韭菜是一种很受欢迎的蔬菜。种植这种蔬菜有一大好处，那就是它不仅很好种植，容易种活不说，而且可以连续采收五六年。那种植韭菜是不是要施底肥？种韭菜用什么肥料好？
种植韭菜如何施底肥呢？
韭菜对土壤的适应能力很强，其基本上在所有的土壤中都能生长。但韭菜喜肥，是栽种在土层深厚、疏松并且肥沃的土壤中。在栽种土壤的时候，施足底肥是很重要的。在我们村里有个老头种植韭菜是一把好手，他所种植的韭菜是又肥又嫩。后来向他了解得知，原来就是底肥施得好。老头告诉我说，种植韭菜的肥料就的黄豆了。把黄豆放在开水里面浸泡一段时间，过几天在种植韭菜的时候，先在种植地挖一个深一点的小坑，然后把之前泡过的黄豆放进去，再用泥土把黄豆盖好，只要留出1-2公分深的小坑。把购买的韭菜种子放在里面，用泥土把种子覆盖好了，浇一遍水就可以了。如果是移栽的韭菜苗，也可以用这种方法，所种植出来的韭菜叶片肥大、宽厚，而且还很嫩哦！
在农村里，种植韭菜，普遍都是用农家肥作为底肥。在过去家家户户都养鸡、鸭和猪，而它们的粪便在腐熟了以后，就是很好的底肥。一般是结合整地作畦时施用，然后才移栽或者是播种韭菜。当播种的韭菜出苗了，长到2-3片真叶时就要及时追提苗肥了。当苗长到4-5片叶时，还要再追一次肥。在韭菜的苗期，还要注意排水防涝，浇水也不宜太多，只要保持畦面见干见湿就可以了。至于施肥，由于韭菜整个生长期需要大量的氮素，可以多施氮肥，但也不能单一施氮肥，还要注意配合适量磷、钾肥。
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