娃娃菜种植时间及种植方法要点是什么？娃娃菜又称微型大白菜，是一种风味独特、优质爽口的珍馐型小株白菜。近几年开始在国内受到青睐。
娃娃菜的种植时间
1、春温室：1月中旬育苗，2月中、下旬定植，也可2月初直接播种，4月中、下旬采收。
2、春大棚：2月上旬温室育苗，3月上旬定植（或3月初直接播种），4月底～5月初采收。
3、春露地：直播适期在5月10日～5月20日为宜（日平均温度10℃以上播种），育苗移栽的方式在3月下旬～4上旬播种育苗，5月上旬定植，6月底～7月上旬采收。也可在玉米及其它蔬菜地或未成林果园间作。
4、夏秋季露地：8月中、下旬直接播种，10月上中旬采收。
5、秋冬温室：9月下旬～11月上旬直接播种，11月～次年2月采收。
娃娃菜种植环境要求
1、温度：喜冷凉的生长环境条件，较耐寒，发芽适温25摄氏度左右，幼苗期能耐一定的高温，叶片和叶球生长期适温15～20摄氏度，在10摄氏度以下、25摄氏度以上则生长缓慢。在播种或定植时气温必须达到13摄氏度以上，以免抽薹。生长适宜温度5℃～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒病。
2、水分：在营养生长期间喜欢较湿润的环境，由于其根系较弱，所以，如果水分不足则生长不良，组织硬化，纤维增多，品质差。但如果土壤水分过多则影响根系吸收养分和水分，也会造成生长不良。
3、光照：喜光照，属长日照作物，不经过较长的低温期就能通过春化阶段，在高温、长日照的条件下能抽薹开花。
4、土壤：需肥量较多，植株生长前期对氮肥需求量大，磷肥次之，到了叶球形成期，对氮肥和钾肥需求量增多。
5、营养：选择在土壤结构适宜、理化性质良好、耕层深厚、土壤肥力较高、排灌方便的地块种植，土壤pH值以6.5～7.5为宜。
娃娃菜种植技术
一、选用良种
选用进口种子，其整齐度要比国内品种好一些，如韩国产的“高丽贝贝”“高丽金娃娃”等。国内有北京市农科院蔬菜中心育成的“京春娃娃菜”品种。
二、栽种节令
11月下旬播种，采用地膜覆盖栽培，至次年2月底收获。
三、整地播种
1.精细整地，施足基肥。土壤经翻耕后，施腐熟农家肥2000～3000千克/亩，有根肿病的田块每亩撒施100千克/亩消石灰。做1.5米宽（连沟）的畦，每亩撒施40千克复合肥，耙匀。
2.开浅穴，点播。株行距20×25厘米左右，即每畦开5行穴，每亩1万穴左右，开浅穴，每穴播2粒种子，1亩约需70～80克种子。播后浅覆土，随即畦面覆盖地膜，目的是保温、保湿及预防大雨冲淋。
四、田间管理
1.及时间苗、定苗。一般播后4～5天出苗，应及时破膜露苗，并加强幼苗管理，土表干燥就要浇水，在每天上午8～10点浇。如果土地瘦，基肥不足，结合浇水加少量腐熟人粪水。在出苗后15天左右出2～3片真叶时，要及时间苗、补苗。4～5片叶时定苗，每穴一株，确保每亩1万株左右。
2.排水和灌溉。冬季雨水少，干旱时，（www.nczfj.com）一定要浇灌，保持土壤湿润，才能正常生长，结球前期应适当控制肥水，避免因密度大导致空气湿度过大而滋生病菌。包心期应小水勤浇，满足水分供应。一般浇水和施肥相结合，勤浇薄肥。
3.追肥。次定苗后用腐熟清粪水1000千克浇施。第二次在莲座期亩用腐熟清粪水1000千克加尿素20千克。第三次是重点追肥期，即结球始期，亩用腐熟清粪水1000千克加尿素20千克。在结球中期叶面喷肥0.3%浓度的磷酸二氢钾，增强植株抗性。
4.中耕除草。直播田块浇水或雨后，杂草生长比较快，故一定要及时中耕除草。到后期植株封行后，不能再中耕，而要采取手工拔除。
五、病虫害防治
一般冬季娃娃菜病虫害比较少，但也要预防为主，综合防治，严禁使用高毒、高残留农药，采用高效、低毒、低残留农药和生物源农药。
1.地下害虫：为害幼苗的主要有黄曲条跳甲，用2.5%溴氰菊酯2000倍液、48%乐斯本800倍液防治。
2.蚜虫：用70%吡虫啉15000倍液、15%金好年1000倍液、3%啶虫咪2000～3000倍液防治。
3.小菜蛾：用0.5%甲维盐1500～3000倍液、2%阿维菌素3000～5000倍液、25%多杀霉素500倍液防治。
4.根肿病：播种当天选用75%百菌清800～1000倍液、金雷多米尔800～1000倍液、58%甲酸灵锰锌600～800倍液灌溉，10～15天再浇施一次。
5.霜霉病：发病前喷施75%百菌清500倍液预防，发病初期喷施烯酰吗啉2000倍液、丙森锌600倍液。
