茄子日光温室种培栽有什么管理方法如下:
一、品种选择
宜选择耐低温、弱光,商品性好,丰产抗病的品种,如:安德烈、布利塔、201、203等国外大架型品种。
二、嫁接育苗
1.播种育苗
砧木可采用10cm×10cm营养钵育苗。因接穗种子较贵,育苗宜精量点播,株行距保持8cm×8cm。取肥沃壤土6份、充分腐熟猪粪4份配制营养土,1m3营养土中再加入过磷酸钙2.5kg、硫酸钾1.5kg或草木灰10kg、尿素150g、菌虫净100g,充分拌匀后过筛。播前床内灌足底水,水下渗后再撒一层薄薄的过筛细土,每个营养钵点播2-3粒砧木种子,覆土厚度0.5cm为宜,之后覆盖小拱棚。当苗床有75%种子顶土出苗时通风排湿,以防发生猝倒病,同时给苗床撒一层过筛的半干细土。在长出真叶后,保持床土半干半湿,浇水可依据土壤墒情与幼苗长势而定。齐苗后及时间苗,3-4片真叶时分苗,把多余的砧木幼苗集中分到一个苗床中。由于育苗期间正值高温强光季节,苗床需适度遮阴。注意接穗要比砧木迟播25-30天。
2.嫁接方法
嫁接主要采用劈接法。当砧木长到7-8片真叶、接穗长到4-5片真叶时即可嫁接。嫁接时接穗保留上部3片真叶,在第3真叶下0.5-1cm处斜切出1.2-1.5cm长的楔形面,砧木保留下部6-8cm平切(保留1片真叶);然后在砧木正中间竖切1.2-1.5cm,并对齐一面形成层,将接穗插入后用圆口嫁接夹固定好。
3.嫁接苗管理
将接好的幼苗立即移入小拱棚内,并给幼苗营养钵内浇适量水,注意避免淋着伤口;接满一床后给苗床浇大水,水量以达多半个营养钵的深度为宜。接后前三天内密闭小拱棚并遮阴,温度白天25-30℃,夜间20-22℃,湿度保持95%以上。3天后降温排湿,保持白天23-28℃,夜间17-20℃;早晚要逐渐见光,以锻炼幼苗,8-10天后去掉小拱棚,转入正常管理。
三、整地定植
9月中下旬即可定植。定植前先整地做畦,每亩施优质腐熟农家肥10000kg、过磷酸钙100-150kg(与农家肥充分堆沤,以提高肥效)、尿素50kg、硫酸钾100kg、硼肥2kg、硫酸镁10kg、硫酸锌5kg、硫酸亚铁3kg、菌虫净1.5kg,深翻2遍后起垄定植。垄高 20-25cm,宽70cm,垄间沟宽80cm,每垄中间开20-25cm浅沟作为浇水沟,浇水沟略高于垄间沟3-5cm,垄起好后按株距50cm打孔,带1000倍液菌虫净药水定植,每亩保苗1700-1900株。注意定植时嫁接伤口一定要高于垄面3-5cm,防止接穗产生不定根。幼苗定植后修整垄面,覆盖地膜,并及时引苗出膜。
四、定植后管理
1.温度管理
定植后5-7天是缓苗期,需保持较高的温度,一般白天26-32℃,夜间18-20℃。缓苗后实行4段式变温管理,即保持上午26-30℃,下午 26-21℃;前半夜20-15℃,后半夜15-12℃。进入开花结果期,白天温度应控制在32℃左右;进入12月份后当棚温降至7℃以下时,应采取临时性加温措施。
2.光照管理
温室栽培茄子一定要选用专用膜(如北京华盾膜或EVA多功能膜)覆盖,其次还要经常清洁棚膜,保持棚屋面干净整洁;有条件的棚内后墙可张挂反光膜。
3.肥水管理
因定植时地温、气温均较高,定植水一定要浇透,一周后可适当再浇1次缓苗水。待门茄瞪眼时可结合浇水进行第1次追肥,每亩追施尿素、硫酸钾各 15kg。以后隔水带肥,每亩追施尿素8kg、磷酸二铵5kg、硫酸钾12kg;同时配合适量复合肥或多微肥混施,每月喷1-2次叶面肥。
4.整枝留果
