对已结果杨梅树进行修剪，是为了调节生长与结果的平衡，控制树体高度，均衡大小年结果， 提高果品质量，方便管理等。下面是对已结果杨梅树的修剪方法。
1.对未经整形的结果树先进行大枝修剪，锯去上部直立枝，两树交叉枝，下部拖地枝，冠内密生枝，重叠枝。
2.对一个枝条上抽生的多个小枝，树冠上部的应去强枝留弱枝，树冠下部的去弱枝强枝。
3.对外围拥挤枝条以疏删小枝为主，剪去徒长枝、枯枝、病虫枝、衰弱枝，疏删密生枝、直立枝，做到一枝一梢，剪去无花枝和晚秋梢，开张侧枝，促发枝梢老化粗壮。
4.长势较弱的结果树修剪宜在春季2月下旬至3月上旬进行，过早易受冻害，过迟影响开花抽梢。修剪时，注意及时调整果树的结构，根据花量调整修剪量，采取以疏删为主，适当短截的方法，疏除过多的密生枝、直立性枝、短截内膛的衰弱冗长的结果枝，更新结果枝组。
通过整形修剪培养矮化开张的树冠，使树体通风透光，达到立体结果，树冠高度控制在4m以内。通过整形修剪，做到上部不直立，下部不拖地，四周不拥挤，中间不重叠，内膛不光秃，园内不郁闭。也能使杨梅树来年的收获不会少，也可以提高杨梅树的寿命。
①疏枝：从枝条基部剪去枝条或枝群。过密的辅养枝可去强留弱；主枝和付主枝背面的直立枝；树冠顶部过旺的强枝，或树冠造形时过多枝等进行疏枝。
②短截：从枝条中部剪去部分枝条。目的是促进多发新梢，更新结果母枝，衰弱树的更新复壮。
③拉枝：把枝条向水平方向拉开。目的是让树冠开张，阳光通透，缓和树势，促进花芽分化，提高着果率并可提早结果。
④环割：用刀在一定部位的枝条上环状切割，深达木质部。目的是让生长过旺不易形成花芽的青壮年杨梅树，环割后可使光合作用的产物留住上部，以促进花芽形成，提高着果率与产量。因此，其时间以6月份为宜。
杨梅树的修剪非常重要，不适当的修剪就要妨碍杨梅的正常生长和开花结果。
1 2-3月去剪，会促发春梢旺发，形成大量的落花、落果。所以不能剪。
2 4月是花期，也不能剪。
3 5-6月，是幼果期和幼果发育期，若是剪了会萌发新枝，从而形成梢果矛盾，形成大量落果和果实发育，所以也不能剪。
4 7月是采果后的修剪适期。
5 8-10月剪枝，就会引起秋梢萌发，但秋梢不是良好结果枝。因秋梢的萌发，影响春梢和夏梢上的花芽发育，所以利大于弊，此时不能修剪。
6 11-1月，是杨梅冬季管理的关键时期，也是剪枝的时期，应该细剪。