喜欢吃豆角的农户们，家家户户门口都会栽几畦豆角，等开过了紫色小花后就会结绿绿的豆角。豆角在适宜的条件下，一般从播种到开花大约45–65天的时间，因品种和栽培技术的问题，所需时间有长有短。但如果超过了这个时间，只长藤而不开花，那就与肥水、温度、光照及自身生理问题等有关，得找一找原因了。
一、肥水
豆角在肥水管理上一定要注意采取控与促的相结合，适当调整肥水，使豆角的营养生长和生殖生长平衡，达到既不旺长又提早开花的目的。
一般来说，就是苗期适当控水，底肥以有机肥为主。花期加大浇水量，增施磷钾肥。
二、温度
豆角喜温耐热不耐霜冻，开花结荚期的适温度为25–28℃，当温度高于35℃时，豆角会出现早衰现象，落花落荚增多，低于10℃时，花芽分化迟缓。
是适时播种，棚内栽培豆角注意温度的调节。
三、光照
豆角对日照长短的反应有两大类，一类是对日照长短要求不严格，而另一类却是比较严格，适宜于在短日照条件下栽培。如果你栽培的是这类短日照的豆角品种，又恰逢在长日照的条件下栽培了，往往都会发生茎蔓徒长，开花结荚延迟或减少的现象，这种情况，就得稍加遮阴，利于其早开花。
四、自身问题
豆角进入了夏季高温季节，当茬结荚高峰过去后，往往会出现伏歇现象，此时的植株会出现开花结荚量大减的现象，它怕高温嘛。
如果是因为伏歇问题，那得加强肥水管理，当进入秋季后，植株就会从中下部的叶腋处发生大量的侧蔓，并抽出花序，大量开花结荚，恢复生机并出现第二次的产量高峰。
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