钾元素有“果肥”的美称，辣椒是喜钾作物，氮钾比例在1：1.2以上，虽然在辣椒生育初期吸收较少，但从门椒开始采摘后，对钾元素的需求增多。结果期若钾元素不足，叶片会表现出缺钾症，发生落叶，坐果率低，膨果不良，畸形果多，产量不高。那么辣椒缺钾有何危害？如何防治？
辣椒缺钾症状：
1、花期显症，植株生长缓慢，叶缘变黄，叶片易脱落。
2、进入成株期缺钾时，下部叶片叶尖开始发黄，后沿叶缘或叶脉间形成黄色麻点，叶缘逐渐干枯，向内扩至全叶呈灼烧状或坏死状；叶片从老叶向心叶或从叶向叶柄发展，植株易失水，造成枯萎，果实小易落，减产明显。
3、辣椒氮肥施用过多就会造成其对钾肥的吸收过少，影响辣椒的成长。
防治措施：
1、施肥是要注意氮、钾的比例，钾肥的量一定不能减少，或是忽略。
2、在果实膨大期加大对钾肥的施用，辣椒充足的营养供应。
3、并且在施肥时避开高温多雨的天气，控制好水流速度，让养分得到充分的吸收，提高养分的利用率。
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