冬季是西瓜育苗的时期，那么，在冬季西瓜怎样进行科学育苗呢？
1、西瓜和砧木种子进行低温处理，增强幼苗的抗寒力，然后各方再在适温条件下催芽。
2、加强嫁接后的管理：嫁接后涂抹新高脂膜，封闭嫁接处，防病菌侵入。1周内是伤口愈合阶段尖保持棚温20-30度。夜间低于18度时，应进行人工增温，嫁接苗床3-6天应严格密封，保持床内相对温度100％，前3天要完全遮荫，只能透过微弱的散射光，第4天逐渐见光，6天后逐渐通风，第7天后撤掉遮阴物和加大通风量。使嫁接苗适应正常苗床环境。
3、加强灾害性天气间的管理：注意收听天气预报，在寒流之前采取保温增温措施。在雨雪时必须在草苫上盖二层薄膜。连阴天时，在不产生冻害的前提下尽可能增加光照。若揭苫后床温下降，就应揭开草苫，下午3时前盖上。切勿几日不揭苫，有雨雪时要在雨雪暂停间隙随揭随盖草苫，长时间光照不足，可用日光灯进行人工补光。久阴乍晴后揭苫要缓慢进行，否则易造成闪苗甚至倒苗若发现幼苗有萎焉现象，应随即覆盖遮荫，并喷施新高脂膜防止苗体水分蒸腾萎蔫，缩短缓苗期等瓜苗恢复正常后再揭。如此反复几次，直到不萎焉为止。再把草苫全部揭开，之后进入正常管理。
1 品种选择
西瓜大棚保护性栽培，常年生产，投入成本大。因此，在选择西瓜品种时，应考虑品种的再生能力、产量、品质、价格及消费者的喜好等综合性能。目前，大棚内种植面积多的是早佳（84-24）系列品种。该品种早熟、易坐果、再生能力强，平均单瓜重4kg左右，皮厚1cm，糖度梯度小，广大消费者喜爱。
2 育苗场地的选择
由于西瓜具有忌连作，喜欢透气性良好、吸热快、疏松肥沃、土层深厚的沙质壤土。因此，在选择育苗地块时，应选择能排能灌，向阳背风，水田4～5年，旱地8～10年，水旱交替耕作6～8年内未种过西瓜、甜瓜，土层深厚的中性沙质壤土田块作为育苗地块。前茬以玉米、水稻、小麦、油菜、甘薯、棉花等作物为好。不宜选前作为荞麦、豆科、茄科及其它瓜果类作物的地块。
3 苗棚的设置
选择符合大棚西瓜种植条件的地块，按设计要求搭建育苗大棚，内建中棚及小拱棚，将苗床设置在小拱棚内。苗床的设置、走向根据大棚的走向设计。可选择拱形冷床、酿热温床、电热温床等。电热温床为理想，但投入成本大，技术要求高，有条件的地方可优先考虑。一般选择酿热温床就能培育健壮的西瓜秧苗。
酿热温床的设置。在距离中棚内侧50cm的畦面上挖掘宽80cm、深12～15cm，长度视育苗数而定的苗床。踏实平整床穴，铺上地膜，在地膜上铺一层2cm厚的干稻草，在稻草上铺一层地膜，将装满泥土的营养袋摆放在地膜上。然后距离床穴边沿10cm插上2.5m长的小拱架。
4 营养土的配制及消毒
铲大棚的外沟与中沟时，将泥土放在中棚的畦面上堆置成小“山丘”。填装营养袋时，剔除小“山丘中”的泥块，只装满4/5营养袋，防止浇施肥药混合液时水分外溢，营养袋底部事先剪开一个缺口，便于多余的水分下渗；将装满土的营养袋暂放在中棚沟内，等苗床设置好再放在苗床内。西瓜浸种的前1天，对营养土进行培肥和消毒。一般每1000个10cm规格的塑料袋配置200kg肥药混合液，将肥药混合液浇灌在填满土的塑料袋内，以表土见水为准，第2天对营养钵进行第2次浇灌，以表土见水为准。
肥药混合液的配制：每200kg水放入45%硫酸钾型复合肥1kg（复合肥提前1～2天用5kg左右的水浸泡好）+50%多菌灵500g、移栽灵200ml或90%绿享一号80g，也可再掺入翠康粉100g和翠康生力液100g。肥药混合液要现配现用，确保营养土养分均匀，消毒全面，不易烧芽伤苗，供肥期长，可满足秧苗期的需要（整个秧苗期不需要施第2次肥），利于培育健壮秧苗。
5 种子消毒，浸种催芽，培育壮苗
5.1 强光晒种 选择晴好无风天，将种子摊在草席或纸等物体上，厚度不超过1cm。在阳光下曝晒，每隔2小时翻动1次，使其受光均匀。晒种除可杀菌外，还可促进种子后熟，增强种子活力，提高发芽势和发芽率。但晒种时不要直接放在水泥板、铁板或石头等物上，以免影响种子的发芽率。
