香菜什么时候成熟?成熟后怎么长时间储存?

2019-05-02 00:03 3456.TV商机咨询

香菜一年四季都可种植,是一种生长较快的植物,不过种植香菜的时候需要保持合理的株行距,并且及时的间苗定苗,那么香菜什么时候成熟?成熟后怎么长时间储存?

香菜什么时候成熟?成熟后怎么长时间储存?

香菜发芽时间较长,一般需要七天左右。芫荽,又称香菜,一年成二年生蔬菜,适生范围广,四季可种植。

香菜一般播种50天就可以收获了。是一种生长的比较快速的植物。在播种前将种子放在清水里面进行浸泡,浸泡的时间是24—28个小时。种子发芽时间是3—4天,在这几天里,可以多浇水多松土。而且温度太高额时候可以搭建一个小棚遮一下光。

香菜什么时候成熟?成熟后怎么长时间储存?

香菜的存储简单的两个方法

保鲜法:

1.将香菜洗净,切成适合大小,放在塑料袋里,存放在冰箱冷冻室中。用时取出不用解冻,味道不会变坏,香菜也不会坏掉。

2.用小碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日换水一次,即可较长时间保存香菜。

3.将香菜装入保鲜袋,同时放进一小块萝卜(胡萝卜或白萝卜皆可),再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。

晾晒法:

带根的整株香菜洗净、理齐,在开水锅里放少许食盐,再将香菜根部放进锅中浸烫半分钟左右,然后把香菜全部浸入水中焯烫10秒钟,待香菜变绿即取出,晾凉后用细铁丝挂在通风处阴干,切忌曝晒。3~4天后即干透发脆,取下切成小段贮存。食用时,用开水泡软做配料或放入汤内,都能保持原有的香味。

香菜什么时候成熟?成熟后怎么长时间储存?

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