枇杷采后为了给来年打基础，我们需要加强管理。
一、加强肥水管理(1)在采果后的4-5月份采用树冠下周围环状沟施肥法，每株施腐熟的人粪尿或牛猪栏粪100公斤，另加250克尿素;(2)到 8-9月间，枇杷开花吐蕾前，开环沟施腐熟菜饼或豆饼肥5公斤，以促进花蕾长得健壮;(3)在12月中旬，用火烧土及草木灰或塘泥100公斤，施于根部或环沟内，有利于提高坐果率及促进春梢;(4)适当淋水抗旱，有利于夏梢生长。
二、防治病虫害
主要虫害有天牛、黄毛虫等。对天牛幼虫可用人工捕杀或用药剂堵塞虫洞杀灭，5-6月有黄毛虫为害时，可人工捕杀，也可用乐果或敌百虫100倍液喷杀。主要病害有炭疽病、叶斑病，在叶片展开时用20%甲基硫菌灵800-1000倍或40%乙膦铝500倍液进行喷雾预防。
中耕松土。枇杷采摘时因人为践踏，果园土壤板结，不利于根系生长，遇上梅雨季节容易孳生杂草与枇杷争肥争水。因此，采果后及时中耕松土，可缓解这些矛盾。中耕深度以10～15厘米为宜，在离枇杷树蔸80～100厘米处可适当深一些。
重施采后肥。夏梢是枇杷的主要结果母枝，其数量和质量直接影响下年的产量。一般夏梢抽生的时间在6月上中旬，这时树体因“产后”急需恢复树势，抽生夏梢和花芽分化又需消耗大量的营养物质，因此要重施采后肥。一般应在采果后15～20天施下，其量占全年施肥总量的50%以上。以15年生枇杷树为例，单株施肥量为人粪尿35～40公斤、尿素1公斤、磷肥1公斤、饼肥4～5公斤、厩肥35公斤。采用沟施法，在树冠滴水线处挖深20～30厘米的沟，切莫把肥料施在树盘内。
施好叶面肥。夏梢的抽发，会使树体出现又一次树体虚脱，在这种生理状况下，抓紧对树体进行叶面追肥是很有好处的。可采用0.3%～0.5%尿素液或10%人尿液喷洒，或用0.3%磷酸二氢钾液、0.2%硫酸钾液、0.3%～0.5%过磷酸钙浸出液、10%草木灰浸出液喷洒，以补充树体营养，恢复树势。
修剪整芽。一般在6月中旬至7月上旬完成，剪去病虫枝、衰退枝、并生枝、枯枝，还应对徒长枝和衰弱枝进行短截留桩，既可压缩树冠，又能促进大枝萌发新梢。在夏梢萌发后及时整芽，如在果穗摘口萌发3～4个夏梢，则应抹去一个芽，留2～3个健壮的芽发育为夏梢。
及时护梢。遇到干旱时，树体供水不足，会影响萌梢，可在园内采用沟灌、浇水、覆草等方法进行抗旱。危害枇杷夏梢叶片的主要害虫有枇杷黄毛虫，在幼虫孵化期或幼龄期，采用敌杀死2000～2500倍液喷杀。叶斑病、炭疽病会侵染叶片，可用0.3%～0.5%的波尔多液，或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或70%甲基硫菌灵800～1000倍液喷施，隔7～10天再喷施1次。