生姜是生活中比较常见的食物，销量也比较好，所以种植的也比较多。生姜在生长的过程中，黄叶是大姜存在的很普遍的现象，那么生姜叶子发黄是什么原因？如何科学防治？
原因：
1、由于发病丘块大多是比较粘重的地块，土壤透气性差，影响了根系生长；
2、生姜追肥使用45%复合肥（N:P:K=15:15:15），施肥后生姜植株生长旺盛，对Ca、Fe、Zn等微量元素需求也相对增大，但由于大量施用N、P、K可能抑制了某种微量元素的吸收，而且根系本来生长不很理想，故在新叶上表现出黄叶。
防治措施：
1、及时撤膜，防止高温引起生理性黄叶。
外界气温较高，尽管小拱棚种植的大姜都采取了打孔通气降温的做法，但是，在没有撤膜的情况下，拱棚内的温度非常高，地温高影响姜块的膨大，也影响根系的下扎与吸收，致使叶片黄化，因此，提醒姜农应及时撤膜，但撤膜应尽量在阴天的下午进行，避免因环境条件变化剧烈而感染病害。
2、撤膜后要早防细菌性病害发生。
撤膜以后，大姜在露地生长，受天气影响较大，雨水比较多，在湿度较大的情况下，大姜很容易感染细菌性病害，导致叶片黄化的现象发生。因此，要提早预防。对于未撤膜的地块，可在撤膜之前使用s-诱抗素提高植株的抗病性，同时还要注意配合施用链霉素以及中生菌素800倍或喹啉酮1000倍液，预防大姜细菌性病害。
3、要注意防止叶枯病引起的大姜黄叶。
在夏季高温多雨的季节，或高温季节露水较重时，该病发生严重。因此，要做好降温工作，在阴雨天过后温差较大的情况下，夜间结露较多，要及时喷药。可用10%苯醚甲环唑1500倍液、50%多菌灵400倍液进行防治。
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