桃树芽接法具有生长快、当年嫁接、次年挂果、3年进入挂果盛期的优点。其嫁接技术要点如下：
（1）选择砧木：砧木要选择生长健壮、无病虫害，其茎粗在0.5厘米以上的毛桃树苗。
（2）选好接穗：接穗要选3年生以上的优种桃树头年长出的新枝条，且皮光滑细嫩、生长健壮、无病虫害、花芽饱满充实，其茎粗与砧木一致。
（3）嫁接时间：一般在3月下旬至4月上旬进行嫁接。但因各地气温不一致，为准确判断嫁接时机，可根据桃树的生长情况来定，当桃树树液大量流动，花蕾正待开放前3~5天，芽苞长出1厘米左右时为嫁接佳期。
（4）嫁接方法：备好塑料带、刀具。选砧木上一饱满芽眼，先用刀在芽眼上、下各1厘米处环割一周，深达木质部，然后在芽苞对面竖割一刀，使所割的皮、芽能连在一起轻轻剥下。
横切时，动作要快、要轻，不能损伤芽苞处的木心，再在接穗上用同样的方法环割一大小完全一致的芽苞，切忌损坏芽苞。这时，把接穗上剥下的芽苞轻轻按原方向对齐紧贴在砧木上，使之接口部位吻合，立即用塑料袋包扎牢。同时，将砧木上的芽苞抹去。
（5）接后管理：
①嫁接之后对砧木所生萌蘖及地抹掉，以促使营养集中，接芽旺长，一般每7-10天检查一次。
②待嫁接新芽枝条长到20厘米以后，在砧木上绑一木棍或竹竿，将新梢用活扣捆在支柱上，以防被风吹折。
③待嫁接部位伤口完全愈合后，即可去掉塑料包扎袋，以防缢伤。
④嫁接枝条由于生长嫩绿，易遭受害虫侵袭，如食心虫、毛虫、刺蛾等，可用敌杀死1500-2000倍喷杀。
⑤嫁接后的植株由于生长旺盛，需肥量大，要及时追施适量的化肥。
嫁接时间：
一般在３月中下旬至４月上旬进行嫁接。因各地气温不一致，准确的嫁接时间，可根据桃树的生长情况来定，当桃树树液大量流动、花蕾开放前３－５天、芽苞长出１厘米左右时为嫁接佳期。
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