柑橘肥料施用率想要提高的技术要领:
通过叶片取样分析结果了解各营养缺乏或过剩状况
按照IFAS(食品和农业科学研究所)推荐的N 肥比例和预期产量(见表1,2 and 3)
根据土壤的实际条件选择恰当的施肥配方
仔细地将肥料施在根际周围
把握好施肥时间应尽量避免雨季
分批次施肥并且把握好灌溉果树需要的水分尽量减少渗漏
叶片分析
叶片取样分析是确定施肥方案的一个非常有用的管理措施。合理施肥的一个标志就是柑橘树叶片的营养标准在范围内(见表4 )。多年叶片中N和K的结果趋势提供了在推荐的范围内调整施肥比例的标准。土壤分析也是很有用的,因为可以确定土壤的pH 值和可吸收的磷、钙、镁。目前佛州的土壤测定为不同作物包括柑橘的种植者提供服务。
推荐的施肥比例
美国佛州大学和 USDA-ARS的科学家对施N肥的数量和时间花了数年的时间研究,对不同类型的土壤和果树树龄、品种、砧木以及栽培条件进行了详细研究证明:施N肥的比例若超过了200-240 磅/英亩就无效了,除非是一些特殊性质的生产果园。(例如 > 700 箱/英亩的甜橙果园).过度提高施N肥的水平可以降低产量和果实体积。
果园条件
由于成年果园的树体体积的净增长量小,叶片生长所需的N 肥可以大量的被重复利用,如落叶的分解、矿化。补充由于收获的果实消耗土壤中的N成为了制定施肥方案的主要焦点,而且所需要的营养应根据果树产量的变化而不同。施肥方案也应随着叶片或树冠由于重剪或霜冻造成减少(减小)而作相应的调整。或者由于洪灾、暴风雨或飓风造成大面积根区受到危害,其施肥方案都应做出相应的调整。如果果树的叶片和果实已减少但根系保留完整的情况下,那么施肥比例也许应该提高以支持叶片和果实的再生。如果根系和树冠都遭受到了损害,那么施肥水平应适当地减少至树冠损失的数量。虽然施肥的水平降低了,但施肥的次数应该增加。
无机的和人工合成的有机N肥是高成分的原料,也是柑橘果园可以利用的经济的肥料。这类肥料发挥作用很迅速,除非是专门制造的缓释产品。利用高成分的肥料可以免去使用填充物,因此大大地降低了由于肥料的混合、运输和施肥的成本。氨太N肥料如果没有结合降雨或灌溉的时候施用就直接施在土表,那么在石灰性土壤中N肥会以氨的方式挥发而成为主要的问题。在这类已建的果园重新安排使用缓释肥料是一个可行的选择。
肥料施用
每年柑橘所需要肥料总数的三分之二应该在1月-6月上旬期间施用完成,其目的是柑橘开花和座果期间的营养供应。剩下的三分之一的肥料应在9月或10月前使用。肥料的分期施用或结合合理地灌溉时候灌溉施肥,持续供应营养能够提高肥料的有效性。尽量避免意外的降雨发生造成肥料渗漏,在这种情况下,肥料每次施用量要低。将肥料施在靠近根际的地方也可以降低肥料的用量,同时需要把握好施肥的时间尽量躲过雨季。
灌溉施肥时,肥料要施在营养根密布的湿润地带。可以采取多次数量少的方法施肥以随时满足根对营养的需求。这样,相比干施和叶面喷施两种施肥方法灌溉施肥更能降低施肥的成本。提高施肥的有效性和节省成本对于幼树是非常重要的。如果整个灌溉系统不均匀或者设计有问题,那么灌溉施肥不推荐为一项生产措施。切记如果按照日程表设计定期灌溉施肥到非常湿润的土壤,那么肥料和水都是很浪费的。因为在土壤饱和的情况下,果树对水和肥料的吸收能力剧烈地下降。
当在石灰性土壤或由于其它原因而降低果树根吸收肥料能力的情况下,采用叶面施肥的方式可以促进养分的吸收。在12月底或 1月上旬采用叶面施用低缩二脲的尿素(25 - 28 磅 N/英亩)或磷酸类肥料 (2.6 夸脱/英亩的26-28% P2O5 原料)可以促进开花、提高座果率和增加产量。 在4月下旬花后叶面施用硝酸钾或磷酸二氢钾(8 磅/英亩 K2O),可以增加果实体积和产量。
