秋丝瓜科学栽培技术：
（1）品种选择
选择早熟，适宜密植，抗病，丰产，耐老化，商品性佳，前期产量高，长棒形的丝瓜品种种植。
（2）播种与育苗
①秋丝瓜适宜播种期在7月中下旬至8月上中旬，将种子放在30~C温水中浸种3个小时，捞出后再用0．1％的高锰酸钾液浸泡30分钟消毒，然后用清水冲洗干净，置于通风条件下自然催芽，种子露白后播种。
②进行营养杯育苗，将熟化土壤和少量优质鸡屎混合均匀后装杯摆好，淋透水，每杯播1―2粒发芽种子，盖回少量细土后，用敌克松1000倍液喷雾。然后用遮盖物遮档苗床，以防烈日暴晒，大雨冲打。育苗期间要注意保持苗土湿润，但不能水份过多，以免引起徒长。移栽定植前7天，喷施1―2次2％磷酸二氢钾，促进瓜苗叶色深绿，茎杆粗壮，根系发达。
（3）肥水管理
定植前10天结合整地，每亩施人腐熟鸡、鸭、猪粪1500公斤，饼肥100公斤，三元复合肥50公斤作基肥。缓苗后淋一次稀薄粪水提苗，以促进新根生长，当雌花授粉坐果后，距根部两侧各30厘米左右开穴，每亩施尿素20公斤，浸泡3天以上的饼肥50公斤，三元复合肥25公斤作果肥，促进瓜果膨大。批瓜采收后每亩追施尿素15公斤作接力肥，也可在喷药防病虫的同时结合根外喷施磷酸二氢钾，叶面宝等营养液。盛果期每采收1～2次，约7天追一次粪水，施人粪尿水中每50公斤粪水可加尿素100克。如发现畸形果应及时浇水，保持土壤湿润，防止干旱后下雨引起畸形果增多，影响商品效益。
（4）田间管理
①定植。瓜苗达4~4．5叶时，抓紧时间定植大田。采用密植栽培，2米开厢，每厢栽2行，株距25~30cm，每亩栽植2200~2500株。
②搭架整枝。丝瓜属攀缘性植物，须于抽蔓前搭好平棚，如用竹杆搭架，即每株一斜杆与厢内对面一竿组搭成高2米左右的斜搭架后，在架顶纵、横间再分别用竹竿或塑料织带或铁线拉结成网，丝瓜放蔓后及时引蔓，绑蔓辅助上架，使其蔓叶在架上分布均匀。未上架前的侧蔓应全部摘除，上架的侧蔓待出现2~3个瓜蕾时应及时摘心；并剪除过多的雄花，尔后，在主蔓上端留2个侧蔓，余者摘除，当这2个蔓长至10叶左右时，也摘心去雄，并注意抹除主蔓下部部分老叶，减少养分消耗，确保田间通风透光。此外还要经常理瓜，使瓜重挂于棚内生长，植株调整工作，宜于晴天下午进行以免损伤蔓叶。
（5）适时采收
丝瓜以嫩瓜食用，所以采收适期弹性较小，从开花至商品瓜熟一般10天，生产上以果梗光滑，果实稍变色，茸毛减少及果皮手触有柔软感，嫩瓜果面有光泽时即可收获，若不及时采收，不但丝瓜纤维老化，丧失食用价值，而且还会影响后期坐果。采果时以早晨用剪刀齐果柄剪断较佳。
（6）病虫害防治
丝瓜的主要病害有病毒病，霜霉病和白粉病，发生时可用甲霜灵，三唑酮喷雾防治，每隔7天喷一次，连喷2~3次。虫害主要是蚜虫、瓜消螟，皮守瓜等，防治上可用乐果800倍液，5％卡死克1000倍液喷杀。
品种选择
选择早熟，适宜密植，抗病，丰产，耐老化，商品性佳，前期产量高，长棒形的丝瓜品种种植。
播种与育苗
① 秋丝瓜适宜播种期在7月中下旬至8月上中旬，将种子放在30~c温水中浸种3个小时，捞出后再用0.1%的高锰酸钾液浸泡30分钟消毒，然后用清水冲洗干净，置于通风条件下自然催芽，种子露白后播种。
