冬春茄子的管理技术:
结果前期吊秧整枝:门茄长至5~8厘米时浇水催果,每亩冲施三元复合肥15~20公斤。严禁开花期浇水,吊秧,双杆整枝,每节留果1个。
结果盛期整枝打杈:每8~10天浇1次水,亩施硫酸钾10公斤、磷酸二铵15公斤,同时喷施促花王3号把植物营养生长转化成生殖营养、抑制主梢疯长,促进花芽分化,提高循环坐果率、防落果,促发育。
及时防病治虫:幼苗期开始喷施新高脂膜600-800倍液,预防各种病虫害的发生,生产出无公害的优质菜果。
(1)适用品种宜达月耐寒、早热、高产、膨果速度快和抗病能力较强的品种。果形和颜色应与当地或消费地习惯相一致。在紫色圆茄中,目前认为较好的是天津快圆茄.喜食其他果型和颜色茄子的地方,可参照地膜覆盖栽培和塑棚春提早栽培选用品种。
(2)育苗结合日光温室秋冬茬生产同室进行育苗。在暖害里育苗时,需要采取加温措施方可。在冬用型日光温室相bn温温室里育杆苗时可用青苗盘置于架床或吊床上。以节省温室栽培地面,分苗时可转到地面畦内,以利保温、节省育苗设备和扩大单袜营养面积。在暖窖里育苗时,则多采用地面苗床。
冬春茬茄子育苗前期条件好.一股只要按技术要求去做.不会出现多大问题,中后期温度低.光照差,对苗床必须十分注意加强采光和保温,必要时应采取人工补光和补温。
苗龄80~100天,苗高18~20厘米,植抹长有7真叶,第1花蕾大部分现出是定位的适期。
具体育苗技术,详见前面育苗部分。
(3)定植
①定植前的准备由于冬春茬茄子是接续秋冬茬生产之后进行的,须在秋冬茬生产结束之后抓紧施肥整地。
冬春茬施肥可参照一般施肥量和施肥方法,也是采取大小行种植,惟大行距是80厘米,小行距为50厘米,除了栽植行起垄之外,在大行间也要起一条供人们行走的垄,垄高一般20厘米左右。由于是早熟栽培,一般栽植垄上要覆盖地膜,以提高地温,促进早长早发。
②栽苗选晴天上午突击定核。充在覆膜的垄上打穴,穴距因所选品种的熟型个同而异:早熟品种的株距可在30~40厘米,中期品种40~50厘米,在穴内先浇温水,而庸华水栽入苗蛇.稍填土后再浇稳苗水。晒过1个中午后于下午再覆好土。按着“黄瓜露培,茄子没脖”的适栽深度,覆土后土地在垄面以卜l厘米左右,浅了不好,深了也不利于发根。为F创造更有利于茄子字长早发的条件,定植后要扣小拱棚,把相距50厘米的2行茄子扣到同一个小拱棚内。
采用自根苗时,定植穴里要撤加毒杀地下害虫的药土和预防黄萎病和枯萎病的杀菌剂药土。
(4)定植后管理
①缓苗前的管理定植后1周内为缓苗期,缓苗期内要创造高温高湿的条件,不仅有利于提高地温,促进发根,而且还可防止植株打蔫。为此.缓苗期要密封温室或吸窖不通风,小拱棚也要扣严。心叶开始生长即已缓苗.此时要通风降温,同时开始在行间中饼,中讲要由深到浅,由近到远,避免伤根o
⑦缓苗后至采收前的管理定植成活后.首先要在根部灌用预防黄萎病相枯萎病的农药。缓苗不久门茄即将开花,此一时期管理的关键是在提高门茄坐果率的同时,要为促进
植株生长和对茄以上果实的发育奠定基础。
首先是搞好温度管理。此期正值深冬或早春,气温低,管理上应以提高温度为主,白天的高温可以贮存一定的热量,防止夜间温度下降过多,使之尽量保持夜温不低于15℃,但白天温度也不宜超过35℃。在夜温不低于15℃和白天温度不超过35℃的范围内,可使茄子花粉正常萌发和萌发后的花粉管正常伸长.从而完成受精过程,正常坐果;但此间也不能只顾保温而忽视了通风徘湿.因为高温高湿引起植株徒长也会对结果不利。
