我们都知道在农村，农民除了种植庄稼以外还会种植一些其他的东西，比如说水果，药材，那到底短期内在农村种植什么较赚钱呢？接下来让我们一起来看看吧！
紫薯种植
紫薯是咱们生活中常用的一种食品，它有很强的保健作用，首先就是紫薯当中硒和铁含量非常丰富，它是人体抗衰老、抗疲劳、的一个必要元素，特别是硒被称为大王。另外，常吃紫薯能预防一些疾病，护肠胃、促消化、低脂肪，低热量，多吃不会引起肥胖，还能。所以，目前市场上，紫薯非常受到城市消费者的青睐，特别是酒店，几乎是早餐必备。
种植紫薯的经济效益也是非常不错的。紫薯单亩田的产量在8000-9000斤的之间，按照前期市场均价3元/斤的零售价来算，亩产值可以达到24000元-27000元，这样的收入，在种植业领域，还是非常可观的。
野菜种植
这个种植项目，目前在农村也可以考察调研，投资种植芦笋、鱼腥草、芦蒿、马兰、荠菜、马齿苋、香椿头等绿色野菜，投资小，快，市场广，技术含量低，便于掌握。且适应城市消费需要，也符合国家菜蓝子工程，可以说是前景广阔。
短期看，种植野菜的经济效益也很可观。譬如鱼腥草，一亩地的产量一般在2000——2500公斤左右，如果在春节期间上市卖的话，市场价格每公斤一般在15元，即使按照亩产2000公斤来计算的话，种植一亩地的鱼腥草大约有3万元左右的收益，所以，这个种植项目也是非常赚钱的。其他还有像香椿、马齿苋以及面条菜等都是可以种植的，这可以根据你当地的实际情况来选择合适的野菜品种。
大棚种植有机蔬菜
这也是农村种植业的一个方向，短期内效益高，长期发展也有前景。首先由于大棚蔬菜属于无公害的有机蔬菜，市场上很受消费大众的喜爱，其次是因为大棚种植可以让一些季节性的蔬菜不受季节的影响，在任何时间都可以种植，而且种植的产量和质量都非常的不错，另外销售价格也比较高。
现在社会上有很多农民种植有机蔬菜赚到了钱，现在市场上，很多的有机蔬菜都是通过大棚种植的，由于需求量比较大，有些蔬菜刚上市就被抢售一空。据有关市场调查显示，大棚有机蔬菜种植平均一亩可赚一万到两万块钱，所以收益和销路都是很不错的，值得考察。
黑番茄种植
这个种植项目也非常不错，黑番茄是一种外来的引进番茄品种，目前在我国已经有了初具规模的养殖面积。因为黑番茄的外观颜色主要以黑红色为主，因此得名黑番茄。黑番茄不仅具有普通番茄的营养价值，并且其含量也高出了将近十倍左右。因此黑番茄有着很多功效左右，其价格也要远远高出普通番茄。？
黑番茄种植效益按亩计算，其亩产量约为5000斤，如果按照一般品质价格每斤15元测算，每亩收益约为7.5万元，扣除种植成本每亩1万元，纯收益为6.5万元。当前市场上，黑番茄的产品还属于供不应求的稀缺资源，产值利润又这么高，所以说种植前景非常广阔。
综上所述，我以上列举的这几个农村种植项目，短期看，经济效益明显，长期看，发展前景广阔。以上就是农资小编为大家介绍短期种植相关推荐的相关知识，想了解更多农资市场行情，可以关注：微信公众号：huobao3456tv了解更多，关注之后也可以留言回复你想了解的行业信息。