②进行营养杯育苗，将熟化土壤和少量优质鸡屎混合均匀后装杯摆好，淋透水，每杯播1—2粒发芽种子，盖回少量细土后，用敌克松1000倍液喷雾。然后用遮盖物遮档苗床，以防烈日暴晒，大雨冲打。育苗期间要注意保持苗土湿润，但不能水份过多，以免引起徒长。移栽定植前7天，喷施1—2次2%磷酸二氢钾，促进瓜苗叶色深绿，茎杆粗壮，根系发达。
肥水管理
定植前10天结合整地，每亩施人腐熟鸡，鸭，猪粪1500公斤，饼肥100公斤，三元复合肥50公斤作基肥。缓苗后淋一次稀薄粪水提苗，以促进新根生长，当雌花授粉坐果后，距根部两侧各30厘米左右开穴，每亩施尿素20公斤，浸泡3天以上的饼肥50公斤，三元复合肥25公斤作果肥，促进瓜果膨大。批瓜采收后每亩追施尿素15公斤作接力肥，也可在喷药防病虫的同时结合根外喷施磷酸二氢钾，叶面宝等营养液。盛果期每采收1-2次，约7天追一次粪水，施人粪尿水中每50公斤粪水可加尿素100克。如发现畸形果应及时浇水，保持土壤湿润，防止干旱后下雨引起畸形果增多，影响商品效益。
田间管理
①定植。瓜苗达4~4.5叶时，抓紧时间定植大田。采用密植栽培，2米开厢，每厢栽2行，株距25~30cm，每亩栽植2200~2500株。
②搭架整枝。丝瓜属攀缘性植物，须于抽蔓前搭好平棚，如用竹杆搭架，即每株一斜杆与厢内对面一竿组搭成高2米左右的斜搭架后，在架顶纵，横间再分别用竹竿或塑料织带或铁线拉结成网，丝瓜放蔓后及时引蔓，绑蔓辅助上架，使其蔓叶在架上分布均匀。未上架前的侧蔓应全部摘除，上架的侧蔓待出现2~3个瓜蕾时应及时摘心；并剪除过多的雄花，尔后，在主蔓上端留2个侧蔓，余者摘除，当这2个蔓长至10叶左右时，也摘心去雄，并注意抹除主蔓下部部分老叶，减少养分消耗，确保田间通风透光。此外还要经常理瓜，使瓜重挂于棚内生长，植株调整工作，宜于晴天下午进行以免损伤蔓叶。
适时采收
丝瓜以嫩瓜食用，所以采收适期弹性较小，从开花至商品瓜熟一般10天，生产上以果梗光滑，果实稍变色，茸毛减少及果皮手触有柔软感，嫩瓜果面有光泽时即可收获，若不及时采收，不但丝瓜纤维老化，丧失食用价值，而且还会影响后期坐果。采果时以早晨用剪刀齐果柄剪断较佳。
病虫害防治
丝瓜的主要病害有病毒病，霜霉病和白粉病，发生时可用甲霜灵，三唑酮喷雾防治，每隔7天喷一次，连喷2~3次。虫害主要是蚜虫，瓜消螟，皮守瓜等，防治上可用乐果800倍液，5%卡死克1000倍液喷杀。
1.整地起畦：
丝瓜种植应选择土质肥沃、湿润、有粘性、排灌方便的田块。深翻晒白后起畦，一般畦高35厘米，畦宽150～200厘米。畦以东西方向为佳，这样可使每畦都有足够的光照。在起畦的同时施足基肥，以土壤疏松、肥沃。
2.播种育苗：
丝瓜喜较高温度，低温下幼苗生长慢。一般春丝瓜采用浸种催芽后直播，也可采用育苗移栽。播种前一般要先催芽，用清水浸种8～10小时后，取出沥干。种子用纱布包好，放在温暖处，大部分种子露芽后即可播种。每亩用种量200～500克。每穴播种子3～4粒，播后覆土1.5厘米，并淋足底水，3～4天即可出苗。早春采用塑料薄膜覆盖防寒保温，用营养杯育苗，可提高出苗率，育苗期间要注意控制湿度，预防猝倒病（苗烂脚）的发生。夏丝瓜正值高温多雨季节，植株生长壮旺，采用育苗移植，可防止徒长。育苗基质的PH值以6.0～7.5为宜，可用菜园土、煤渣、蔗渣等有机质加入一定量的化肥混合而成。然后把基质装入育苗杯中，淋足水后再播种，播种后覆盖基质1厘米厚，再淋水1次。苗期基质湿度以40%～60%为宜，空气湿度以60%～70%为好。
