您想种植出来的黄瓜不“苦”吗?下面这些技巧您有必要学习一下:
一、有苦味的黄瓜不能留种
在黄瓜将要成熟时,取表皮层部分品尝,选择无苦味的品种留种。另外,叶色深绿的植株其果实味苦素含量较高,因此,要尽量避免选择叶片深绿的黄瓜留种。
二、合理施肥
在幼苗期应控制施用氮肥,避免植株徒长。随着植株的生长,适当增加氮肥的用量。到开花结果盛期,加强氮肥供应。在肥料的选用上,多用腐熟的有机肥料(如沼气肥),少用氮素化肥。在施肥方法上要少量多次,浓度宜淡。一般每生产1000kg果实,黄瓜吸收氮2.8kg、磷0.9kg、钾3.9kg、钙3.1kg、镁0.7kg。吸收各种营养元素的变化动态应与整个植株生长量的增长同步。氮肥过多或磷肥、钾肥过少时易产生苦味。因此,一定要按照所需营养比例配合施用才能避免苦味产生。
三、合理调控棚温
采用塑料大棚保温栽培的黄瓜,当地温长期低于13℃时,根系发育不良,对肥水的吸收能力减弱,导致黄瓜根系苦味素增多,易产生苦味瓜。当棚温长期高于30℃时,养分消耗多,积累少,也易导致瓜条中苦味素的积淀。因此,采用大棚种植时,一是定植不宜过早,要推行地膜覆盖栽培,当棚内地温在13℃以上才能定植;二是定植初期棚内一般不要随意通风,白天保持在25~30℃,夜晚保持在12~15℃;三是结瓜初期棚温超过30℃时开始通风换气,下午降至 28℃后要及时关闭通风口;四是结瓜期棚温应控制在32℃以下。
四、避免干旱,合理灌水
黄瓜根系入土浅,不能吸收深层水分,在气温较高、土壤水分较少的情况下,易使植株发生生理干旱,产生苦味瓜。因此,要求土壤耕作层中要有充足的水分;同时,黄瓜叶大且薄,蒸腾量大,故要求空气湿度大,所以,应合理灌水,在高温天气可用“少量多次”灌水来调节小气候的湿度,土壤中有足够的水分,浇水宜在晴天早晨进行。
五、注意插架、绑蔓、摘心
支架依各地习惯设置,但要尽量增加株间光照,改善通风。绑蔓一般在蔓长30cm以后进行,每隔3~4节绑一道。主蔓满架时进行摘心。
山楂的施肥时期主要有基肥、花期追肥、果实膨大前期追肥、果实膨大期追肥。
基肥施用。在晚秋果实采摘后及时进行,这样可促进树体对养分的吸收积累,有利于花芽的分化。基肥的施用以有机肥为主,配合一定量的化学肥料。化学肥料的用量为:作基肥的氮肥一般占年施用量的一半左右,相当于施用尿素0.25千克~1.0千克或碳酸氢铵0.7千克~5.0千克;磷肥一般主要作基肥,约占年施用量的80%,相当于施用含五氧化二磷16%的过磷酸钙1.0千克~5.0千克。基肥中的钾肥用量一般主要为0.25千克~2.0千克的硫酸钾或0.25千克~1.5千克的氯化钾。施用量根据果树的大小及山楂的产量确定。开20厘米~40厘米的条沟施入,注意不可离树太近,先将化学肥料与有机肥或土壤进行适度混合后再施入沟内,以免烧根。
花期追肥。以氮肥为主,一般为年施用量的25%左右,相当于每株施用尿素0.1千克~0.5千克或碳酸氢铵0.3千克~1.3千克。根据实际情况也可适当配合施用一定量的磷钾肥。结合灌溉开小沟施入。
果实膨大前期追肥。主要为花芽的前期分化改善营养条件,一般根据土壤的肥力状况与基肥、花期追肥的情况灵活掌握。土壤较肥沃,基肥、花期追肥较多的可不施或少施,土壤较贫瘠,基肥、花期追肥较少或没施的应适当追施。施用量一般为每株0.1千克~0.4千克尿素或0.3千克~1.0千克碳酸氢铵。
果实膨大期追肥。以钾肥为主,配施一定量的氮磷肥,主要是促进果实的生长,提高山楂的碳水化合物含量,提高产量、改善品质。每株果树钾肥的用量一般为硫酸钾0.2千克~0.5千克,配施0.25千克~0.5千克的碳酸氢铵和0.5千克~1.0千克的过磷酸钙。
山楂对微量元素肥料的需要量较少,主要靠有机肥和土壤提供,如有机肥施用较多,可不施或少施微量元素肥料,有机肥施用较少的可适当施用微量元素肥料,实际的微肥用量以具体的肥料计作基肥施用为:硼砂亩用量0.25千克~0.5千克,硫酸锌亩用量2千克~4千克,硫酸锰亩用量1千克~2千克,硫酸亚铁亩用量5千克~10千克(应配合优质的有机肥一起施用,用量比为有机肥与铁肥5:1),微肥也可进行叶面喷施,喷施的浓度根据叶的老化程度控制在0.1%~0.5%,叶嫩时宜稀,叶较老时可浓一些。