甘蔗都有哪些种植技术技巧?甘蔗种植时需要注意什么?

2019-10-12 08:33 3456.TV商机咨询

甘蔗是制糖工业的重要原料。副产品可制酒精、酵母、造纸、人造纤维等。甘蔗性喜高温多湿的气候,它含有水分比较多。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等16种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等。那么甘蔗都有哪些种植技术技巧?甘蔗种植时需要注意什么呢?下面就让我详细介绍一下吧。

甘蔗种植气候条件

甘蔗的一生从种苗下种至蔗茎成熟收获,可分为萌芽、成苗、分蘖、 茎伸长及工艺成熟五个时期。甘蔗生长的快慢,产量的高低和含糖量的多少,与气候条件有密切的关系,尤其以温度和水分条件的影响。

1、萌芽

蔗芽萌发的温度要求日平均气温在13℃以上,大于20 ℃萌芽加快,而30-32℃发芽适宜。甘蔗发芽要求土温(0-10厘米)在18℃以上, 低于此温度发芽慢、发芽率低,容易缺苗。在生产上为促使发芽快,通常采用浸种催芽 ,育苗移栽和适时下种覆盖地膜等措施。甘蔗发根的温度比发芽低,一般日平均气温10 ℃即开始萌发,20-27℃适宜。蔗种萌发过程中, 需要进行旺盛的呼吸作用产生能量供应萌发的需要,若土壤湿度过大,水分过多,种植过深,盖土过厚都会影响种苗根和芽的生长。

2、成苗期

成苗期要求日平均气温在15℃以上,以田间持水量的75%左右为宜, 主要满足生态用水,土壤水分过多或过少都有碍根系生长,对幼苗生长发育不利。

3、分蘖期

不论气温或土温对分蘖均有明显的影响。通常分蘖期要求日平均气温在20℃以上,以25-30℃为适宜,在此范围内温度越高,分蘖越多。水分适当分蘖多,分蘖快,但水分过多,导致土壤通气不良,也会影响分蘖。光照强弱是影响分蘖的主要因素,在弱光下,生长素受光氧化影响破坏小,可促进主茎伸长。阳光充足分蘖多而壮,否则分蘖少,分蘖迟,生长弱,每天光照时间在5小时以下,一般蔗株不分蘖。养分充足分蘖多,特别是氮、磷肥对分蘖影响。此外,浅培土,勤中耕,土壤氧气充足,均可促进分蘖。

4、茎伸长期

此期是甘蔗一生中生长快的时期, 也是决定蔗茎产量的关键时期。蔗茎伸长期要求高温和充足的阳光、水分和养分,以及无热带气旋的环境条件。要求日平均气温30℃左右为适宜,高达40℃仍略有伸长,低于20℃, 则随温度下降伸长缓慢,15℃以下停止伸长,一般情况下,平均气温20℃以上,甘蔗才能进入伸长期,旬平均气温27℃,甘蔗才能进入大伸长期,所以温度高,温暖期长的地区,甘蔗生长快,产量和含糖量高。

蔗茎伸长期是甘蔗一生中需水量多的时期,约占甘蔗一生总需水量的50-60%,平均每天耗水量3-4厘米,这时期土壤必须保持田间持水量的80-90%为宜。雨水不足必须及时灌溉,否则,若这时缺水,出现生长停滞,节间短小,糖分降低,从而使蔗产量及糖产量均受影响。微风使田间通气良好, 有利甘蔗生长。但大风、台风对伸长盛期以后危害大,常使蔗叶撕破折断,蔗茎折断倒伏 ,故迎风面的产量往往低于背风面的产量。甘蔗伸长期也是需肥多的时期, 其中氮的吸收约占整个生长期的50%,磷、钾占70%以上,所以伸长初期应重施肥。

5、工艺成熟期

是甘蔗蔗糖分逐渐积累达到峰,蔗汁品质达到的时期。工艺成熟期要求冷凉,干燥而晴朗无霜冻的天气,对甘蔗糖分积累有利。高温潮湿有利于甘蔗生长,而不利于甘蔗糖分的累积。据研究:白天光照强,湿度高,夜间低温凉爽 (夜温平均12-14℃),相对湿度低,日较差在10℃左右的冷凉,干燥气候,有利蔗糖分累积,蔗汁品质也。所以,甘蔗成熟期的高温、高湿、温差小、光照不足等气候条件,均不利于蔗糖的累积。成熟的期的早晚与品种有关,早熟种糖分积累比晚熟种快。

甘蔗不耐低温,日平均气温10℃以下停止生长,气温在0℃以下就会受害,-3℃以下对产量和质量都有严重的影响。

甘蔗的需肥规律

甘蔗生长期长,植株高大,产量高。所以在整个生长期中, 施肥量的多少是决定产量高低的主要因素之一。由于甘蔗的需肥量大,肥料在甘蔗生产成本中占有很大的比重,因此,正确掌握施肥技术,做到适时、适量,而又限度地满足甘蔗对肥料的需要,有着重要的意义。

1、甘蔗的需肥量

据研究,每生产1吨原料蔗,需要从土壤中吸收氮素(N)1.5~2公斤, 磷素(P2O5)1~1.5公斤, 钾素(K2O)2~2.5公斤。

2、甘蔗各生育期对养分的吸收

甘蔗各生育期对养分吸收总的趋势是苗期少,分蘖期逐渐增加,伸长期吸收量,成熟期又减少。

3、施肥原则

根据甘蔗在不同生育期的需肥特征,制定出的施肥原则是:“重施基肥,适时分期追肥”。如果只施追肥,而不施基肥,则甘蔗容易长成:头重脚轻,上粗下细,容易倒伏。反之只施基肥,不施追肥,则后劲不足,形成“鼠尾蔗”,影响产量。

①重施基肥

肥料主要是有机肥、磷、钾化肥和少量氮素化肥,磷肥和钾肥主要作基肥施用,因为甘蔗对磷肥的吸收主要是在前中期。而且磷肥在土壤中的移动性小,需要靠近根部才易被吸收。甘蔗对钾肥的吸收也主要是在前中期(占80%左右)。 而且蔗株在前中期吸收的钾素可供后期所需。所以钾肥宜早施,量少时作基肥一次施用,量多时,拿一半作基肥,另一半在分蘖盛期或伸长初期施用。

②分期追肥

按照甘蔗的需肥规律,追肥的施用原则可概括为“三攻一补、两头轻、中间重”。“三攻”就是攻苗肥、攻蘖肥、攻茎肥。“一补”就是后期补施壮尾肥。“两头轻”指苗期、伸长后期施肥量要少,“中间重”指伸长初期施肥量要多。

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