其实要带荚晒种,待豆荚干透,有部分豆荚开始爆裂,再进行脱粒,以防止种皮发生裂纹和皱缩现象。脱粒后将豆种充分晒干,使种子水分降到12%以下,在9%~10%之间。
要将破损籽粒、虫蛀粒、病粒和杂质干净,以提高贮藏种子稳定性。
新收获的毛豆种子后熟作用比较强烈,呼吸产生的水分较多,要在毛豆种入仓后的3~4周,趁晴天开仓通风散湿降温,然后再进行密闭贮藏。此外,不能与农药化肥等同仓存放。
1.冷却毛豆储藏保鲜法
把洗净的毛豆投入100℃沸水中漂烫2分钟左右,捞起后立即放入冷却水中冷却至室内温度,沥干水分装入塑料袋内,排出空气。塑料袋放入-25℃的速冻库中,充分冻结后,放在-18℃的贮藏袋中,可长期存放,一般以半年至一年为限。
2.小包装毛豆储藏保鲜法
将豆粒放入0.01毫米聚乙烯塑料袋内,每袋5千克,密封膜口,袋内加消石灰0.5~1千克,贮藏在冷库内,用0.01毫升/升仲丁胺熏蒸防腐,贮藏温度为8~10℃,每10~14天开袋检查1次,此法可贮藏30天左右。