大棚蔬菜冬季叶面肥的正确施用技术：
叶面肥种类多，应根据成分不同，正确选用叶面肥。
西瓜、甜瓜、黄瓜、西葫芦等瓜类蔬菜及番茄、茄子、辣椒等茄果类蔬菜，可喷洒喷施宝、光合微肥、磷酸二氢钾、磷酸二铵、硫酸钾等肥料。这些肥料既可以单独喷施，又可以混合喷施，若交替使用，效果更好。喷施宝一般每亩用5毫升，兑水60公斤稀释后喷施；光合微肥宜在晴天下午施用；磷酸二氢钾的喷施浓度为0.3%，在作物生长期内共喷2次，2次间隔15-20天。此外，植物2003在西葫芦、黄瓜上的效果好；益丰素在芹菜和芜荽使用增产效果显著；雷力2000在茄果类蔬菜上增产明显。
适用叶菜类蔬菜的肥料及喷施方法：芹菜、菠菜、白菜、韭菜、空心菜等绿叶类蔬菜，应以喷施尿素、硫磷铵等化肥为主，若加入适量的赤霉素效果更好。适宜的喷施浓度为：硫酸铵1%，尿素2%。每次每亩喷稀释液50-60公斤，并加入1克用酒精化开的赤霉素，每季喷2-3次为宜。
适于根茎类蔬菜的肥料及喷施方法：这类蔬菜主要有大葱、大蒜、马铃薯、萝卜、胡萝卜等。这类蔬菜整个生长期需要的磷肥、钾肥较多，对钾肥的需要量。适宜的喷施浓度为：磷酸二氢钾0.4%、硫酸钾1%、三元复合肥1%、过磷酸钙3%。每次每亩喷稀释液50公斤，每隔10-15天1次，连喷2-4次为宜。
选择喷施时间和方法
喷洒叶面肥要选择晴天上午9时到11时，中午1时左右放风排湿。这样做既延长了肥液在叶面上的湿润时间，又不增加棚内湿度。需要注意的是，阴雨天和下午不要使用。
喷洒叶面肥时要尽量提高喷雾器的雾化程度，使雾滴细小。喷雾时要全株喷施，尤其是新生叶片及叶片的背面，不漏喷、不重喷，以茎叶湿润但不下流为准。一般每亩需喷肥液50-75公斤。
控制次数，合理应用
据观察，灰霉病的发生与作物钾元素含量有关，钾元素含量高时灰霉病严重。一般叶面肥含钾量较高，叶面喷施钾肥次数过多，容易诱发低温型病害灰霉病的发生。另外，含有激素的叶面肥次数过多易造成减产，如益丰素、天达2116等使用次数频繁时，叶片变厚变黑，节间短，化瓜严重。因此棚室内蔬菜，尤其是瓜类、茄果类等，应控制叶面肥的使用次数，间隔期应在1个月以上。杜绝每次打药都带些叶面肥的做法。
对于缺素症应正确使用微肥。冬季棚室内蔬菜容易缺乏的元素有钙、硼、铁、锰等。黄瓜缺钙易造成秃头烂桩，可喷洒 0.3%-0.5%氯化钙或2%过磷酸钙浸出液。番茄缺铁时可喷洒0.3%硫酸亚铁，芹菜缺硼时可喷洒0.2%-0.3%硼砂溶液加0.3%生石灰，缺锰时可喷0.2%-0.3%硫酸锰或氯化锰。
1.喷施时间，蔬菜在叶面肥时要在早上和太阳快落山的傍晚进行，这样能降低叶面肥在叶面的蒸发，提高吸收利用率，冬季大棚在十点至午后四点之间，棚内温度适宜，蔬菜生长也快。
2.液肥浓度，叶面肥是一种高效的中微量元素肥，为此选择浓度是重点，因为浓度高了会造成养分过剩烧叶，浓度低了无明显效果等，是如使用摩尔丰蔬菜叶面肥35g兑水15-20公斤，搅拌均匀喷施667平方米。
3.使用次数，叶面肥为肥料，喷施后一般5到7，持效期长可达20天左右，为此在给蔬菜喷施叶面肥时可间隔15天左右一次，茄果类的可间隔10天一次，对于像黄瓜等不断生长的蔬菜是每大批采摘一次后就喷施一次叶面肥，使得蔬菜处在一个营养充分的环境。
要点，看蔬菜所属类别，蔬菜种类不同对样的需求自然有区别，如叶菜类（青菜、白菜）、果实类（西红柿、茄子）、块茎类（马铃薯、芋头）等，一般的叶菜类对硼B元素需求比较敏感，果实类的对钾元素需求较多，块茎类的对氯元素比较敏感等，因此朋友们应该先看自己菜棚中的蔬菜所属种类等，然后在选取合适产品。
第二要点，蔬菜所处生长期，蔬菜各个生长期对营养元素的需求也不一样，可能您觉得这喷施叶面肥都这么多讲究，其实您这样想，如果能在各个方面都能将蔬菜了然于胸，那么高产又有什么难处？一般的蔬菜苗期尽量不要追肥，可在生长中期至采收期开始间隔性喷施达到全面补充养分。
第三要点，施肥时间，冬季大棚蔬菜施肥很多人觉得只要白天施肥就行，这样是错误的，您如果在蔬菜饿的时候或者说生长的状态下岂不更好？大棚蔬菜叶面肥喷施要在早上十点至午后四点之间进行，这个时间段温室温度，蔬菜生长性快，对养分的吸收也快，比如喷施西红柿叶面肥在早上进行，一般喷施后几天后都可见到效果。
第四要点，叶面喷施技巧，在实际施肥当中厂家发现个问题，很多种植户不会规范操作，只是稀释好后随意喷施蔬菜，其实不然，应该将喷头斜向上对着叶子背面来喷施，当然叶子正面也要喷施，因为叶子背面气孔多，养分能被更好的吸收。