随着市场经济的发展，果品生产商品化进程加快，对果品的产量、质量提出了更高的要求，下面为大家介绍一下苹果疏花疏果种植技术。
一、疏花疏果的作用1. 疏花疏果能提高当年果品的的质量和产量 疏去多余的花果，可以节省营养，从而可以提高所留下的果实色度、果个、含糖量等；特别对增大果个有极明显的效果。据试验：富士苹果不同留果量，对果品产量也有明显的差异。
2.疏花疏果能促进花芽分化，提高花芽的数量和质量 花芽的形成，必须有一定的营养积累才能完成。疏去超载的花果，就会减少大量的营养消耗，把积累下的营养为形成足够而饱满的花芽打下物质基础，为高产稳产创造条件。所以，疏花疏果是克服苹果树“大小年”结果的关键措施。
3. 能促进树势健壮，延长树的经济寿命 将超载的花果疏掉，所节省下的营养物质就会使树势健壮起来。苹果腐烂病、轮纹病的发生都与树势有关，大年结果后的第二年，腐烂病、轮纹病就会大发生，这已形成规律。因此，疏花疏果也是防治病害的需要量，通过疏花疏果增强树势，还可以防冻害、霜冻的发生。
二、确定合理留果量的方法苹果树留果量的多少，是疏花疏果的依据，合理留果量的确定要根据品种、树龄、树势、栽培管理技术水平以及历年产量和质量等情况综合考虑。
1. 根据产量确定留果量进入盛果期的树，产量不是越多越好，为了生产优质果的要求，在一般管理水平下，单产量2000～2500kg较为适宜。由此，可以推算出不同栽植密度条件下单株留果量，以优质果单果重250g计算，单株留果数亦要根据具体树势、枝组生长势再行分配。
2.根据干周长度确定留果量 这是目前比较精细的计算合理负载量的方法，具体做法是：测定树干中部（距地面约30cm）的干周长度（cm）。再根据公式：单株留果量=0.25×干周2。例如：图中苹果树的干周为20cm，则该树的留果量应为0.25×202=80，即留80个果。用此方法较为科学合理。在初果期和盛果期树上适宜应用，简单可靠，具体操作时还应把留果量分配到各主枝上和大型结果枝上。但同时还应有一定的肥水。弱树应减少10%～15%，强树应增加10%～15%。
3.按照果间距留果法 这是目前生产上普遍使用的方法，可通过疏除花、花朵及幼果三个步骤，到定果时使每个果实之间果实相距20～25 cm。
此外，还有根据枝果比、叶果比留果法，按枝组大小强弱留果法等。
三、疏花疏果的时间疏花疏果的时间越早越好，因此，疏果不如疏花，疏花不如疏蕾。早疏蕾、疏花对叶片发育和叶功能的增强及花芽的分化有十分重要的作用。但是，如果太早，因对可能发生的不利天气（晚霜、大风）无法预见，幼果的优劣难以判断，会给生产带来一定的影响。因此，在有上述因素的地区，时间可推迟。疏果的时间，应于落花后一周开始，迟应在落花后一月内疏完，才能起到提高当年果品质量，促进花芽分化，健壮树势的作用。因为果实 的发育初期，主要是细胞分裂，即落花后3～4周内进行，所以，在落花后的3～4周内疏果工作应完成，就会由节省下来的营养物质满足果个增大的要求。果实里种子产生的赤霉菌抑制花芽分化。
四、疏花疏果的方法适宜的留果量确定后，再根据其它情况调整分配后，要做到心中有数，疏花疏果操作上要坚持一个“严”字。具体方法如下。
1. 疏花芽 在冬剪调整花芽量的基础上，春季芽萌动后，做好花前复剪工作，调整花芽量，保持叶芽枝与花芽枝的比例为3:1；多余的细弱枝的花芽，高龄枝花芽和瘦弱的花芽全部疏除。
2. 疏花蕾 宜在花序伸长至分离期按果间距留果法隔20～25 cm留一个花序，但要注意保留花序下的叶片。
3. 疏花 在花朵开放时，一般从初花期到盛花期进行。疏边花留中心花，疏掉晚开的花留早开的花；疏掉各级枝延长头上花。并保持多留出需要量的30%。
4.疏果 一般分两次进行，次在花后1周，疏边果留中心果，疏小果留大果，疏扁圆果留长圆果，疏畸形果、病虫果留好果。第二次在花后4周进行，在次疏果的基础上，根据确定的留果量以树定产留果。
六、疏花疏果中要注意的问题1.疏花疏果操作时要做到准确细致，按照先上后下、先内后外的顺序逐枝进行，注意保护周围枝叶不受损伤。
2.疏花疏果后，为确保果实品质，提高座果率，可进行果园放蜂。
3.在授粉树不足，缺少花粉的果园应以疏果为主，并要比需要量多留出10%～15%。
4.授粉树上不疏花，花后少留果，因为它的主要任务是每年多开花授粉。
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