板栗大树“抓大放小”修剪技术名词定义板栗“抓大放小”修剪技术，是指对郁闭大树，疏除过密、过高、过粗的多年生主枝（大枝，或枝组）（直立枝、重叠枝、交叉枝等），而小枝基本不修剪（或少修剪）的方法。通俗地讲，就是去大枝（抓大枝，疏除大枝），留小枝（放小枝，小枝不剪）。
板栗大树修剪技术？
适用范围低产低效的郁闭板栗大树，或者郁闭板栗园。
修剪原则果树修剪四个基本原则：，省工，优质，高产生产，生产是板栗修剪的基本前提；提升效率第二，提升效率是解决劳动力短缺关键；提升品质第三，提升品质是保持产业发展的根本；提高产量第四，提高产量是惠及千家万户的保障。
修剪目标第1年，疏除2～3个过密、过高、过粗的主枝（大枝，或枝组）（直立枝、重叠枝、交叉枝等），小枝不修剪；降低树高1～2米。
第2年，继续疏除2～3个过密、过高、过粗的主枝（大枝，或枝组）（直立枝、重叠枝、交叉枝等），小枝不修剪；继续降低树高1～2米。
第3年，疏除3～5个（或以上）过密、过高的中枝（中型枝组），小枝不修剪；继续降低树高1～2米。
第4年，继续疏除过密、过高的中枝（中型枝组）；对部分多年生枝组，回缩到3～5厘米长的短橛，翌年春培养成新的营养枝，下一年即可结果。
第5年，疏除过密、过高的小枝（小型枝组）；对部分多年生枝组，交替回缩，更
新复壮，年年丰产。
技术优点（1）保障生产：降低树体高度，减少生产者从树上掉下来摔伤、眼睛扎伤几率。
（2）提高修剪速度：技术流程大大简化，比传统修剪方法，节约用工80%以上；
（3）提升光合效率：树体通风透光，提升栗果品质。
（4）改善营养分配：提升结果枝比例，降低老枝、粗枝比例，树体营养更多供给年轻枝组、更多用于开花结果，减少无效消耗，提高品质，提高产量。
（5）降低晚霜风险：修剪后，保留的结果母枝比例大大增加，翌年春季若有晚霜、寒流，将程度的降低其危害，有利于保持较高产量。
加强夏剪“抓大放小”修剪之后，应加强夏季修剪，疏除大多数萌蘖、疏除部分雄花枝（只有雄花序、没有雌花的弱枝）、局部郁闭营养枝，减少树体郁闭现象，使树体通风透光，提升坚果品质。
注意问题
（1）不可过急：根据树体大小，用3～5年（甚至更长的时间），达到修剪目标，不可操之过急。
（2）不可过重：每一年的修剪量不可过大，不能超过总枝量的1/3，避免出现树体疯长现象。
（3）不可过狠：郁闭大树，疏除多个大枝之后，当年不能再修剪中枝、小枝了，避免翌年减产；第4～5年，可修剪小枝。
（4）及时保护：疏除大枝后，及时在伤口处，涂抹愈合剂，保护树体。
（5）加强肥水：抓大放小修剪之后，大枝变少，小枝留的多，往往能增产20～30%。因此需要及时补充肥水，加强营养，降低空苞率，提高单粒重，提高品质。
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