影响杏树坐果的因子：
1、肥水因子。足量的无机和有机肥料供应是杏树丰产的基础。目前，大部分杏园不仅磷、钾和其他微量元素严重缺乏，氮素肥也远远不能满足杏树生长结果需要。有的杏树甚至多年不施肥，造成营养缺乏、生长衰弱，体内有机物含量极低，生理机能不高，不能够正常开花结果，出现了花芽多、花量大、坐果少的状况。杏树比较抗旱，一般情况下不需浇水，但在干旱状态下不及时浇水，会造成严重的落花和生理落果。
2、授粉树配置因子。我国目前大多数杏树品种白花不结实，而部分农民发展杏树时恰恰忽略这一种重要现象，建园时，栽植单一品种或授粉树配置不当，往往是花而不实，低产或连年无收。调查中发现，相当一部分农民在杏树建园时，只注意新品种的引进发展，对授粉树的配置不懂或重视不够，有些虽配置授粉树，但授粉树数量过小，仅占总量的1％--3％，且栽植的方式又不科学，不能较好的授粉，直接导致杏树开花多，坐果少，产量低。
3、修剪因子。杏树为喜光树种，只有在光照充足的条件下，才能生长结果良好。有些杏树处于放后状态，不行修剪，有些修剪不当，造成枝条徒长，树冠郁闭，使退化花增多，影响了坐果。还有些杏树修剪时留枝不合理，枝条的空间、剪留长度不妥等也造成了落花落果。
4、气候因子。杏树树体虽然耐寒，但花和幼果常会因遭晚霜危害造成减产，甚至绝收。这是造成“杏树满树花，果实稀拉拉”的主要原因。冻害的成度与低温的强弱、持续时间的长短有关，杏树的花和幼果受冻害的临界温度为初花期-3．9℃、盛花期-2．2℃、幼果期-0．6℃。因此，花期避冻和防冻已是部分地区发展杏树生产，提高产量，增加收益需要采取的重要措施。
根据肥料的性能和施肥时期，施肥可分基肥和追肥。
1.基肥基肥是一年的主要肥料，多以含有机质丰富的厩肥、堆肥、油渣、人粪尿等迟效性肥料为主，也可混施部分氮素花费，以加快肥效。过磷酸钙、骨粉直接施入土壤中常易与土壤中的钙、铁元素化合，不易被杏树吸收。为了充分发挥肥效，宜将过磷酸钙、骨粉与圈肥、人粪尿等有机肥堆积腐熟，然后作基肥使用。基肥施入土壤以后，可较长时期不断供给杏树吸收的大量元素和微量元素，对于补充树体因开花结果造成的消耗，恢复树势和为第二年结果奠定了良好的基础。
杏树基肥秋施，即9~10月结合翻耕尽早施入。早施由于气温、土温都比较高，切断的根系能迅速愈合，并发出新根，肥料施入后经过微生物的分解作用，根系即可吸收利用，这对于增加树体贮藏的碳水化合物和蛋白质，对于花芽分化减少败育及第二年的开花、坐果、新梢生长等一系列生命活动都十分有利。早春施基肥对于生长健壮、贮藏营养水分高的杏树也没有太大的影响。
2.追肥 又叫补肥。基肥发挥肥效平稳而缓慢，当杏树需肥急近时期必须及时补充肥料，才能满足杏树生长发育的需要。追肥即是当年壮树、高产、优质的肥料，又能给来年生长结果打下基础，是杏树生产中不可缺少的施肥环节。
追肥的次数和时期与气候、土质、树龄等有关。一般高温多雨或沙质土、肥料易流失，追肥宜少量多次；反之，追肥次数可适当减少。幼树追肥次数宜少，随树龄增长，结果量增多，长势减缓，追肥次数也要增多，以调节生长和结果的矛盾。
追肥施用时期要根据杏树生长发育规律和物候期，在需要营养的关键时期进行，可分为：
（1）花前肥 在春季土壤解冻后，及时施入以性氮肥为主的肥料，补充树体贮藏营养的不足，开花整齐一致，授粉受精良好，提高坐果率，促进根系生长和增加新梢的前期生长量。
（2）花后期 于开花后施入，以性氮肥为主，配合磷、钾肥，补充花期对营养物质的消耗，提高坐果和促进新梢生长。这时幼果迅速膨大与枝叶旺盛生长对氮素的需要量很大，如果供应不足，不仅落果严重，而且枝叶生长受到阻碍。
3.花芽分化肥也叫硬核期追肥。在花芽分化前，或者硬核期开始施入，以性氮肥为主，配合磷、钾肥。其作用在于补充幼果及新梢生长对养分的消耗，促进花芽分化和果实膨大，特别是对早熟品种的果实膨大及胚、核的发育有良好的作用。如果此时营养不足，核、胚发育不良，以后果实也长不大，花芽分化亦受到影响。
4.催果肥 果实 采收前15~20天施入，主要施用性钾肥。目的在于促进中晚熟品种果实的第二次迅速膨大，增长果实大小，提高产量，提高果实品质，增加含糖效。
5.采收肥 果实采收后施入，以氮肥为主，配合磷、钾肥。这次追肥主要是消耗养分较多的中晚熟品种和树势衰弱的树，补偿由于大量结果而引起营养物质的亏空，恢复树施，增加树体内养分积累，充实枝条和提高越冬抗寒能力，为下一年丰产打好基础。
（二）施肥量 施肥量要根据树龄大小，树势强弱，结果多少，土壤状况，肥料质量及历年施肥量等因素来确定。即“看树、看地、看产量”才能比较恰当地决定其施肥量。
根据杏产区经验，一般株施厩肥等农家肥30~200千克，油渣5~20千克，过磷酸钙1~4千克，硝酸铵0.5~2千克。农家肥主要用于基肥；化肥主要用于追肥。幼树施肥量可少些；盛果期树施肥量可大些。