春马铃薯播种一般在气温稳定在5-7℃以上、10厘米地温达到7-8℃时进行。播种前15-20天对种薯催芽，将种薯放在温度15-18℃、相对湿度60-70%的暗室中，经7-10天后种薯上即有芽发出，此时维持温度12-15℃、相对湿度70-80%，同时给予充足光照，15-20天后种薯上就有长0.5-1.5厘米的绿色粗壮芽长出。近期气温较高，种薯芽长达到标准就可以播种。
田间管理
1、出苗前：重点是增加光照，防止风、雪、雨天气损坏拱棚。
2、出苗期：覆盖地膜者，要及时人工辅助破膜；露地栽培者，雨后或浇水后要及时划锄，打破硬壳，使幼苗顺利出土，促进苗齐、苗全、苗壮。
3、发棵期：马铃薯出齐苗后，主攻目标是促进秧棵生长健壮，搭好丰产架子。管理要点是不旱不浇水，浇水时勿漫过垄顶，并进行中耕、培土，在团棵封垅前培成方肩大垅，创造一个良好的结薯条件。大、中、小拱棚要逐渐加大通风换气时间，到“谷雨”后，视天气情况可撤除保护设施。
4、结薯期：马铃薯团棵现蕾后，即开始结薯，到开花期，薯快迅速膨大，此时应增加浇水量，浇水原则是既要保持土壤湿润，又不能造成田间积水。此期还应注意防治病虫害，特别是马铃薯疫病，应立足提前预防，以防为主，一旦发病，难以防治。在此期间如果植株有徒长现象，要进行人工化控，可喷施1—2次多效唑（PP33），换算浓度为100PPm。
5、收获期：马铃薯在收获前7—10天应停止浇水。
①大、中、小拱棚提前上市，可卖好价钱。适宜收获时间是“五一”节前后。②露地栽培的，应让其充分长足，形成较高的产量和较好规格的薯块取得较好的效益，适宜收获时间是六月上旬。
气温稳定在7C或以上时(一般在3月上旬)即可播种。墒情不足，播前需造墒。一般种植密度为4800～5000株/亩。保护地早上市者应种植密些，露地晚上市者可稀些。保护地栽培，应在播种当天覆盖，密封压紧，大、中、小拱棚覆盖，应在棚面加压膜线，并能随时通风、换气、追肥和浇水。地膜覆盖，播种后培土起拢，将拢面搂平，喷施除草剂，然后盖地膜。