韭菜为百合科多年生草本植物,适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培,叶、花葶和花均作蔬菜食用,种子等可入药,无土栽培韭菜具有管理省工、产量高、经济效益大的优点,很适合城镇居民家庭种植,那么韭菜怎么无土栽培?韭菜无土栽培有哪些技术呢?下面我们就一起来看一看吧。
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韭菜生长环境条件
1、温度:韭菜性喜冷凉,耐寒也耐热,种子发芽适温为12℃以上,生长温度15℃到25℃,地下部能耐较低温度。
2、光照:韭菜生长需要中等光照强度,耐阴性强,但光照过弱,光合产物积累少,分蘖少而细弱,产量低,易早衰,光照过强,温度过高,纤维多,品质差。
3、水分:韭菜适宜的空气相对湿度60~70%,土壤湿度为田间持水量的80~90%
4:营养:对土壤质地适应性强,适宜pH为5.5~6.5。需肥量大,耐肥能力强。
韭菜无土栽培技术
1、用深18~20厘米花盆(或木槽),装满粒径1~2毫米河砂。河沙用水冲净,以防带菌。
2、选两年以上的露地韭根,剪去老根、叶,留下短缩茎根,插栽到盆中,3~4株一撮,株、行距3.3厘米左右。
4、栽后浇透水一次,以后视墒情浇,新根出现后再浇营养液,一般每隔一天浇一次水、浇一次营养液,春、夏、秋1~2天浇一次,冬天的3~5天浇一次,阴雨天、下午、晚上不浇营养液,叶黄多浇、叶黑少浇营养液。
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5、韭菜无土栽培营养液配方为尿素15克(或砂酸铵22.5克)、磷酸二氢钾22.5克、水15公斤,可浇1.5平方米(约30盆)。
6、砂培韭菜适宜床温14℃,气温16℃,在床温6℃、空气温度10℃左右也可生长,冬季用垫料小棚覆盖保温。
7、砂培韭菜霜降前后有30天的自然休眠期,立冬后割掉韭叶便可继续生长。
韭菜的病虫害防治
1、韭菜灰霉病、韭菜菌核病发病初期,阴天可用10%速可灵烟剂,或45%百菌清烟剂,每亩用250g,分放6~8个点点燃,闭棚3~4小时。傍晚也可喷撒50%百菌清粉尘剂,或10%杀霉灵粉尘剂,或6.5%多菌霉威粉尘剂,每亩1千克。还可以用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液,或50%万霉灵可湿性粉剂1000倍液粉剂喷雾进行防治。
3、韭菜疫病发病初期可用72.2%普力克水剂600~800倍液,或72%克露可湿性粉剂700倍液,或60%乙磷铝可湿性粉剂1000倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液烟雾剂、粉尘剂同灰霉病,使用方法同灰霉病。
3、韭菜白绢病发病初期可用15%三唑酮1000倍液或用20%甲基立枯磷1200倍液灌根。
4、韭菜锈病发病初期及时喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液,或20%三唑桐乳油2000倍液,或97%敌锈钠可湿性粉剂1500倍液。
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5、韭菜细菌性软腐病发病初期可用77%可杀得500倍液,或高锰酸钾1000倍液,或农用链霉素2500倍液,或用氯霉素3000倍液灌根防治。
6、韭菜病毒病发病初期用1:40的豆浆水或0.2%磷酸二氢钾喷洒叶面,所选药剂应转换交替使用,一般7天左右施用1次,连用2~3次。
7、韭蛆可在成虫的羽化高峰期选取用48%乐斯本乳油2000倍液,或80%敌敌畏乳油800倍液,或2.5%功夫乳油1500~2000倍液等进行叶面喷雾。
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