整枝时采用双干整枝留4茄法。将第1次分枝的2个枝作为两大主枝,并适时用尼龙绳吊架。第1层果为门茄,第2层为对茄,以后的每层果均结4茄,主枝上分生的侧枝一律保留1果和2叶摘心。注意应加大肥水,每采摘一次果需果实下部叶片,以减少老叶与上部幼果争夺养分。
5.保花保果
当茄子花半开时,于上午9时-10时用20-30mg/kg2,4-D液涂抹花萼和花柄上端,注意避免碰到枝叶,以免造成药害。点花药液中可加入红色或黑色颜料作为标记,以防重涂,同时加入0.2%速克灵或农利灵,这样能有效预防灰霉病的发生。
6.剪枝再生
当茄子植株长到1.7-1.8m时,可在两大主枝中下部各选留1个健壮分枝作为预备主枝;待其开花结果时剪去原来两大主枝,让预备枝代替主枝继续结果,直至定植后的翌年9-10月份后,可根据市场价格和植株老化程度考虑是否拉秧。
7.病虫害防治
日光温室嫁接茄子栽培时病害发生很少,主要为灰霉病。可在发病初期喷50%速克灵l000倍液或50%农利灵1000倍液或40%百可得3000 倍液,每7天1次,交替喷雾2-3次,并配合摘除幼果上的花瓣,防效较好。虫害主要有红蜘蛛、白粉虱、斑潜蝇等。红蜘蛛可用15%哒螨灵2000倍液或 73%克螨特乳油2000倍液防治;白粉虱和斑潜蝇可用1.8%阿维菌素乳油1800倍液或2.4%威力特微乳剂l500倍液或2.5%菜蝇杀乳油 1600倍液喷雾防治;同时,可配合用22%敌敌畏烟剂或20%异丙威烟剂熏蒸,每亩用药250-300g,防效更好。
五、适时采收
一般于开花后25-30天即可采收。门茄与对茄可适当早采,以免引起坠秧,以后的果实长到0.3-0.4kg时采收。采收需用剪刀剪断果柄,把采下的果实轻轻放入衬有塑料膜的箱内,防止擦伤。
一、茄子春提早和秋延后栽培技术
1.时间春提早栽培是在11月中旬—12月初播种育苗,翌年1月—2月上中旬定植,3月下旬—4月上旬开始采收,7月下旬拉秧;秋延后栽培是6月下旬开始播种育苗,8月上中旬定植,10月上中旬开始采收,12月中旬拉秧。
2.育苗
(1)品种选择选择抗逆性强,适合当地消费习惯的品种,一般以圆茄和长茄为好。圆茄有快圆茄、圆杂2号、北京五叶茄、黑宝圆茄等。长茄有紫龙长茄、万丰杭娇、江南紫长茄,西安绿长茄等。还有国外品种长卵圆形茄布利塔和安吉拉等。
(2)种子处理未包衣的种子用55℃温水浸泡15分钟,不断搅拌,而后加凉水降到30℃,反复搓洗种子表面黏液,再用25℃水浸泡24小时,再用0.1%高锰酸钾溶液浸泡20分钟,捞出洗净、沥干,待播。
(3)穴盘基质育苗选用28cm×56cm规格的50穴孔穴盘,把经过0.2%多菌灵水溶液处理过的基质进行装盘,每10盘一摞,压实,留出深浅适宜的点播坑,毎穴点入1-2粒种子,再均匀覆盖填满基质,刮平洒足底水,放在铺薄膜的地热线温床上,整齐摆放,全部摆好后,然后盖上地膜,升温等待出芽。
(4)温度水分管理白天气温保持28—30℃,夜间气温保持18—20℃,80%出芽后,即可揭去地膜。两叶一心后,缓慢适当把气温降低,白天气温保持22—25℃,夜间气温维持在15—17℃。白天撤去小拱棚膜,加大通风量,增加光照。夜间加强保温,不得低于13℃。出苗期始终保持基质湿润,茄苗出齐后,如基质发干时用喷壶及时补水,反复浇透。每穴一苗。
(5)炼苗管理当茄苗长到5—6片真叶时,也就是定植前10天左右,要逐渐降低温度,停止浇水,开始低温抗旱锻炼。白天降至15—20℃,夜间10—12℃,定植前2—3天,使茄苗处于与栽培温室一样的温湿度环境。
3.定植前的准备
(1)选地茄子忌连作,栽培过茄果类作物的地块,隔3年才能栽茄子,以免土壤中茄果类作物病原菌富集,造成交互传播和感染。
