黑木耳遭遇青霉菌一般情况下都是因为雨水过大、光照不足等原因造成的。
对感染青霉菌的应立即采收，并用1%的盐水进行清洗，晾晒、烘干。
做好接种室、培养室、栽培场所周围的清洁卫生，并进行定期消毒，以减少初次污染.
加强通风换气，防止青霉菌的发生和蔓延。
调节好培养料的酸碱度，可用1%~2%的石灰水调节其呈微碱性而抑制青霉菌的发生。
早期用来苏尔消毒，抑制青霉菌发展，后期当生长旺盛时，会被黑木耳菌丝吃掉，但注射过leisure部分，连黑木耳菌丝也无发生长，所以早期杀青霉菌一定要掌握一个度，只要是弱于黑木耳菌丝的青霉菌，不要处理，做好监控就是了。
雨水过大、光照不足，黑木耳容易感染青霉菌。对感染青霉菌的应立即采收，并用1%的盐水进行清洗，晾晒、烘干。做好接种室、培养室、栽培场所周围的清洁卫生，并进行定期消毒，以减少初次污染，加强通风换气，防止青霉菌的发生和蔓延。
调节好培养料的酸碱度，可用1%~2%的石灰水调节其呈微碱性而抑制青霉菌的发生。