提高韭菜种子发芽率可采取以下措施:⑴选种:无论是袋装还是散装种子，都要先晒种2-3天，然后通过筛选，去掉秕粒、霉粒。⑵浸种:浸种应在烫种之前进行。浸种用水量以淹没种子为限。浸种的温度保持在20℃左右。为了保温可在恒温箱或棉被中保温浸种，浸种时间为一昼夜。⑶高温烫种:烫种时将水温控制在 55-60℃，时间控制在20分钟。为了保持水温，可在水中插一支温度计，当水温低时及时加入热水。为使种子受热均匀，要不断搅动。⑷消毒:用1%硫酸铜溶液浸种子5分钟，然后用清水洗净，可以杀菌消毒。⑸精整苗床:为了催出的种子在苗床上顺利出苗，要精整苗床。回填的营养土应及时填入畦中，达到田平土碎，畦边略高，畦中间平整。同时在播种前浇足底墒。⑹催芽播种:把浸好的种子用清水冲洗后，再用干净的布包好，放入无油腻的瓦盆或瓦罐内，用湿布覆盖后，放在20℃左右的地方催芽。催芽时要经常翻动种子，每天用温水冲洗一遍。洗后甩干再催，一般2-3天后，30%的种子露白时即可播种。播种要播匀，播后覆盖2厘米厚的细土。
播种前的浇水
种子在播种之前一定要把育苗土的底水浇到位，也就是要浇透水才可以的。
播种
有一些种子比较小，不好播种，在播种之前可以先使用湿润的沙子把种子搅拌均匀，然后再撒在土里，这个方法也适合任何种子播种。
盖土
盖土一般要盖多厚很多人都掌握不了。盖土的原则也是根据种子的大小来决定的。例如：种粒较大的如南瓜等，需盖3厘米左右的土；辣椒、番茄、茄子，需盖1厘米的土；生菜、茼蒿、白菜需盖0.5厘米的土，用手把土壤盖匀就可以了。
1.选用饱满的种子 无论是袋装还是散装种子，都要先晒种2～3天，然后经风选去掉秕粒、霉粒。
2.浸种 浸种可使种子在适温中涨大，增强种子发芽抗性和适应力，同时还可去掉秕粒，为提高发芽率打好基础。有的农民朋友先烫种后浸种，易在猛烈的高温下使种子失去发芽力，造成部分种子生命活力下降，这是不可取的。浸种用水量以淹没种子为限，以免水量过多降低发芽率。浸种的温度保持在20℃左右，有利于种子进入生命活力的适温阶段，增强种子萌动力。为了保温，可在温箱或棉被中保温浸种，浸种时间为一昼夜。
3.高温烫种 利用水的高温热力，杀死种子表面和潜伏在种子内部的病菌，也是打破种子休眠、增加种子活力的重要手段。烫种时将水温控制在55～60℃，时间控制在20分钟。为了保持水温，可在水中插一支温度计，当水温低时及时加入热水。为使种子受热均匀，要不断搅动。若种子量小，可在热水瓶中烫种。烫好的种子用清水冲洗一次，晾干水气后即可催芽。
4.消毒 包括：①种子消毒。为了种子不带菌，可在高温处理后用1%硫酸铜溶液浸种5分钟，或用0.3%代森锌浸种15分钟，然后用清水洗净。②苗床消毒。有毒土消毒和营养土消毒两种方法。前者可在播前15天将苗床耕松，每平方米用64%杀毒矾10克拌10公斤细土，撒在土壤中，半个月后再整地；后者是用70%五氯硝基苯粉剂与65%代森锌粉剂等量混合后，一般每立方米的营养土拌混合药剂0.12～0.15公斤，并拌均匀。将以上药土的1/3作垫底，2/3作盖籽土。
5.精整苗床 为了催出的种子在苗床上能够顺利出苗，要精整苗床。回填的营养土应及时填入畦中，达到田平土碎，畦边略高，畦中间平整，不能出现凸凹不平和蚕豆大的土粒。同时在播种前浇足底水，浇水以自然落干为标准。
6.催芽播种 把浸好的种子用清水冲洗1～2遍后，再用干净的布包好，放入无油腻的瓦盆或瓦罐内，用湿布覆盖后，放在20℃左右的地方催芽，可用电热毯或电灯的热量催芽，一定要控制好温度。催芽时要经常翻动种子，每天用温水冲洗一遍，否则会影响种子的透气性，使种子缺氧死亡。洗后甩干再催，一般2～3天后，当30%的种子露白时即可播种。播种时要匀播，播后覆盖2厘米厚的细土，齐苗后要及时防苗期病害。