造成黄瓜畸形的原因有下面几个因素:
一、尖头瓜。出现尖头瓜的主要原因是黄瓜单性结实弱且开花期雌花没有受精,造成果实营养不良。防治措施为在黄瓜开花期创造良好的授粉条件,如放蜂、人工授粉等。此外,植株生长早期,氮肥供应不足,使得植株茎秆细而坚韧,也会产生尖头瓜。防治措施为施入尿素等含氮量较高的肥料。
二、大肚瓜。形成的主要原因有:1、黄瓜雌花受精不完全,只在瓜的先端产生种子,导致先端果肉组织特别肥大,呈大肚瓜头。防治措施为创造良好的开花授粉条件。2、植株缺钾而氮肥过量。防治措施为施硝酸钾、草木灰等,或用0.3%的磷酸二氢钾液喷施植株叶面。3、黄瓜生长前期缺水,而后期大量供水。防治措施为整个生长期均衡供水,保持土壤见湿。
三、弯曲瓜。形成的主要原因有:1、黄瓜生长期间,受高温、高湿及不良气候等因素的影响而产生弯曲瓜。防治措施为取一牙签,扎在产生弯曲瓜部位的黄瓜蔓上,紧接着浇一遍水,次日瓜条即可伸直,此时再将细牙签拔出,黄瓜仍能正常生长。2、黄瓜在生长过程中,受外物阻挡而不能正常伸展,以致产生畸形弯曲。防治措施为黄瓜坐瓜以后,去掉阻挡黄瓜生长的外物,使黄瓜正常伸长。
四、蜂腰瓜。黄瓜雌花受粉不完全,易发育成蜂腰瓜。黄瓜受粉后,植株中营养物质供应不足,干物质积累少,也易形成蜂腰瓜。防治措施为加强营养,特别是坐瓜期要加大肥水供应,有充足的养分积累。
黄瓜果实一般为棒状,而在子房发育过程中常会发生各种生长不均衡的现象,造成果实弯曲或果实变细等形成各种各样的畸形瓜。畸形瓜通常有弯曲瓜、大肚瓜、尖嘴瓜、蜂腰瓜等。生产畸形瓜的原因有:
畸形瓜
(1)品种不适宜引起畸形瓜。选择的品种不适应栽培季节;品种的抗病性较差或选用陈旧的种子易产生畸形瓜。
(2)幼苗期光照不足或夜温高,昼夜温差太小;苗床土壤瘠薄,密度过大,肥水不足,使秧苗生长弱,营养物质积累太少,影响花芽发育,子房发生畸形。
(3)幼苗定植后,浇水过早或环境温度高于35℃,使秧苗营养生长偏旺,茎叶发生徒长,养分向生殖生长部位输送较少,影响雌花发育,产生大花冠的小子房,形成尖嘴瓜。
(4)雌花开放期间,植株授粉不均匀,部分胚珠内的卵细胞受精发育成种子,对养分的吸收速度加快,这部分果实膨大;而另一部分没有受精的胚珠生长发育缓慢,形成大肚瓜和蜂腰瓜等。另外,大棚内通风不良,气温高于35℃,也易形成大肚瓜。
(5)结瓜期营养和水分不足,使植株前期生长差或后期生长衰弱,果实膨大期间缺乏肥水,体内养分积累较少,易形成尖嘴瓜。
在黄瓜生产上,会发生果实畸形,其中①瓜条未端变小,会园艺专家认为可能由于栽培生态(营养和温度变化)等综合因子引起的一种非侵染性生理病害。为此,建议生产上加强栽培管理措施,喷施壮瓜蒂灵,使瓜蒂增粗,强化营养定向输送量,促进瓜体快速发育,瓜型漂亮,汁多味美;生长周期不落花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜。②瓜条表面有呈深、淡绿色的突起(或瘤状斑块),凹凸、畸形,是由于植株感染了病毒病,引起果实坏死病变,在有这种畸形瓜时,往往植株新叶也是呈浓、淡绿色相间斑纹的花叶,叶小、叶面凹凸不平、皱缩或畸形等症状。病毒病害的防治,应及早做好综合治理的预防措施,一旦发生流行,就难以控制。蔬菜病毒病防治,使用新高脂膜400倍液和护树大将军喷洒,消毒杀菌,封闭病毒复制和传播路径,,促使黄瓜健康茁壮成长。