葡萄在成长发育时会形成一种伤流征象，它是指葡萄枝蔓或根系从新伤口处向外流出透明汁液，这类征象轻则酿成树势衰弱、落花落果征象，引起产量降低，重则引起植株枯死。
一、伤流因素
1、修剪过晚
果农在修剪时因为修剪过晚，往往会引发伤流征象，特别是在惊蛰后修剪伤流的征象比较大，随着气温的回升，伤流的程度好会加重，如果修剪粗大的支蔓时而会酿成植株死亡。
2、机械损害
北方的冬天气温寒冷，常常都对于0度，所以在北方栽培葡萄时时而要采取埋土防寒的办法，才能使其越冬。但在春天随着气温回升，出土时常常因为操作不妥酿成植株根系损害，极易酿成伤流征象。
3、施肥伤根
在开春后，气温回升，这时为了使果树尽快恢复树势、促使萌芽，使其多开花结果，果农们都会对植株施肥。但是葡萄却是恰恰相反，在春天时对其施肥，会酿成树势衰弱，下降产量，严重者酿成绝收，所以开春切记不要施肥，以免肥料对根系出现灼伤，使其伤流枯死。
二、防治和办法
1、适期修剪
为避免伤流，葡萄植株修剪在落叶后进行，迟也要在惊蛰前，否则就会酿成伤流。修剪也要小心，不宜对粗大支蔓进行修剪，以免伤口过大、难愈合，从而酿成伤流。
2、出土时避免损害
在春天出土时。要细心谨慎，在接近根系土壤时，尽量用手刨，以免因为稍微不妥酿成机械伤害。
3、改变施肥习惯
在施肥时。要避开葡萄的伤流其，也就是在2～3月，如果要施肥的话，尽量选择在4月中下旬进行。这时尽量选择有机肥做底肥，将完全腐熟的有机肥的深埋施入，可使植株迅速的累积营养物质，为后期成长和开花结果做预备。
4、呵护伤口
呵护伤口是预防伤流的办法，在修剪后，可用白乳胶或封剪油涂抹在伤口上，这样可下降伤流的出现概率。据实践生产表明，没有涂抹呵护的伤口，伤流率达50%，而受到呵护的伤口仅为10%～20%，并且此类措施方便快捷，成本极低。