冬瓜的种植其实比一般的蔬菜更简单,只有你选用合理的方法。
(一)选用多年来表现较好的当地农家品种
(二)育苗及种子处理
4月上旬播种育苗,提前浇足底水,播种后覆土2~2.5厘米,盖好薄膜。
(三)定植
上茬甘蓝收获后,及时整地,于5月下旬定植冬瓜。
(四)肥水管理
冬瓜苗期需水较少,定植后15~20天浇水,定瓜后要加强肥水管理。
7月底8月上旬当冬瓜果皮上茸毛消失,果皮暗绿或白粉布满,应及时收获。
一、播种育苗
1、种子处理。冬瓜种子因种皮较厚,不易吸水,播种前应进行浸种催芽和种子消毒。用50%多菌灵250倍液浸种20分钟。经消毒的种子用清水洗净后再浸泡5—6小时,捞起进行催芽,催芽温度以30℃左右为宜。
2、育苗。适时早播,在1月底至2月初播种。播后用薄膜拱棚覆盖防寒。待苗长出一叶一心时移植于营养袋,营养袋规格为15×18厘米,营养土选用未种过瓜类作物的肥沃土壤,植后再用薄膜拱棚覆盖防寒。
二、定植
1、选地。选未种过瓜类作物的新地或已进行水旱轮作3—5年的田块种植。
2、起畦、整地。做成畦面110—120厘米,沟宽50厘米,田块四周有环沟,达到沟沟相通,方便排灌。
3、合理密植。当气温稳定在15摄氏度以上选晴天进行移植,定植时把营养袋除去。每畦植一行,株距60—70厘米。亩植450—550株,植后淋定根水。
三、肥水管理
1、施足基肥。基肥在起畦整地时于畦中间开长沟埋施。每亩施有机肥2000—3000公斤,过磷酸钙50公斤。
2、巧施苗肥。待苗长出5—6片真叶时亩施三元素(N、P、K含量各15%)复合肥10—15公斤,尿素8—10公斤。促进伸蔓,增加植株营养积累。利于雌花的形成和坐瓜。朵雌花开放后控肥控水,防止徒长。保花座果。
3、重施壮瓜肥。当果实长至3—4公斤时加强肥水管理。亩施三元素(N、P、K含量各15%)复合肥15—20公斤,尿素10—15公斤,氯化钾8—10公斤。隔10—15天施一次,连续施4—5次。冬瓜生长需水量大,应及时灌水,于上午进行,灌至畦高二分之一处待全畦湿润后排水,保持土壤湿润,雨期注意排除积水。
四、搭架与整蔓。
定植后待苗高50—60厘米时即搭架引蔓。架高60—70厘米。坐果前摘除所有侧蔓,至果重3—4公斤时留2—3条侧蔓。
五、人工辅助授粉。
冬瓜的花为雌雄同株异花,为提高坐瓜率进行人工授粉,做法是选择上午刚开放的雄花,去掉花瓣后将花药往雌花柱头上轻轻涂抹一下。
六、选留幼瓜。
冬瓜的大小与结瓜节位及幼瓜素质有关。留瓜时在瓜蔓生长粗大的节间段选留,一般在21—27的节间上选留2—3个上下部大小一致,全身披满茸毛且有光泽的幼瓜。坐瓜后待其直径达10厘米时摘除预备瓜,一蔓留一瓜。
七、病虫害防治。
1、病害防治。冬瓜的主要病害有枯萎病和疫病。防治上采取栽培防治和化学防治相结合的策略。栽培防治,采用与非瓜类作物进行3—4年水旱轮作,增施有机肥,适当控制化学氮肥,增施磷、钾肥等。化学防治。枯萎病发病初期用瓜枯宁800倍液或农抗120的200倍液或70%敌克松600倍液灌根。疫病注意在大雨或暴雨过后防治,用58%雷多米尔或72%克疫霜600倍液或12%松脂酸铜800倍液喷施。
2、虫害防治。冬瓜的主要虫害有椿象、瓜蓟马、瓜绢螟等。防治上选用高效低毒农药轮换使用。椿象用90%敌百虫或80%敌敌畏600倍液喷杀,瓜蓟马注意在坐瓜前防治,用25%扑虱蚜2000倍液或好年冬1000倍液喷杀。瓜绢螟用虫螨杀星或爱福丁3号1500倍液喷杀或辛硫磷800倍液于下午4时后喷施。
1、地冬瓜
植株爬地生长,株行距较稀,一般每亩种植300株左右,管理比较粗放,茎蔓基本上放任生长或结果前摘除侧蔓,结果后任意生长。其优点是花工少,成本较低。缺点是瓜型欠佳,经常扶瓜;否则畸形果率高;果皮易受外界环境影响而破损,影响耐贮性;光能利用低,结果大小不均匀,单位面积产量较低。该方式只适用于岛内销售的灰皮冬瓜品种,而对于商品性要求较高的北运或出口品种:如,“青皮冬”、“黑皮冬”和“青杂1号”则不适用。
2、棚冬瓜
植株抽蔓后用竹木搭棚引蔓,有高棚和矮棚之分。高棚一般高为150-200厘米,矮棚一般高60-80厘米,棚宽250-300厘米。海南瓜农一般采用矮棚方式为多。植株上棚以前摘除侧蔓,上棚以后茎蔓任意生长。棚冬瓜的座果比地冬瓜好,果实大小比较均匀,单位面积产量一般比地冬瓜高,但基本上仍是利用平面面积,不利密植,一般只能在瓜蔓上棚前间套种,不能充分利用空间,且搭棚材料多,成本高。近年来,为省材料、省成本和省工,开始推广一种改良式的网棚架:即,先用木桩、铁丝搭一个基本棚架,再覆处编织好氟龙丝网。尼龙网少可使用三造,搭架非常方便省工。
3、架冬瓜
支架的形式有多种。有“一条龙”:即,每株一桩,在130-150厘米高处,用横竹连贯固定;有“人字架”;有“一星鼓架龙眼”和“四星鼓架龙眼”:即用三或四根竹竿搭成鼓架,各鼓架上用横竹连贯固定,一株一个鼓架。架冬瓜形式虽多种多样,但都结合植株调整,较好地利用空间,提高座果率并使果实大小均匀,有利于提高产量与质量;也利于间套作,增加复种次数;而又比棚冬瓜节省架材,降低成本。在目前条件下,架冬瓜是三种栽培方式中比较合理、比较科学的一种方式。