葡萄白腐病俗称“水烂”或“穗烂”,是华北、黄河故道及陕西关中等地经常发生的一种重要病菌,在多雨年份常和炭疽病并发流行,造成很大损失。
症状特征
病害主要为害果穗和枝梢,叶片也可受害,通常在枝梢上先发病,病斑均发生在伤口处,开始呈水浸状淡红褐色边缘深褐色,后发展成长条形黑褐色,表面密生有灰白色小粒点。当病斑环切时,其上部叶片萎黄枯死。后期病枝皮层与木质部分离呈丝状纵裂;果穗受害,先在果梗和穗轴上形成浅褐色水浸状不规则形病斑,扩大使其下部的果穗部分干枯。发病果粒先在基部变成淡褐色软腐,逐渐发展至全粒变褐腐烂,果皮表面密生灰白色小粒点,以后干缩呈有棱角的僵果极易脱落;叶片受害多从叶尖、叶缘开始形成近圆形、淡褐色大斑,有不明显的同心轮纹,后期也产生灰白色小粒点,叶片干枯很易破裂。
防治措施
1、因地制宜选用抗病品种。如黑虎香、尼克斯、白亚白利、克沙巴、早洲、安故、蓓蕾等。此外红玫瑰香、黄玫瑰香、龙眼等易感病。佳里酿、马福尔多、黑塞白利不抗病应因地制宜选用。
2、做好清园工作,减少初次侵染源
(1)生长季节摘除病果、病蔓、病叶,冬剪时把病组织剪除干净。搞好排水工作降低园内湿度,尽量减少不必要的伤口,减少病菌侵染的机会。
(2)冬季结合修剪剪除病枝蔓和挂在枝蔓上的干病穗,扫净地面的枯枝落叶,集中烧毁或深埋,减少第二年的侵染源。
(3)铺地膜 春天浇透水后,于葡萄植株两侧铺地膜,以隔离土壤中的病菌,减少侵染机会,同时起到保温、保水、保肥和灭草的作用。
3、加强栽培管理
(1)增施有机肥料,增强树势,提高树体抗病力。
(2)提高结果部位,道铁丝距地50厘米,以下不留果穗,以减少病菌侵染的机会。
(3)合理调节负载量,充分利用架面,并使新梢间距不小于5厘米,防止负载量过大影响树体发育、削弱抗病性。
(4)生长期及时摘心、绑蔓、剪除过密枝叶或副梢和中耕除草,改善架向及架式,以利田间通风透光。注意雨后及时排水,降低田间湿度,减轻病害的发生。
(5)园地低洼处,设法改良土壤,加强排水。
(6)花后对果穗进行套袋,以保护果实,避免病菌侵入。用旧报纸袋成本低,效果也不错。
4、改善通风透光条件 夏季修剪,留叶量不宜太多,保持架面通风透光要好,并适当提高结果部位。加强雨天的排水工作,以减少发病条件。
5、药剂防治
(1)土壤消毒 对重病果园要在发病前用50%福美双粉剂、硫磺粉1份、碳酸钙1份三药混匀后撒在葡萄园地面上,每亩撒1~2公斤,或200倍五氯酚钠、福美砷、退菌特,喷洒地面,可减轻发病。
(2)生长期的喷药防治 开花前后以波尔多液、科博类保护剂为主,必须在发病前1周左右开始喷次药,以后每隔10~15天喷1次,多雨季节防治3~4次。所用药剂有:50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液或70%甲基硫菌灵超微可湿性粉剂1000倍液、1:0.5:200倍式波尔多液、75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液、40%多硫悬浮剂500倍液、50%退菌特600~800倍液、 50%福美双800倍液,70%代森锰锌700倍液,64%杀毒矾700倍液,77%可杀得600~800倍也均有良好的防治效果。使用以上杀菌剂时可交替轮换使用,避免用单一药剂而产生抗药性。
当发现零星病穗出现时,应摘除病穗,并立即开始喷药。以后每隔半月喷药一次,直至采果前停止,共约喷药4~5次。药剂可以应用50%退苗特 800~1000倍液;或50%福美双1斤和65%福美锌1斤,加水1000斤;或50%福美双500~700倍液。
葡萄白腐病的初次侵染源主要来自土壤,为了消灭土面上的病菌,可以用1份福美双,1份硫黄粉和2份碳酸钙,三者混合均匀后,于葡萄发病前撒施在葡萄园土面上,以杀死存在于土面上的病菌。每亩约用上述混合粉3~4斤。
5、套袋 在发病严重地区,接近地面的果穗可进行套袋。
葡萄白腐病俗称“水烂”或“穗烂”,在华南、西南、华北地区多雨年份时,常伴随炭疽病并发流行,造成很大损失。
在我国,葡萄白腐病普遍发生,被称为葡萄的四大病害之一。白腐病的流行或大面积发生,往往会造成20%~80%的损失。冰雹或雨后(长时间)的高湿度结合温暖的温度(24~27℃),能造成白腐病的流行。
其防治方法如下:
病源。生长季节及时摘除病果、病叶,剪除病蔓;秋季采收后刮除病皮,搞好清园工作,将病残体带到园外烧毁。
加强栽培管理。及时摘心,修剪副梢使其通风透光,搞好果园排水,降低湿度。适当提高果穗离地面的距离,以减少病菌侵染的机会。
药剂防治。重病园在发病前用福美双l份、硫磺粉1份、碳酸钙2份混匀撒于果园地面,进行土壤消毒,每亩撒1~2公斤。一般园病害始发期开始喷药,每隔10~15天喷1次,连喷3~5次,常用药剂有:10%戊菌唑(专门防治葡萄白腐病)或者氟硅唑、巴斯夫健达、戊唑醇+铜制剂(松脂酸铜、喹啉铜等)。雨季在上述药剂中加入展着剂,可提高药液粘着性。