李子，是蔷薇科植物李树的果实。我国大部分地区均产，7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，全年食用。
设施李子在苗木栽植成活后，于行间开20厘米宽、5厘米深的浅沟作成台田，台田沟作夏季排水、灌水、施肥用。
生长前期每隔10天追一次肥，萌芽至开花期亩施碳酸氢铵、磷酸二氢钾等各25千克，幼果期至成熟期亩施尿素、磷酸二铵、硫酸钾各25千克。果实采收后营养生长期及时进行地下施肥，亩施碳酸氢铵100千克或尿素50千克，每年9月沟施或树盘撒施有机肥，以腐熟鸡粪、圈粪为主，亩施优质粗肥3000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾30千克、尿素30千克，每次施肥后灌水一次。
在整个生产过程除施肥后浇水外，根据土壤墒情再灌1次~2次水，灌水后随时进行中耕松土。合理给李子追肥浇水，确保果农高丰产。
每年浇水7-10次（根据天气情况）；施肥2-3次（重点在9月份施用有机肥）；进行整形修剪2-3次（冬季整形，夏季修剪）；打药3-5次（抓住重点，对症下药，预防为主，综合防治）。
9月份，在树冠外围投影处开沟施用羊栏粪、兔子粪、圈肥、厩肥、沼渣等有机肥，每亩用量4-5方，配合施用氮、磷、钾配比为20:10:20左右的硫酸钾复合肥，每亩用量100斤左右，施肥后及时浇水。
秋季未施用基肥的，可以在发芽前后，施用氮、磷、钾配比为20:10:20左右的硫酸钾复合肥，每亩用量80-100斤左右，在树冠外围投影处开沟施用，施肥后及时浇水。
在果实膨大期（李子豆粒大小时）再追施一次，用法及用量同上。