5.2 高温烫种和恒温浸种 在2个容器中分别加入等量的冷水和开水，水量为种子的3倍，先将选好的种子倒入100℃的开水中，迅速搅拌5～8秒钟，然后立即将另一容器中的冷水倒入，搅拌至30～40℃，在室温下浸种2～3小时，然后滤干水倒入另一容器28～35℃的温水中恒温浸种7～8小时。温水中可掺入少量红糖，配制成红糖液，有利于健芽。
5.3 催芽 将浸泡吸足水分的西瓜种子用干毛巾反复揉搓，搓干种子表面的水分和搓净种子表面的黏质物，然后将种子分为100～150g装入干棉袜内，外套1～2层塑料膜，打上几个小孔，放在紧靠身体的内一层衣服外面，利用人体的热量催芽，办法是人躺在床上孵芽，孵芽过程中要经常翻动西瓜籽。一般24～30小时开始出芽，36小时左右一般情况下有90%左右芽长1cm左右。此时，将芽进行短时间的低温煅炼，随后盖上湿毛巾，遮光保温，准备播种。
6 播种育苗
播种的前1天，带上塑料手套，用食指沾肥药混合液在营养钵的中央部位按上深浅一致的浅穴，穴深约1cm。播种时将西瓜种子芽朝下放入浅穴内，随即盖上约2cm厚的草木灰，以盖住西瓜籽不见为宜。随后盖上小拱膜，关闭中棚、大棚。晴天条件下，一般在播种后的第3天，95%的西瓜苗在同一时段内破土而出。此期育苗，因地温低，覆土浅，西瓜苗70%左右带帽出土，待西瓜苗破土3～4小时后，及时人工剥壳，促进子叶的生长。若剥壳过晚，也能脱壳，但高脚苗多。
7 苗床管理
西瓜从播种到移栽之前这一段时期管理为苗床管理，大约需要30～35天。
7.1 温度管理 西瓜播种后苗床温度应当掌握先高后低，昼高夜低这一变化规律。一是西瓜苗出土前。小棚膜及大、中棚膜一般不动，昼温保持在25～40℃之间，夜温保持在12～20℃之间。二是瓜苗出土后至幼苗破心前。小棚膜宜盖严盖实，防止水分外泄和热量散发，促使幼苗破心。三是幼苗破心后至移栽炼苗前。小棚内温度在35℃以下时，小棚膜一直盖严实，不宜掀开；遇连续阴雨天，小棚膜两侧昼夜吊起留小口排湿，大棚及中棚必须盖严实；晴天中棚内温度上升到35℃以上时，拉开大棚口，防止中棚内温度继续上升，将中棚内温度控制在40℃以下；在关闭大棚口的情况下，中棚内温度在40℃临界线上呈下降趋势，及时盖上小拱膜。因为严寒季节，光照时间短，棚内高温期也是短暂的，因此，应将温度维持并稳定在较高的范围内，用高气温提高土壤温度，以提高土壤温度稳定夜间棚内温度，预防低温为害。
瓜苗移栽前须将瓜苗逐步炼苗，让瓜苗适应大棚内的气候条件，忍受短暂的露地低温。炼苗时，应先掀开小棚膜，让瓜苗首先适应中棚内的环境，1～2天后，拉开中棚口两天，让瓜苗适应大棚内的环境条件。瓜苗进行露地环境锻炼时，应选择室外温度15℃以上时，开启棚口进行适应性炼苗。开启棚口应先开小口，再开大风口，使温度稳定在15℃以上，不可猛然开启大口通风，致使棚内温度突然下降，引起“闪秧”现象发生。
7.2 湿度管理 西瓜育苗从营养钵浇灌肥药混合液后至移栽前，只要秧苗湿度管理得当，一般不进行第2次浇水追肥。湿度管理的关键：晴天小棚内温度高于40℃，掀开大棚及中棚口通风排湿降温，小拱膜不宜掀开；低于40℃，高于15℃，紧闭大棚及中棚口，阴雨天可掀开小拱膜两侧排湿。总之，西瓜冬季育苗应不掀或少掀开小棚膜，防止营养钵水分蒸发。若营养土失水干燥，引发瓜苗缺水时，应用16℃以上35℃以下的温水，选择晴天上午12点以前浇灌，一次性浇湿浇透。切忌阴天和下午浇水，防止诱发病害。
7.3 光照管理 光照是幼苗叶片光合作用的能量来源。因此，大棚西瓜育苗一般不采用覆盖物，均采用3层膜覆盖保温。
8 病虫防治技术
一是严把种子消毒关和营养土消毒关。二是及时喷药预防病虫危害。幼苗破土剥壳后，及时喷施霜霉威和百菌清800倍混合液，移栽前3～5天，再喷施1次，即可预防西瓜苗期炭疽病、霜霉病、猝倒病等病害发生。