无公害韭菜如何选择优良品种?

2013-03-02 09:24 3456.TV商机咨询

 因为韭菜喷施农药,导致农药中毒事件时有发生,对韭菜生产效益影响很大。如何选用韭菜优良品种呢?

  保护地栽培、冬春季生产韭黄、韭青,应选用耐寒性强、积累营养能力强、假茎粗、叶片宽、高产优质的韭宝F1品种,成株高55厘米,叶片宽而深绿肥厚,抗病特强,耐高温高湿,粗纤维极少,韭味辛辣香浓,商品性好,耐贮运。露地生产韭青,应选用耐寒性强、长势强、产量高、无休眠期的“四季青韭菜”弱冬性新品种。

 如何采取韭菜无公害病虫防治技术,生产无污染的优质韭菜是很重要的。

品种的选用应根据栽培方式而定,具体应注意如下问题: (1)保护地生产韭菜:如盖韭栽培,选用的品种应具有冬前回苗较早,养分回流快,保护栽培后萌发生长快,品质好,丰产等特点。同时还要求所选品种植株健壮,生长势强,假茎粗,分蘖力较弱,抗寒性强等。如寿光马蔺韭、诸城大金钩等品种,适于保护地栽培。 (2)用于春、秋季收获,露地栽培的韭菜:应注意选用春季萌发早,生长快,产量高的品种,同时要求这些品种具有植株生长势强,分蘖力强,叶片肥大;较耐寒、抗病等特点。如汉中冬韭、791韭菜等,尤适于露地栽培。 791韭菜、汉中冬韭、诸城大金钩韭菜各有什么特点? 791韭菜、汉中冬韭都是适于春、秋露地栽培的品种。791韭菜返青早,品质较好。汉中冬韭较耐寒,诸城大金钩则为冬季进行盖韭和韭黄栽培的主要品种之一。现将其特点分别介绍如下: (1)791韭菜:河南省平顶山市农科所育成。叶丛直立,生长迅速,生长势强,株高50厘米左右;叶鞘粗壮,浅绿色,叶片长而宽;宽1厘米左右;粗纤维少,品质好。产量高,单株商品重可达28克。791韭菜分蘖力强。其突出特点是较耐寒,露地栽培返青早,早春可比一般品种提前10~15天上市。经济效益较高。 (2)汉中冬韭:陕西省品种。植株较直立,生长势和分蘖力强。株高30~35厘米;叶片宽条形,长36厘米,宽1厘米,叶端尖,淡绿色,无蜡粉。假茎绿色,横断面呈扁圆形。单株重7克左右。抗寒性强,冬季回苗晚,早春萌发早。生长快,产量高,品质中等。 (3)诸城大金钩:诸城市地方品种。植株生长势强,株高30~45厘米,半直立。叶片宽条形,长约35厘米左右,宽0.7厘米左右,绿色,无蜡粉,成龄叶片向一侧卷曲反卷,呈钩状,故名"金钩"。假茎淡紫色,横切面为扁圆形。单株重5.5克。香味浓,纤维少,品质好。该品种耐寒,分蘖力中等,冬前回苗早,养分回流快,春季萌发的也早,抗病丰产。

韭菜覆盖栽培要选择分蘖力强、抗逆性能好、叶片肥厚、品质佳的高产优质品种,如寿光独根红、马莲韭、791等。

三、生产中采用种子扩繁的育苗移栽方式,尽量杜绝使用母株分植法

通过近几年的对比观察,种子育苗移栽的生长势旺、产品品质好、产量优势明显。1.把好育苗关,培育壮苗

播种时要选择色泽鲜亮、籽粒饱满的新种播种。育苗地块苗床必须是排水良好、肥沃疏松、保水透气、有机质含量高的土壤。整地时应每667m2施优质腐熟有机肥4000kg、尿素10kg、硫酸钾复合肥40kg,

耕翻后整畦待播。于每年3月20日-4月10日播种,播种时采用干籽撒播的方法。每667m2用种量4~5kg。播种时力求均匀,覆土厚1~1.5cm,播后及时浇水,然后覆盖地膜保墒,以利出苗,苗出齐后及时去膜,以防烧苗。

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