枣炭疽病俗称焦叶病。分布于四川、云南、广西、贵州等省及北方各枣区。以山西梨枣和新郑灰枣受害重。炭疽病多在果实近成熟期发病，果实感病后常提早脱落，品质降低，严重者失去经济价值。
炭疽病主要危害果实，在果实上形成褐色至黑褐色凹陷病斑，圆形或近圆形，后期病斑表面长出小黑点，潮湿时其上产生淡粉红色黏液。病果易早期脱落。果实受侵害早晚及轻重，决定于降雨的早晚和阴雨高湿环境持续时间的长短，降雨早、雨量大、高湿环境持续时间长，病害发生早而重。
防治药剂：戊唑·多菌灵（福连）、二氰蒽醌（博青）、异菌脲多菌、甲基硫菌灵、太盛、多宁、苯醚甲环唑等。
1、加强果园的管理，在雨季及时做好果园排水工作，防止园内积水，并合理修剪枣树，以提高果园通风透光性，减少果园空气湿度，利于防治病害的滋生。
2、在枣树落叶后，摘除枣吊及病僵果，清扫落地枣吊、叶片集中烧毁，以减少来年病菌源。
3、在枣树萌芽前喷波美5度石硫合剂，以减少炭疽病入侵花朵潜伏。
4、在雨季后或病害发生期对果树喷施1∶2∶300波尔多液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂700倍液。隔7～10天喷1次。