秋天是收获的季节，今年的玉米马上就要成熟了，玉米什么时候收获？把握好玉米的正确的收获期是增加玉米千粒重、提高玉米品质和产量的重要环节。经过多年的种植，有人把关于玉米何时收获总结了以下几点：
首先要学会看：玉米的成熟期一般需经历乳熟期、蜡熟期、完熟期三个阶段，玉米是否进入完熟期，可以从外观特征上看出来，完熟期的玉米植株中下部叶片已变黄，基部叶片干枯，果穗黄叶呈黄白色而松散症状，玉米穗棒籽粒乳线消失，黑层出现，变硬，并呈现出本品种固有的色泽。
其次，推算收获时间，要确定玉米收获期，一般情况下，需按玉米生育期延长10天左右进行收获比较好，咱们也可以根据玉米授粉的时间来推算，玉米一般在授粉后四十到五十天左右，就可以开始收获了，这个时间段玉米的千粒重一般是的。
注意事项：玉米收获后需要及时进行扒皮晾晒，收获后不能进行堆垛，收获时可以在棵上扒皮收获或带皮掰棒收获，当然也可利用机器收获，或收获后利用王米扒皮机进行扒皮，可节省大量人工；
收获要快、要及时。提前看好天气预报，安排好人员、车辆等预收前的各种准备工作，力争一次性收获完成；
玉米脱粒后还需晾晒，一般刚收获的玉米含水量在30%~40%左右，根据天气状况，在晴朗天气进行晾晒，晾晒后及时进行脱粒，脱粒后继续进行晾晒，晾晒到玉米含水量在14%以下，即可储存或者卖给玉米收购商。
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