磷
在柑橘果园建设期间或果树生长早期由于渗漏不显著可以施用P肥,但土壤中相当数量的P通过逐步积累可以利用。因此,应该减少含P肥料的使用量或者成年果园甚至省略不施用。当土壤的pH值为6或高一点,那么P不会迅速的渗漏,而且果实吸取的P很少。因此,正常情况下是不需要施用P肥的。一些刚刚定植柑橘树苗的土壤也许由于天生的含P低。在这种情况下应该补充施用鳞肥,但是,一当土壤测试不缺P时就应停止施用。
微量元素
大多数微量元素只有当缺素症状持续表现时才推荐施用。如果已使用了含铜的杀菌剂或者土壤测试结果表明含有足够的铜,那么使用的肥料中就不要包括铜元素了(5 - 10 磅/英亩).植株有缺钼症状发生说明这类土壤是非常偏酸的,也可以把它看作是具有潜在“铝”元素中毒危险的指示症状。通常可以采取施用石灰提高土壤的pH 就可以避免这类问题的发生。通过施用螯合铁就可以纠正缺铁症状,如土壤pH < 7就用Fe-EDTA,如果土壤 pH > 7就用Fe-EDDHA。采用叶面喷施微肥(锰、锌、铜、 硼和钼)的效果要比采用土壤施用的效果好,而且经济得多。 这些微量元素应在花后施用或者在夏季新梢叶片完全展开后叶面喷施。
土壤的pH
种植柑橘,理想的土壤pH指标值应在5.5 - 6.5之间。铜含量高的土壤那么会保持在高值的范围内。通过多个试验研究证明pH 6土壤较pH 5的土壤具有明显的优势, 但pH 7的土壤并不比pH 6的土壤好。土壤的pH值可以通过施用方解石或白云石石灰来提高。白云石可以提供钙和镁,如果土壤需要补充镁的话,施用白云石更有利一些。 如果土壤的pH 为 6 或更高一点,施用石灰就不经济了,而且也不必要。 如果果园的土壤pH在适合的范围内,但是土壤和叶片分析结果表明含钙量低,这种类型的土壤可以通过施用石膏(硫酸钙)来补充钙而且不会影响土壤的pH值。如果土壤的pH在理想的范围内,不提倡采用施用白云石来作为补充土壤中的镁的一个措施。在这种情况下,可通过土施硫酸镁或叶面施用硝酸镁的方式就可以有效的纠正缺镁症状。
一、重施冬肥 在采果前后,结合深耕改土,重施有机肥料,对恢复树势,促进花芽分化有显著的作用。具体做法是:可在11—12月上旬,沿树冠外进行开深沟,重施基肥(花生麸、骨粉、土杂肥、猪牛粪、堆肥、厩肥、磷矿粉、过磷酸钙等)。重施冬肥,是来年丰产的基础。但应注意的是:冬肥必须早施、多施(占全年施肥量的50%),并以有机肥为主。
二、早施春肥 在柑橘春芽萌动前(2月下旬至3月上旬)施用氮、磷肥,有壮梢和提高花枝质量(增加花枝的叶片数和叶面积)的作用,可促进新梢正常萌发和供给果实发育所需的养分。
三、巧施果肥 5月中、下旬施用氮肥,可补偿开花所消耗的养分和使幼果得到足够的营养,减少落果,提高座果率。7—9月果实迅速长大,并抽出大量的秋梢,作为翌年的结果母枝,营养生长和果实发育往往产生争夺养分和水分的矛盾。这时追施氮肥,配合磷钾肥,可加速果实生长,提高果实品质,促进秋梢发生。但必须注意:应根据树势生长和土壤、天气的情况,确定施肥的种类、浓度和方法。干旱季节,首先应进行浇水,保持土壤湿润,然后施肥,利于根系吸收,达到“水促肥” 的效果。肥水兼施是巧施肥料的一种方法,可使同样的肥料,发挥较大的作用。对生势旺盛的果树,不宜过多施用氮肥,否则春夏梢抽发过盛时,也会引起落果。四、根外施肥 根外施肥是利用叶片的气孔和角质层直接渗入养分的一种追肥方法,具有快,吸收利用率高等优点。在花蕾期、开花期、幼果期,用溶于水的肥料,进行根外施肥,可提高座果率和利于果实膨大发育。