其次是搞好肥水管理。前期宜适当控制肥水,到门茄长有3~4厘米大小,即“瞪眼”后,因果实即将进入迅速膨大期,这时就要开始迫肥浇水。一般每亩追用复合肥15~20千克。
第三是坚持搞好激素处理。为了着果和果实肥大生长、自开花前3日(花冠已呈现紫色)到花全开后的第2天,可用20~40毫克/升的2,4—D涂抹普筒和花柄,也可用番茄灵30~50毫克/升,或坐果灵每片加2~3千克水涂抹或喷花,或用水溶性防落京10~50毫克/升在半数花开放时喷花。激素涂抹后,花冠不易脱落,常沾附果上使局部着色不良.并形成灰霉病的侵染源。所以在果实膨大后要把花冠轻轻摘掉。
除了喷涂激素防止落花,促进果实生长之外,还须喷用激素微肥以增加植袜光合产物的积累。常用的有光合促进剂m号(每公顷每次用375毫升)加光呼吸抑制剂;也可喷蔬菜灵100~200毫克/升溶液c
③结果前期的管理门茄生长时期,白天25—30宅,前半夜16~17℃,后半夜13—10℃,平均地温20℃时,25~30天即可采收。门茄进入膨大期开始迫肥浇水。为了防止温室湿度过大,可充隔沟浇水,停2~3天后进行中耕松土后再浇另1个沟。在全田的门茄采收2退后,可再次浇水,同时冲入硝酸铵,每公顷300~375千克。此期可喷用1%尿素刘%磷酸二氢钾0.1%膨果素混合液作根外追肥。以后浇水要结合浅中饼,以利保墒减少地面水分蒸发。
④盛果期及以后管理门茄收完后,外界气温已高,茄子进入盛果期,要加强通风,防止高温高湿危害,水肥管理也同时要加强,一般每3~4天浇l水,2次浇水之间追施1次肥料。—般每公顷用硝酸铵30千克。当地日平均气温稳定通过15℃后,温室可昼夜通风时,结合浇水每半个月左右冲入1次人粪尿或发酵好的鸡粪水,每公顷每次22500干克左右,这对防止植袜早衰,提高产量,延长结果期大有好处。气温稳定通过L5℃后,可将棚膜撤下来洗净收藏。以后迫肥可粪稀与化肥交替进行。
⑤植株调整冬春茬茄子由于密度大,枝叶繁茂,尤其需要注意整枝打叶,以改善株行间通远条件,减少养分消耗.加速结果,促进早熟。
冬春茬的茄子一般采取双干整技.即当值株上对茄出现以后,从4条枝中只选留其中2条,当其上再出现2个茄子之后,仍然选留其中2个枝条,如此一直坚持下去,始终保持2个枝条,直到生产结束。其好处是株间通风透光好,果实着色好.病害轻;养分集中到果实上,不易出现值袜徒长,果实上下大小基本一致。但有时种植的行距较大时.为了早期产量,也有的采用隔行双干整枝,隔行3干整枝,待植株长到一定大小时,再酌情将3干整枝的改为双干整枝。采用双干整枝时,枝条过长,自身难以支撑,需要采用处绳吊枝的方法加以扶持,使之保持挺直。
按上述整枝方法,在缓苗后,随果实的生长发育,门茄以下失去功能的老昨要及时摘除.发生的侧芽也要及时抹掉。对茄开花时,其以下的例芽也要全部抹掉.其上一直保持2个枝干,其余枝条及时摘除。对下部衰老的叶片也要适时摘除。
⑥采收前期果实要适时早摘,一般单果重250克左右即可采收,争取产值,增加产量。以后的果实采收的适期可从果面上—些表征来判断;当果实上等片两侧的白色部分大约3毫米宽时,这是膨大生长后没有来得及着色的部分,说明果实正处在旺盛生长期。当果实达到充分生长时,白条,条带则越变越小,直至消失,说明生长基本停止,正是采收的适期。