西瓜有解暑、止渴等功效，但是西瓜到了夏季也不好存放，放到冰箱里也不是的。夏季多数人们解热的办法就是吃冷饮，但是冷饮吃多了对人体是特别不好的，所以不少懂得养生的人放弃了冷饮，选择了吃西瓜。
在购买西瓜时选择三四斤的西瓜，这样的大小正适合一家三口一次食用；再次，把西瓜放在冰箱冷藏室存放时，选择温度在8℃至10℃的位置，这个温度口味也健康，同时要注意每次吃的量不要超过一斤；，如果吃不完的西瓜放入冰箱里，过了8小时才拿出来，食用前就要切掉西瓜表面一厘米的厚度，食用剩余部分。
注意事项：如果西瓜在冰箱放置超过24小时，建议不要食用。
1、看瓜底部，圆圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜；反之，瓜底部圆圈大，而内凹的瓜不甜。
2、看瓜的蒂，新鲜又弯曲的，表示是新鲜采摘的甜瓜。反之，瓜蒂干枯的，表示采摘已久，瓜不新鲜了。
3、看瓜的纹路，清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮，这一部份是瓜坐在地上，太阳晒不到的位置，这个黄色位置越少越好。
4、听声音，这部份很关键，看瓜的外表都附合我们以上条件时。单手捧着瓜，另一手拍拍西瓜，如果听到“咚咚”的声音，像在拍装满水的肚子一样，有些空洞的声音，那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到“扑扑”的声音，像在拍实心脑门一样，那就是没熟透的瓜。