辣椒再生栽培该咋收获呢?

2012-10-12 09:21 3456.TV商机咨询

 辣椒再生栽培的采收。

  采收再生青椒时不可一次摘尽,一般只采收青熟果的2/3,同时采摘青椒不可过嫩,以果实表现皱褶减少或果皮色泽转深,光洁发亮为准。否则影响产量,且辣味不浓。红椒不可过熟,转红就摘,过熟不仅水分丧失,同时品质、产量也相应降低,不耐贮存。采收在早、晚进行,中午采摘,果柄易脱落,容易伤株。

1、再生技术要点。番茄采收盛期后,留1-2个长健壮的侧枝,待果实全部采收完毕,摘除老株上的枯枝病叶,清理田园,将老枝松绑放下支架落地,邻株或对垄株间相互交换位置后培土压好,并将侧枝重新固定一起支架上。一般在茄子、辣椒果实采收完毕后,留4条侧枝,每侧枝留高20厘米,其余侧枝及叶片同时剪掉。

2、加强肥水管理。剪枝后,要加强肥水管理,可促使新枝新叶迅速萌发生长。每亩地追施复合肥15-20公斤,浇一次透水,并在开花前结合浇水或雨后中耕除草2-3次。剪枝后20-30天进入花期,此间正值高温多雨的盛夏季节,既要注意抗早,又要搞好雨后的排水防涝。

3、及时修枝整梢。辣椒初蕾后,及时摘掉植株上的嫩梢、无效枝芽和小花蕾,以减少养分消耗,促使果实膨大。辣椒坐果正常后,要摘除门椒以下的腋芽。对生长势弱的植株,应将已坐稳的门椒甚至对椒摘除,以集中养分供应其它果实生长。

4、病虫害防治。番茄、茄子、辣椒再生栽培期间的病害主要有病毒病、疫病、炭疽病、枯萎病、根腐病等,要注意及时防治,对症下药。

辣椒残株可以再生栽培,辣椒苗能更快生长,结果的时间加快了不少。

一、剪株

10月中旬至11月上旬,在辣椒采收结束,植株刚进入衰老期时,将辣椒残株在离地15-20厘米高处剪去顶冠,挖起辣椒老蔸,植于保护地进行再生辣椒苗的培育。

二、培育再生苗

选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好的土壤育苗。苗床宽1.3-1.5米,深30-35厘米,长度不限。床内每667平方米施优质腐熟堆厩肥2000-2500公斤,过磷酸钙40-45公斤,生石灰30-35公斤,与表土混匀,再泼施人、畜粪水2500-3500公斤。床面“干燥”后,整细整平。将辣椒残株栽在床内,株行距以8厘米×10厘米为宜。栽植后视土壤干湿情况,667平方米施粪水1500-2500公斤,以利生长新根。然后用竹片按0.4米左右的间距在床面上做成小拱棚,中心高度离床土约0.5米,上盖塑料薄膜,四周压严。床内温度要保持20-25℃,越冬期若遇霜雪天气,应加盖双层膜或在膜上覆盖稻草等保温,膜内相对湿度一般要保持在60-70%;若膜内壁无水珠,床土发白变硬,应及时浇水。开春后,辣椒残株再生苗生长加快,应及时追肥,每667平方米用尿素4-5公斤,稀粪水3000-4000公斤,每隔15天左右追施1次。当苗长到5-6片真叶时,逐渐揭膜炼苗3-5天,即可移栽。

三、移栽

选择土层深厚,肥沃疏松,3年以上未栽培茄果类蔬菜的地块,深翻25-30厘米,每667平方米施优质腐熟堆厩肥3000-3500公斤、过磷酸钙40-50公斤、草木灰125-150公斤作底肥。选阴天或晴天的下午移栽。移苗时连根带土挖株,栽植行距70-80厘米,穴距30-35厘米,每穴栽2株。栽后压实畦土,再浇定根人、畜粪水。

四、田间管理

1、追肥浇水:移栽后,直到开花前,要轻施、勤施清淡畜粪水,以保持苗壮叶绿,促进花芽分化。从第1朵花开放到第1、2个分杈均已坐果期间,一般都要控制追肥,否则会因氮肥过多,造成大量落花落果。当第1层青熟果实接近采收,第2-3层果实正逐渐长大时,为使果实和植株继续生长,迅速膨大,应及时追施肥料1-2次,一般每次667平方米施尿素10-12.5公斤,人、畜粪水4000-4500公斤,以植株不脱肥。大量采收阶段,养分消耗量大,必须采取勤追猛促的方法,可每隔4-5天追施1次腐熟人、畜粪尿(每次667平方米用500-750公斤,加水3-4倍),在清晨或傍晚泼浇。因此时进入盛夏,气温高,水分蒸发快,故泼浇时务求湿透,植株顺利越夏。转入秋凉后,正是秋椒大量坐果时期,每667平方米应追施尿素5-7.5公斤和清粪水3000-4000公斤,隔5-7天再施1次,使顶部果实仍能正常生长,后期高产。

2、中耕培土:再生苗移栽成活后,可浅锄1-2次。生长前期,着重中耕培土1次,到封行以前,再在行间粗松土1次,同时要高培土,使行间沟深达30-35厘米,以利排水和抗倒伏。

3、防治病虫:及时治蚜是预防、减轻再生辣椒苗病毒病的关键。移栽成活后发现蚜虫,即用除虫精1000倍液加乐果800倍液混合喷洒,做到见蚜就喷药。发现白粉病可用粉锈宁1000倍液,每隔半月喷1次,连喷3-4次。炭疽病可用百菌清500-600倍液喷治,隔7-10天喷1次,连喷2-3次。中、后期还应注意防治钻心虫(烟青虫),可喷敌杀死2500倍液或速灭杀丁2000倍液。

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