6.病毒病：及早防治蚜虫、蓟马等传毒媒介，发病初期用病毒1号乳剂500倍液防治。防治时要交替使用农药，避免病虫产生抗药性。
六、采收
叶球纵径约15厘米，横径7厘米，中部稍粗，单球重量150～300克时应及时采收（整棵娃娃菜重量约800克），叶球过大或过于紧实易降低商品价值。采收时，一般将整棵菜连同外叶运回冷库预冷，包装前再按娃娃菜商品标准大小剥去外叶，每包装3个小叶球。娃娃菜的包装和运输应在冷藏条件下进行，以便达到保鲜和延长货架寿命的目的。
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一、娃娃菜种植时间
1、春大棚
2月上旬温室育苗，3月上旬定植（或3月初直接播种），4月底-5月初采收。
2、春温室
1月中旬育苗，2月中、下旬定植，也可2月初直接播种，4月中、下旬采收。
3、春露地
直播适期在5月10日-5月20日为宜（日平均温度10℃以上播种），育苗移栽的方式在3月下旬-4上旬播种育苗，5月上旬定植，6月底-7月上旬采收。也可在玉米及其它蔬菜地或未成林果园间作。
4、夏秋季露地
8月中、下旬直接播种，10月上中旬采收。
5、秋冬温室
9月下旬-11月上旬直接播种，11月-次年2月采收。
二、娃娃菜种植管理要点
1、温度
喜冷凉的生长环境条件，较耐寒，发芽适温25摄氏度左右，幼苗期能耐一定的高温，叶片和叶球生长期适温15～20摄氏度，在10摄氏度以下、25摄氏度以上则生长缓慢。在播种或定植时气温必须达到13摄氏度以上，以免抽薹。生长适宜温度5℃～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒病。
2、水分
在营养生长期间喜欢较湿润的环境，由于其根系较弱，所以，如果水分不足则生长不良，组织硬化，纤维增多，品质差。但如果土壤水分过多则影响根系吸收养分和水分，也会造成生长不良。
3、光照
喜光照，属长日照作物，不经过较长的低温期就能通过春化阶段，在高温、长日照的条件下能抽薹开花。
4、土壤
需肥量较多，植株生长前期对氮肥需求量大，磷肥次之，到了叶球形成期，对氮肥和钾肥需求量增多。
5、营养
选择在土壤结构适宜、理化性质良好、耕层深厚、土壤肥力较高、排灌方便的地块种植，土壤pH值以6.5～7.5为宜。
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种植时间
其实我们一年四季都能够看到娃娃菜，那就得益于我们的大棚种植技术啦，至于正常的种植娃娃菜的时间应该说是春季，也就是每年的三月份到四月份之间，这个时候的温度是适合它生长的，三月份之前温度太低而四月份之后又开始升温，在种植后大概一个半月左右就可以采收啦。
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种植方法
选地整地：娃娃菜对土壤的要求不是特别高，土质疏松、排水系统比较好就行了，当然土壤肥沃可以使娃娃菜长得更好更鲜嫩哦。在整地时要注意尽量不要有太大块的土堆，撒足肥料保持土壤肥力，可以化肥与农家肥结合使用。
选种播种：选种尽可能的选用优良品种，由于娃娃菜是从国外引进的，所以可以选择国外的品种，毕竟别人的研发历史要久远一些那肯定成果更先进。播种方式有两种，其一是在正好的地上按照一定的间隔进行播种，其二是先培育好幼苗，再进行移栽。
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田间管理：直接播种的话可能会出现间苗，那么我们就要进行一个及时的补苗，在幼苗刚长到两三厘米的时候如果土壤表面干燥，而且没有下雨的趋势，那就要进行一次浇水，当然不要大中午的去浇水，不然全都会烧死。在它长出三四片叶子时进行次施肥，这次的话尽可能的使用农家肥，第二次施肥是在它已经长出六七片叶子时进行，此次用农家肥和化肥混合，第三次施肥也是重要的一次施肥就是在它快要卷成一起的时候，这样可以它的养分供给，使娃娃菜包的紧实又鲜嫩。还有就是要记得除草啦，以免养分被杂草吸收。
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预防措施
娃娃菜常见的几种害虫就是菜蛾、菜蛀虫，这两种害虫也是比较常见的，所以在发现有这些虫子时要进行喷洒药剂进行防治。而且它常得的一种病就是霜霉病，就是由于排水不当造成的，所以要及时排水，并且喷施农药进行。