蔬菜在生长的时候，有多种农药药害易发生，下面我们对几种常见的做以下了解：
慢性型药害：
这种药害施药后症状不立即表现出来，具有一定的潜伏性，使蔬菜生长受阻，果实风味变差等。这种药害往往很难诊断，易和其他生理性病害相混淆。诊断时，可采用了解病虫害的发生情况，施药种类、数量、面积和植株对照的方法诊断。
急性型药害：
这种药害具有发生快、症状明显的特点，一般在施药后几小时到几天内就可出现症状，一般表现为蔬菜叶片出现斑点、穿孔、焦灼、卷曲、畸形、枯萎、黄化、失绿或白化等。根部受害表现为根部短粗肥大，根毛稀少，根皮变黄或变厚、发脆、腐烂等。种子受害表现为不能发芽或发芽缓慢等。植株受害表现为落花、落蕾，果实畸形、变小、出现斑点，褐果、锈果、落果等。这种药害多是由于过量使用农药或使用农药进行种子处理不当所致。
残留型药害：
这种药害的特点是施药后，当季作物不发生药害，而残留在土壤中的药剂，对下茬较敏感的作物产生药害。如玉米田使用西玛津除草剂后，往往对下茬油菜、豆类等作物产生药害。这种药害多在下茬作物种子发芽阶段出现，轻者根尖、芽梢等部位变褐或腐烂，影响正常生长；重者烂种烂芽，降低出苗率或完全不出苗。这种药害较难诊断，容易和肥害等混淆。可采用了解前茬作物的栽培管理情况、农药使用情况、土壤测试等措施诊断，防止误诊而造成损失。
1.种类因素：不同类型的农药对不同蔬菜的药害程度不同。如有机氯杀虫剂对瓜类易产生药害。
2.剂型因素：不同剂型的农药产生药害的可能性大小不同，通常是油剂＞乳油＞可湿性粉剂＞粉剂＞乳粉＞颗粒剂。农药出现油剂、乳油等分层，出现沉淀，可湿性粉剂结块，悬浮率低，粉剂结絮等都会增加产生药害的可能性。使用浓度越高，越易产生药害。一般易溶于水，分子量小的农药易产生药害。如波尔多液对多种蔬菜，而硫酸铜易溶于水，对多种蔬菜不。
3.保管使用不当：由于保管不妥，造成农药标记脱落，或标签不清，或记错药名，或用错药，或认为只要是除草剂什么草都能用，如将除草剂当作杀菌剂或当杀虫剂使用，都会产生严重的药害，甚至绝产。
4.错混：两种或多种农药之间混用不当，也易产生药害。如波尔多液与石硫合剂不能混用，两者配合使用时也应间隔一段时间。
5.水质：稀释农药所用的水质不同，对农药理化性质影响不同，有时会提高药害。如硬质水用于稀释乳油农药，易造成药害。
6.残留：由于长期连续单一使用某种残留性强的农药，逐年累积会对敏感蔬菜产生药害。
飘移：使用农药时粉粒漫飞或雾滴飘散会对周围敏感作物产生药害。如大葱田喷洒除草剂易对豇豆产生药害。
6.喷雾器清洗不：喷洒除草剂的喷雾器，如果清洗不再用于对蔬菜喷雾农药，残余除草剂易对蔬菜产生药害。
7.抗药性因素：不同蔬菜、不同品种、不同生育期对农药的抵抗力不同。十字花科、茄科、禾本科蔬菜抗药力较强，豆科蔬菜抗药力弱。瓜类蔬菜抗药力弱。白菜对含铜的杀菌剂敏感，瓜类对西维因敏感，瓜类、豆类不能接触2，4-D杀草剂。另外，蔬菜不同生育阶段或植株不同部位的抗药害能力不同，如幼嫩蔬菜和蔬菜的幼嫩部分，开花期抗药力弱，易产生药害。叶片蜡质或茸毛较多的蔬菜则不易产生药害。
8.环境因素：高温施药易产生药害，故高温时不宜喷药，尤其是炎热的天气不要在中午气温高时施药。某些药剂在阴雨天气使用容易发生药害，如雨天、潮湿的条件下使用波尔多液易产生药害。阳光照射强烈易发生药害。砂性土和有机质少的土壤中生长的蔬菜易产生药害，壤土次之，黏土有机质多的土壤不易引起药害。
农药在蔬菜生产中的广泛应用，为菜农获得高效起到了非常重要的作用，但是发生药害情况屡见不鲜，从而也为菜农带来一些不必要的损失。因此，掌握蔬菜药害的类型及症状，及时采取防治措施，是使用农药不可忽视的问题。
慢性型药害
这种药害施药后症状不立即表现出来，具有一定的潜伏性，使蔬菜生长受阻，果实风味变差等。这种药害往往很难诊断，易和其他生理性病害相混淆。诊断时，可采用了解病虫害的发生情况，施药种类、数量、面积和植株对照的方法诊断。
急性型药害
这种药害具有发生快、症状明显的特点，一般在施药后几小时到几天内就可出现症状，一般表现为蔬菜叶片出现斑点、穿孔、焦灼、卷曲、畸形、枯萎、黄化、失绿或白化等。根部受害表现为根部短粗肥大，根毛稀少，根皮变黄或变厚、发脆、腐烂等。种子受害表现为不能发芽或发芽缓慢等。植株受害表现为落花、落蕾，果实畸形、变小、出现斑点，褐果、锈果、落果等。这种药害多是由于过量使用农药或使用农药进行种子处理不当所致。
残留型药害
这种药害的特点是施药后，当季作物不发生药害，而残留在土壤中的药剂，对下茬较敏感的作物产生药害。如玉米田使用西玛津除草剂后，往往对下茬油菜、豆类等作物产生药害。这种药害多在下茬作物种子发芽阶段出现，轻者根尖、芽梢等部位变褐或腐烂，影响正常生长；重者烂种烂芽，降低出苗率或完全不出苗。这种药害较难诊断，容易和肥害等混淆。可采用了解前茬作物的栽培管理情况、农药使用情况、土壤测试等措施诊断，防止误诊而造成损失。