一、核桃树施用基肥原因及时间
核桃树施用基肥以迟效性农家肥为主，基肥又叫底肥，能够在较长时间内持续供核桃树树体生长发育所需要的养分，并能在一定程度上改良土壤性质。
基肥的施入时期在秋季进行，有条件的地方，可在核桃采收后到落叶前完成基肥的施放，因为此时土温较高，不但有利于伤根的愈合和新根的形成与生长，也有利于农家肥的分解和吸收。这样对提高树体营养水平，促进第二年花芽的继续分化和生长发育均有明显效果。
二、核桃树追肥时期及原因
追肥是对基肥的一种补充，主要是在树体生长期中施入，以性肥料为主，常用的有硫酸铵、尿素、碳酸氢铵及复合肥等。追肥主要是满足某个生长阶段核桃树体对养分的大量需求。
核桃树追肥一般每年需要进行2~3次，次追肥是在核桃树开花坐果和新梢生长，追肥量占全年追肥量的50%。
第二次追肥在核桃幼果发育期（6月份），仍以氮肥为主，盛果期果树也可追施氮磷钾复合肥，此期追肥主要作用是促进果实发育，减少落果和促进新梢生长和木质化及花芽分化，追肥量占全年追肥量的30%。
第三次追肥在核桃坚果硬核期（7月份），以氮磷钾复合肥为主，主要作用是供给核仁发育所需的养分，坚果充实饱满，此次追肥量占全年追肥量的20%。此外，有条件的地方，可在核桃果实采收后追施氮肥，作用是恢复树势，增强树体养分贮备，提高树体抗逆性，为第二年的生长结果打下良好的基础。