樱桃是市场上比较珍贵的品种之一,深受广大百姓的喜欢,下面为大家介绍一下甜樱桃生长发育的环境条件。
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一、温度。
甜樱桃属喜温不耐寒的果树,适宜在年平均气温10~12℃的地区露地栽培,要求一年中日平均气温高于10℃的时间需在150~200天以上。而实际生产中,甜樱桃已栽培到年平均气温15℃的地区。
在甜樱桃年生长周期中,不同时期对温度的要求不同,萌芽期适宜温度10~15℃;开花期适宜温度12~18C;果实发育至成熟期适宜温度20~25℃。果实发育期和花芽分化期间温度的高低,对果实的发育速度、果实大小、果实品质和花芽分化的质量都有显著的影响。
甜樱桃不耐低温,冻害的临界温度为-20℃。但是,冬春季风大的地区气温达到-18℃时,枝干也会有严重冻害;气温达到-25℃时,会造成树干冻裂,地上部分死亡;气温达到-30℃时,根部会严重受冻,造成大量死树;根系在晚秋地温-8C以下、冬季-10℃以下、早春-7℃以下的情况下也会遭受冻害,所以冬季温度过低是限制甜樱桃生产向北推进的主要因素。
生产中常把极端气温-15~-18℃的地区,作为甜樱桃栽植适宜区的北界;极端气温-18~-23℃的地区,作为次适宜栽植区,此栽植区遇到特殊冷冬年份树体会遭遇到冻,需加强防护。
甜樱桃的不同器官和组织的冻害临界温度还有明显差别,花蕾和幼果期的冻害临界温度为-2.8~-3℃,在-3℃条件下持续达3~4小时,大部分花蕾和幼果会冻坏。
甜樱桃虽然喜温,但温度过高同样会对其生长发育造成伤害,高温的伤害还与水分和空气湿度相关。花期高温干旱,会影响授粉授精,降低坐果率;花芽分化期高温干旱,会使花芽分化畸形,下一年出现畸形果;果实发育期高温干旱,果实不能充分发育,造成提前着色成熟,果肉薄口味淡。且高温干旱易发生蜘蛛危害。花期和果实发育期高温高湿,会发生花腐病和灰霉病,果实膨大期会发生裂果;枝条生长期高温高湿会引起徒长,使树冠郁密,还易发生叶斑病。
二、水甜樱桃对水分状况很敏感,具有喜水而又不能渍水、既不抗旱也不耐涝的特性,需要较湿润的气候条件。
甜樱桃叶片大,蒸腾作用强而需要较多的水分供应,但又因根系浅而抗旱抗涝能力差,所以甜樱桃适于在年降雨量600~700毫米的地区生长。
三、土壤。
土壤是甜樱桃树体生长发育的基础条件,土壤质地的好与差,直接影响甜樱桃的生长发育。甜樱桃的根系在土壤中的分布较浅,根系呼吸旺盛,适宜在土层深厚、土质疏松、透气性好、保水保肥性较强、肥力较高的壤土、沙壤土、石砾壤土或轻黏壤土上栽植。要求士壤pH值在6.0~7.5之间,适宜范围为6.0~7.0,有机质含量不低于1%,含盐量不超过0.1%,土层厚度在1米以上,地下水位低,雨季地下水位不高于80厘米。
甜樱桃对重茬反应敏感,甜樱桃园间伐后,至少要改植2~3年非果树类的作物,才能再栽植甜樱桃。如果不轮作不休闲,只能采取客土改造的方法,给甜樱桃一个质地优良的立地条件。客士改造就是利用易风化的山石(片母岩俗称千层板),作为甜樱桃的客土,改造黏性士壤和重茬土壤,提高土壤的透气性,使其同时富含磷、钾、钙和镁等营养元素,取得很好的栽植效果。
四、光照。
甜樱桃是喜光性较强的树种,全年日照时间要求在2600~2800小时。光照条件良好时,生长健壮,结果枝寿命长,树冠内膛光禿的进程较慢,花芽发育充实,坐果率高,果实成熱早,着色鮮艳,含糖量高,品质好;光照条件差时,树冠外围新梢易徒长,冠内枝条衰弱、易光禿,结果枝寿命缩短,花芽发育不良,结果部位外移,结果少,果实成熟晚,品质差。
甜樱桃在保护地栽培条件下,所覆盖的塑料薄膜透光率一般能达到75%左右,如果膜上积尘较厚,清扫不及时,透光率还会进一步降低,会使树体长期处于弱光照的条件下,光合产物少,有机营养积累得少、消耗得多,会使果实着色不良、延迟成熟、含糖量降低,花芽分化受抑制数量减少。尤其是采收后覆盖的遮阳网密度过大,透光率不足70%时,花芽瘦小、饱满程度差。
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