甘薯茎叶盛长与薯块膨大期田间管理建议：
这一时期是薯块膨大、营养万分向快根积累的重要时期，重点是通过水份管理保持甘薯地上部和下下部的平衡生长期，以防止水份过多造成生长过旺。因此，要注意疏通沟渠，做到涝排渍水、旱灌跑马水，并注意防治虫害。
甘薯薯块膨大期有许多的注意事项，我们一定要合理管理。
一、喷施叶面肥。
对早衰严重的地块，应以喷施氮肥为主，反之应做到氮、磷、钾肥合理搭配。施肥量可根据当时天气状况而定。一般久晴无雨时喷施数量可少些，喷后遇雨应及时补喷。每次每亩用量为30～75克，对水15公斤进行喷雾。
二、追施裂缝肥。
从处暑到白露是甘薯块根膨大期。每亩用3～5公斤尿素，对水500公斤，顺甘薯根部裂缝进行浇灌。这样对防止甘薯早衰、加速甘薯块根膨大有较好的效果。
三、旱灌涝排。
甘薯生育后期常遇秋旱，如不及时浇水则会影响产量。为确保增产，此期可灌水2～3次。如遇秋涝，则应及时排水，以免造成土壤缺氧，影响块根膨大。
甘薯田间管理四要点
一是追肥提苗。栽后7-10天中耕，亩用人畜粪水20-30担对碳铵10-15公斤或尿素5公斤（用40%高效复合肥7-10公斤）灌塘；同时，亩用草木灰100-150公斤混合过磷酸钙25-30公斤施于塘间，不要施在塘内（底肥用了高效复合肥的只用人畜粪水提苗）；藤叶封垄时，亩用21.8%的硫酸锌0.5公斤或复合锌肥0.8公斤对水50公斤叶面喷雾；10月上旬，亩用磷酸二氢钾100克、尿素150克，对水50公斤叶面喷雾2-3次。
二是掐尖繁枝。在甘薯苗成活时去掉全部苗尖，可缩短藤蔓、增加分枝、增多绿叶、改善株型，以利多结薯。注意：不要翻藤，更不要"打杈藤"，徒长的可理藤提蔓，切断须根，控制徒长。
三是排涝防渍。要随时清沟排淤，修复垄面，垄沟内无积水。
四是适时收获。在11月上中旬挖收甘薯，薯块作种用、食用或饲用，蔓尖作蔬菜，藤叶青贮作饲料。注意：过早过迟收获，都会降低产量、质量和耐贮性。作为时鲜薯上市的可适当提前挖收。
甘薯的储藏诀窍
1、薯窖类型：甘薯储存采用井窖，井窖深一般4.5-5m，窖膛上土层厚度2.5-3m。
2、薯窖消毒：将种薯放入无菌窖贮存，薯窖用新窖。若用旧窖，可将窖壁及窖底刮去3-4cm露出新土，并在窖底撒上一层细沙，然后用硫磺15g/m3熏蒸1-2天，打开窖口7天以后选薯入窖。
3、入窖：（1）精挑细选入窖薯块宜为纺锤形或卵圆形的短薯块，并达到“七无”，即无病斑、无虫眼、无沟、（沟浅）、无损伤、无露头青、无冻、无水浸。块重以400-800g重为好。过大和过小的薯块应另处保存，留作他用。（2）药剂处理浸沾在甘薯收获时，用70%（纯品）甲基硫菌灵800倍液浸薯，根据天气情况，将薯皮晾干再入窖；喷药甘薯收刨后，将甘薯码成薯桄，用70%（纯品）甲基硫菌灵800倍液进行喷洒，尽量喷匀药液，根据天气情况，将薯皮晾干后再入窖。（3）分类入窖入窖时还要做到“三分开”：即将春、夏薯分开；不同类型分开（如将肉色、黄色、红色、白色、紫色等不同颜色的薯块分开）；中、大型薯（<500g的为中型薯，≥500g的为大型薯=分开，以利分类包装出售。薯堆四周应离窖壁20cm以上。（4）贮藏量鲜薯的贮藏量应根据薯窖的大小决定，贮藏量一般应占整个薯窖容积的2/3左右。
4、薯窖管理甘薯储藏的适宜温度为10℃—15℃，空气相对湿度为85%—95%。（1）贮藏前期薯块入窖7天之内，窖内温度保持在20℃左右，有利薯块伤口愈合，7天之后打开窖口，进行通风降温散湿，使窖内温度不超过15℃，当窖内温度自然降至14-15℃时进行封窖。（2）贮藏中期此期窖内温度应保持在12-14℃。当窖温稳定在14℃时，即可封闭窖口；浅窖顶部盖土较薄的，应进行覆土，采取一层草一层土的方法保温与防寒。（3）贮藏后期此期窖温保持在11-13℃。当气温升至11℃时，可打开窖口及通气孔，进行通风换气，并进窖进行检查，如发现薯堆有个别腐烂，应取出烂薯，继续贮藏；如果薯堆内外烂薯较多，不能继续贮藏，应及早出售。
马铃薯地下块茎快速膨大期，即盛花期是决定产量的关键时期，要注意做好以下管理工作：
1、去花蕾
马铃薯孕蕾开花要消耗大量养分，所以马铃薯出现花蕾应尽快掐掉，能促进薯块膨大，提高产量。
2、及时培土
生产上马铃薯植株的匍匐茎常会长出地面，茎尖变绿或生出绿叶，形成新的枝条，这会影响薯块的膨大，造成减产。另外，小薯块膨大后也容易露出地面而变绿，长成“露头青”薯，所以要及时培土。马铃薯一般要培土两次，现蕾初期匍匐茎顶端开始膨大时进行次培土，培土厚度为3—4厘米，防止匍匐茎长出地面；第二次培土在马铃薯盛花膨大期，培土厚度为4—5厘米，防止薯块露出地面。