一般情况下，像小麦、玉米等这些农作物在种植的时候，都会面临着“旱灾”。那么我们就必须要了解抗旱节水的技术。其实抗旱节水农业技术是根据不同区域的水资源特点、农田基础设施建设状况和作物需水特征，补充完善田间微工程和设备，配套农艺节水技术和节水灌溉制度，形成工程设施节水、农艺节水、化学节水、管理节水等诸多环节相结合的综合技术体系，把雨水利用和灌溉水利用有机结合起来，实现“蓄－集－保－节－用”一体化，发挥农田节水的综合效应，实现节水增效的目标。
一、技术要点：
1.根据当地情况，采取修建集雨径流场所和蓄水池等设施，拦截、集存地表径流，扩大或增加灌溉水源，进行补充灌溉。
2.采取管道等设施输水，使水源直接输送到田间。
3.根据不同区域水资源特点、地形地貌、土壤类型和作物需水特征，因地制宜选择农田节水技术，提高田间水分利用效率。
（1）水肥一体化技术。根据作物的需水需肥规律，确定科学的灌溉制度和施肥方案，配置微灌施肥设备，实现水肥同步、集中供给。
（2）冬小麦测墒节灌技术。以土地平整、畦田改造、沟垄建设为主体，配套灌溉制度、抗旱品种等种植技术。
（3）覆盖保墒技术。以秸秆和地膜覆盖为主体，配套土壤保水剂、耐旱品种、镇压保墒等技术。
4.选择有代表性的地块，建立和完善土壤墒情监测系统，定期进行墒情预报，及时指导农田灌溉。
一、人工节水灌溉
人工灌溉是直接有效的抗旱措施。在持续干旱的情况下，应尽可能采用节水灌溉方式：1、田间地面灌水：宽畦改窄畦，长畦改短畦，长沟改短沟，控制田间灌水量，是节水灌溉的有效措施。2、管灌：可省水30%～50%。3、微灌：可节水80%～85%。4、喷灌：喷灌能节水50%～60%。5、关键时期灌水：在水资源紧缺的条件下，应选择作物对水敏感对产量影响的时期灌水。
二、节水抗旱栽培措施
1、深耕深松。2、选用抗旱品种。3、增施有机肥。4、防旱保墒。5、覆盖保墒：一是薄膜覆盖。二是秸秆覆盖。
三、化学调控抗旱措施
1、保水剂：将保水剂用作种子涂层，幼苗蘸根，或沟施、穴施、或地面喷洒等方法直接施到土壤中，使其吸收土壤和空气中的水分，又能保存雨水。2、抗旱剂：叶面喷洒，喷洒1次可持效10～15天。还可用作拌种、浸种、灌根和蘸根等，提高种子发芽率，出苗整齐，促进根系发达，可缩短移栽作物的缓苗期，提高成活率。