3.定植：
丝瓜苗期在不发生徒长的情况下应适当追肥，以促进幼苗生长，提高幼苗质量。一般用稀薄的人粪尿或0.1%的尿素追肥1～2次。当幼苗长出2～3片真叶后即可移植。丝瓜栽培密度因不同季节、不同栽培方式而不同。种植的规格，一般为双行植，春植时，株距为20～25厘米，秋植时株距为35～40厘米。采用单行植时，株距应适当缩小。每亩植2000～2500株。
4.田间管理：
⑴施肥方法
生长前期应避免偏施氮肥，通常在坐果后加强追肥。春丝瓜在第1雌花出现时，第1次追肥，每亩施复合肥约40千克成腐熟的猪牛鸡粪400～500千克，并结合松土培土进行。采收1～2次后再追肥1次，以后根据植株的生势情况进行追肥。结果期营养生长与生殖生长同时进行，需肥水量增加，因此要及时灌溉，保持土壤湿润，以利于丝瓜吸收肥料。结果期每隔5～7天追施化肥5千克，以延长结果期。夏丝瓜初开花时结合培土培肥1次，每亩用复合肥30千克。到采收期后每采收2～3次追肥1次，每次每亩用25～40千克的复合肥。秋丝瓜则要在下足基肥的情况下，做到勤施、薄施，以满足生长和结果的需要，具体的做法与春丝瓜相同。
⑵水分管理
春丝瓜前期的气温较低，必须淋水时，应选在晴天中午前后进行，以利保温。开花结果期，应根据天气情况进行淋水或灌水，确保水分的供应。遇雨天应注意排水。夏秋丝瓜，由于气温高，耗水量大，苗期要勤淋水，晴天早晚各1次。开花结果期可采用灌溉或畦沟浸水等方法保持土壤湿润，但水面不能高于畦面处，畦面土壤湿润后随即排水，遇暴雨需及时排水。对于高畦深坑栽培的，沟内可保持一定水量，但水面要在畦面的20厘米以下。
⑶中耕培土
丝瓜根系发达，宜进行浅中耕，以免损伤根系。一般在搭架前浅耕2～3次，同时杂草。生长期间则需培土4～5次，以促进生根。开花结果前应结合施肥进行1次大培土。
⑷搭架引蔓、整枝压蔓
丝瓜一般在蔓长30～60厘米时就应塔架，生产中多数采用“人”字形支架，也有采用棚式支架的。丝瓜爬蔓后，应及时绑蔓，松紧要适度。
春秋丝瓜当幼苗高20～25厘米时应插竹搭架，然后将基部的侧蔓除去，采用“之”字形引蔓上架。春秋丝瓜一般上架后不摘除侧蔓，如侧蔓过多，可适当摘除一些较密或较弱的侧蔓。生长中后期，适当摘除基部的黄老叶和病叶。
夏丝瓜在蔓长50厘米左右培土压蔓1次，瓜蔓长70厘米左右再培土压蔓1次，将蔓盘在畦面上，摘除侧蔓。待雌花出现后插竹搭架和引蔓，引蔓应采用“之”字形，让蔓叶均匀分布于棚架上，应及时整枝。下部主蔓上的侧枝，宜全部摘除。上架后的侧枝，坐了2～3个瓜后即应摘顶，待瓜采收后，再将侧枝除去。整枝的同时要摘除多余的卷须、大部分雄花及畸形幼果。结果盛期，要及时摘除过密的老叶及病叶。开花坐果后，要及时理瓜，消除影响幼瓜生长的卷须等，必要时可在幼瓜开始变粗后，在瓜的下端用绳子吊一块石头，使丝瓜长得更直、更长。
⑸人工授粉
丝瓜属雌雄同株异花植物。为了提高坐果率和促进果实膨大，必须加强人工辅助授粉。人工授粉可结合喷施叶面肥如磷酸二氢钾、绿旺钾等，以提高授粉效果。一般在下午5:00～6:00取当日开放的雄花进行授粉。丝瓜开花时，要尽量减少使用农药，以免影响传粉昆虫的活动。