(2)整地与施肥定植前10天整修温室,提高棚温,结合翻地,每亩施入充分腐熟有机肥5000—7000千克,均匀撒施翻入耕作层中,然后深浇一水,待土壤墒情稍干时,?磨平整后,划定植中线,间距为130厘米,在定植行向上再均匀施入饼肥200千克,过磷酸钙25千克,磷酸二铵50公斤,起垄覆膜,垄高15—20厘米,龙宽70厘米,垄台中央开小沟或放置滴灌带,然后覆膜,待10厘米地温稳定在15℃时,打孔定植。
4.定植在晴天上午用打孔器开穴,间距为40厘米,定植深度以基质坨稍低于垄面为宜,栽苗穴内覆土一半时,浇水把穴渗透,水下渗后再覆封穴土。缓苗后开始生长时,再膜下浇水或滴灌,密度2600株/亩。
5.定植后管理
(1)温度调控和光照调节缓苗期间温度不超过32℃不通风,缓苗后白天气温保持28—30℃,晚上维持在15—20℃,栽培紫茄品种,必须覆盖聚乙烯无滴膜,同时在要在温室后墙张挂反光幕增加光照。还要经常清扫棚膜表面的灰尘,增加透光率,改善茄果着色。
(2)整枝与打杈根据品种生长特性和栽培密度,按照枝叶摆布合理、叶片分布均匀、枝枝通风、叶叶见光的原则,采用双秆整枝,即门茄瞪眼时开始整枝,门茄下留2片叶,其余侧枝及老叶摘除;对茄以上留2个强壮枝作为结果枝,其余侧枝留2片叶摘心。5月份后,可多留侧枝,每层果采收后及时剪掉下部多余侧枝和无效枝。进入盛果期,要吊蔓增加植株的承载力。
(3)水肥管理定植后7—10天,浅浇缓苗水,之后至门茄瞪眼前不宜再浇水。门茄瞪眼时是水肥的临界期,结合浅浇水每亩每次冲施人粪尿500千克,尿素10千克,磷酸二氢钾5千克;以后每隔7天左右浇一次小水,隔一水追肥一次,直至6月底结束。
(4)保果措施使用保果素800倍稀释液,在开花前后1—2天,用毛笔涂抹花梗,或将花蕾在稀释后的药液中浸2—3秒后取出即可,禁止将药液滴到叶片上。
(5)果实采收门茄膨大、对茄瞪眼时采收门茄,以后各层果实都是在果实与萼片连接处的白色或浅绿色环状条带趋于不明显或正在消失时采收适宜。
三病虫害防治
茄子病虫害防治提倡预防为主、综合防治的原则,选用抗病品种、轮作、加强肥水管理,结合生物药剂和化学药剂进行防治。
1.病害
(1)茄子苗期猝倒病症状是幼苗茎基部以下根系缢缩,呈水浸状,倒伏,严重时成片死亡。防治方法:基质用96%恶霉灵2000倍或50%多菌灵可湿性粉剂600倍消毒;防治出现10℃以下低温高湿环境;发病初期用72.2%普力克水剂1000倍液或96%噁霉灵3000倍喷雾,每7—10天喷一次,连续3次。
(2)茄子黄萎病发病初期,下部半边的叶子叶脉及叶缘发黄,逐渐变黄褐色,后期向上部叶发展,从半边向全株发展,直至全株枯死。纵剖病株茎和根,可见维管束变褐,挤压病株横切面,无米水状浑浊液渗出。防治方法:选用嫁接茄苗,增强抗逆性、抗病性;发病初期使用77%氢氧化铜可湿性粉剂400倍液或50%氯溴异氰尿酸1000倍液灌根;定植行使用50%多菌灵4千克/亩进行土壤。
2.虫害
(1)叶螨(红蜘蛛)一般先危害下部叶片,自下而上蔓延。主要在叶子背面危害,结成丝网,叶片受害后退绿,出现小白点,逐渐失去光合作用,干旱、高温发生猖獗,严重影响产量。防治方法:1.8%阿维菌素乳油1000倍液,或20%四螨嗪悬浮剂1000倍液,或20%双甲脒乳油1500倍液,或24%螺螨酯悬浮剂8000倍液,7—10天喷施一次,连续3次,交替使用。
(2)白粉虱危害叶子背面,吸食叶片汁液,逐渐叶子翻卷,繁殖速度快,造成减产。防治方法:在通风口设防虫网;张挂黄色粘虫板;危害初期使用10%吡虫啉(扑虱蚜)可湿性粉剂1500倍液与2.5%敌杀死乳油2000倍液复配喷雾;危害中后期要与敌敌畏烟雾剂配合使用。