让其中的有害病菌在阳光的照射下尽可能除去。同时需要在植株周围留下可以提供浇水的沟。在剪下枝条之后应该尽快提供水肥的供给,主要是为了促进新枝条能够尽快地萌生,避免因为养分不够造成的枝条不能生长的情况,一般修剪二十天就能看到重新开花的情况。肥料的选用主要针对于果实,促进其尽快在收获前长出,每亩选择含钾肥比较多的肥料二十斤左右,如果需要的养分比较多,还可以直接在叶片上进行喷洒肥料。
四、枝叶管理:在植株生长过程中需要注意的是不能够让其枝叶生长得太茂盛,同时侧枝的生长比较快,因此要及时选择长势好的两条左右留下作为主要培育的对象,多余的枝条应该尽快去除,同时对于患病或者生长进入后期的枝条也要进行处理。
五、温度控制:在植株生长的过程中需要保持对于温度的调控,植株适宜生长的温度区间在二十七摄氏度左右,如果温度过高可以打开覆膜进行通风,在气温下降比较快的时候需要封闭覆膜来保持温度。