韭菜市场需求大，种植效益较好，种植的人比较多，但是很多人种植韭菜，刚开始一茬茬的韭菜很嫩，很好吃，但是几茬后发现韭菜越长越细，那么韭菜越割越细该怎么办？要怎么解决呢？一起来了解了解吧。
1、收割过勤
韭菜可以多次收割，收割一次后没过多久就能再次收割，但是如果在韭菜刚生长出来时，就立马收割，这样几次后就会发现韭菜越来越细，有些韭菜甚至会直接枯死。这明显就是营养跟不上，应该要控制收割次数，不能收割过勤，可以采取轮流收割的方法，让韭菜能有一个休息的时间。当韭菜生长变细时，这时就不要收割了，及时浇水施肥，等到它生长粗壮时再收割。
2、肥力不足
肥力不足也是韭菜生长越来越细的原因之一，在每次收割后应该及时施肥，充足供应韭菜生长所需的养分。而在施肥时也要注意，不要将肥料撒施在韭菜的根部，这样肥料会直降将韭菜根系烧死，所以施肥时选择腐熟的有机肥或者农家肥，能全面满足韭菜生长所需的元素。
3、土壤板结
当土壤板结时，不松软也不透气，这样会严重阻碍韭菜根系生长，根系吸收养分和水分困难，这时再怎么浇水施肥，也是无用功，韭菜也会越长越细，越长越慢，有时还会越来越黄。这时就需要及时松土了，增加土壤的通透性，使得根系能正常的吸收水分和养分，韭菜慢慢的就好，也会生长粗壮了。
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韭菜之所以越割越细，它就和我们人类一样，也需要营养。那么韭菜越割越细在一定程度上也是因为营养跟不上。
首先，管理不好能够造成韭菜生长不良，比如肥水不够，割韭菜后不注意追肥，容易造成下茬韭菜生长不良。
其次新雨过后或者早晨带着露水收割韭菜，也会影响韭菜的正常生长。因为刚下过雨往往土壤粘性大，这时候割韭菜容易造成土壤板结，带水收割也会使得韭菜创面受到污染，容易犯病。
还有，韭菜是比较容易生地蛆的作物，地蛆破坏韭菜的根系，就会造成韭菜生长不良，越长越细。