温室蔬菜提前种植,能够得到高温促进缓苗的好处。
对于越冬茬温室蔬菜来说,应适当提早栽植,初冬外界温度相对较高,早栽植秧苗有利于快速缓苗,培育壮苗,为后期丰产打下基础。栽植后,要及时灌定植水。植株缓苗期一般为5~7天,期间要保持较高的温度。1周后,蔬菜秧苗即可恢复正常的管理。
温室蔬菜的种植如果错过了季节,就容易错过缓苗的时间。
大棚蔬菜有大棚膜使大棚内的蔬菜与外界隔离,可以减少大棚外病虫害对棚内蔬菜的侵害,有效控制病虫害的传播,从而减少蔬菜的农药使用次数,更有利于实现蔬菜无公害生产。
节省成本
大棚蔬菜由于外面有大棚膜的保护,所以受雨水的影响比较小,肥料不容易流失,同时大棚膜不透气,棚内水分也不易蒸发,有利于保持棚内土壤的含水量。田间栽培由于没有任何附属设施的保护,肥料容易被雨水冲走流失,水分蒸发也比大棚快。所以在肥水管理上,大棚蔬菜比田间蔬菜节水节肥,可以降低生产成本 。
适栽品种多
大棚蔬菜可选择的蔬菜品种比田间蔬菜品种种类更多,一般当地田园能种植的蔬菜品种,大棚都能种植。而大棚能种植的蔬菜田间不一定能正常生长。
提高产量
大棚膜具有保温的作用,并且膜内温度可以调节,所以对环境的敏感度小于田间蔬菜,受环境的影响也小于田间蔬菜,可常年种植蔬菜,四季都能生产丰收。而田间蔬菜的生长仅靠自然直接提供的光温热资源,蔬菜的种植受四季气候变化的影响较大,过去,冬季瓜果短缺的原因也在于此。因此,大棚栽培可以提高农作物复种指数,增加单位面积土地农作物的产量,从而大幅度提高蔬菜产量。一般大棚栽培比田间栽培可多种1至2季蔬菜。
生产效益高
蔬菜只有达到一定的积温才能成熟,由于大棚具有保温的作用,缩短了大棚蔬菜的生育期,可以使蔬菜提早成熟提前上市,从而提高蔬菜价格,增加菜农收入,一般亩增经济效益50%以上。
生产操作方便
大棚内可人工操作,防雨、防风、防冻,并可安装配套微喷滴灌、微耕设施,生产不受天气限制,降低劳动强度。
由此可见,大棚蔬菜具有、卫生、提高产量、节水节肥、增加收入等优点。虽然大棚蔬菜设施投入比田间蔬菜大,但大棚使用时间较长,如水泥骨架及钢架大棚可以使用10至20年,平均每年增加的设施成本也不高。